农业农村部农产品质量安全中心（以下简称“部农安中心”）根据《关于下达2023年农业国家和行业标准制修订项目计划的通知》（农质标函〔2023〕51号）要求，组织起草了《农产品质量安全追溯 术语》《农产品质量安全追溯 编码与标识》《农产品质量安全追溯 数据格式规范》《农产品质量安全追溯 数据接口规范》等四项追溯行业标准征求意见稿，现征求各省级农业农村部门意见。[详细]

为深入贯彻《浙江省食品安全数字化追溯规定》，加强食品安全追溯管理，便利生产经营者履行法定追溯义务，保障公众身体健康和生命安全，我局会同农业农村部门按照区分风险程度、分步推进实施的原则起草了《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录（征求意见稿）》，拟报省人民政府批准后公布，现向社会公开征求意见。[详细]

根据上海市市场监督管理局、江苏省市场监督管理局、浙江省市场监督管理局、安徽省市场监督管理局《关于下达2021年第二批长三角区域统一地方标准制修订项目计划的通知》（沪市监标技〔2021〕918号），由上海市市场监督管理局等单位编制的《长三角地区食品和食用农产品信息追溯第2部分：数据元》《长三角地区食品和食用农产品信息追溯第3部分：数据接口》已完成征求意见稿。[详细]

冻梨是梨果实在冬季自然环境下形成的，与深加工产品相比，加工手段简单，营养损失少。且冻梨具有清热利咽、止咳降噪、醒酒解腻、促进食欲、帮助消化等功效。目前冻梨主要分布在东北三省、河北北部、内蒙古赤峰、甘肃、青海、宁夏等一些地区，追溯起来至少1000年历史，早在《文昌杂录》中就已记载了冻梨的食用方法。[详细]

福建省司法厅关于《福建省食品安全信息追溯管理办法（修订草案）》公开征求意见的通知[详细]

近日，中国农业科学院质标所饲料质量安全检测与评价创新团队在有机磷酸酯来源追溯及其在动物体内迁移转化领域取得重要进展，系统阐明海洋源和陆源性饲料中有机磷酸酯赋存特征、污染来源及其转化规律，通过对转化产物的研究明晰有机磷酸酯的环境行为，首次在靶标动物水平阐明有机磷酸酯代谢、转化和迁移规律，结合理论化学方法，证明了有机磷酸酯自“母体-子代”亲蛋白传输机制，填补了有机磷酸酯在“饲料-养殖动物-动物产品”食物链中发生、迁移、转化及相关机制方面研究的空白。[详细]

2024年1月3日，比利时联邦食品安全局发布关于牛肉可追溯性和标签的官方通报。[详细]

酒类行业动态：4月全国白酒价格总指数上涨0.27%；《白酒质量安全追溯体系规范》发布；四川一季度规上酒饮茶营收净利增长超两位数。[详细]

8月28日，烟台市发布《“食安烟台”建设三年提升行动计划（2023—2025年）》（以下简称“行动计划”），到2025年，区域性、系统性重大食品安全风险得到有效防范，“食安烟台”美誉度、食品安全群众满意度持续提升，食品产业发展基础更加牢固，全市食品安全整体水平走在全省、全国前列，食品安全领域治理体系和治理能力现代化水平明显提升。[详细]

2月28日，越南农工业部970号农产品产销对接论坛运行工作组同越南澳大利亚国际农业研究中心 (ACIAR) 的农业经营咨询小组 (ARG)联合举办 “促进农产品食品可追溯数字化” 论坛。[详细]

2023年10月24日，斯洛文尼亚发布2023/0606/SI号通知，拟修订非预包装新鲜及冷冻肉类可追溯性规定。意见征集反馈期2024年1月25日。[详细]

近日，中粮集团旗下中粮国际宣布，截至2021年12月底，已实现对巴西大豆重要产区“马托皮巴”所有直接采购大豆100%可追溯，这意味着在巴西建立的可持续大豆供应链取得突破进展。[详细]

为进一步加强食用农产品批发市场落实食品安全主体责任，推进食用农产品追溯体系建设，严防严控食用农产品质量安全风险，8月17日，安庆市市场监管局联合宜秀区市场监管局召开全市食用农产品批发市场落实食品安全主体责任暨信息化追溯提升行动工作推进会。[详细]

2023年民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来，为进一步落实食品安全“四个最严”，莆田市市场监管局不断推进“一品一码”全过程追溯体系工作与日常监管、专项检查、执法办案相结合，进一步提高群众对食品安全“一品一码”工作的认知。[详细]

2023年9月5日，斯洛文尼亚农业、林业和食品部发布2023-2330-0034号咨询文件，拟修订非预包装鲜、冷、冻牛、猪、羊和禽肉的可追溯法规，意见反馈期截至2023年9月20日。[详细]