1.白菜梆把上面的叶切去，只留下面的菜梆2.左手压着右手用刀片3.片成边上蒲中间厚的白菜片4.姜和葱切成丝5.香菜切段待用6.锅底加油烧热7...[详细]

1.准备好原料。2.蒜瓣，小葱处理干净剁碎。3.茄子洗净撕成长条。4.下锅蒸熟至酥烂。5.蒸好的茄子加盐拌匀。6.撒上葱花蒜末，生抽，淋上热...[详细]

1.葱姜辣椒洗净切好，加花椒放入碗中备用2.121熬底汤的时候开始准备要涮的菜，把金针菇底部切掉，洗净放入盘中备用3.212青笋切片，不用太...[详细]

1.1炒锅烧热，将肉皮贴在锅表面烙至表发泡变褐色。我没用油炸（也叫跑油锅）方式，以免油飞溅起来，更环保。将处理好的肉在热水里泡10分钟。2....[详细]

1.煮好的骨汤，捡出骨头，滤掉残渣，继续烧开，加入生抽、盐、鸡精调味。（汤烧开后调小火，不要离火）2.将红薯淀粉的颗粒擀碎，擀成粉末状。3....[详细]

1.看看原料吧2.1黄花菜和腐竹在温水里泡发。3.2鸡胸切片用淀粉上浆，青椒切片。4.1鸡胸过油备用。5.2鸡蛋炒熟备用，青椒也一起煸炒一下...[详细]

1.12把山药刨皮、切块(带皮手套刨皮)菜心洗净，大蒜头剥皮切片2.21水烧滚放盐、油、焯菜心3.排好在盘中4.山药焯水、捞岀5.热锅热油煸...[详细]

腌豆角咸菜的做法流程，长豆角腌咸菜的做法长豆角萝卜咸菜腌渍方式1、长豆角腌渍前的提前准备腌渍长豆角之前需要先选购新鮮的长豆角，并且挑选的长豆...[详细]

猴头菇是一种优质的食品，它是非常有营养成分的，可以非常好的减少血液中胆固醇的成分，可以防止心脑血管病的病症，还可以防止衰退的状况，是如今*好...[详细]

绿豆酥是用绿豆和面粉做出去的一种点心，一般也有人喜爱在绿豆酥里添加红豆沙，实际效果通常是不太好的，由于会特甜，吃完非常容易腻，很多人全是很抵...[详细]

针对许多爱饮酒的人来讲，咸货以其咸香气美，因此也是饮酒的人的一道非常好下酒小菜。但吃闲鱼时不必饮酒，以防加剧中毒了的水平。吃闲鱼时，作法*好...[详细]

实际上在生活起居中，大部分人常常可以吃到海货，就例如大鱿鱼，它也是海货的一种，并不可以因为它的广泛，而把它不归纳为海鲜种类。一些海货我们一般...[详细]

疙瘩汤的家常做法　　食材：　　面粉适量，西红柿1个，瓢儿菜，大葱1根，姜1块，孜然粉，酱油　　疙瘩汤的做法　　1.将西红柿洗净切块，瓢儿菜切...[详细]

新鲜美味的虾仁在生活当中受到了许多人的欢迎，虾仁怎么吃才能有营养，如何吃才能够对人体好呢？这是非常有讲究的，虾仁的做法学问非常多，并不是代表...[详细]

*近家里买了点银耳，请问银耳炒菜家常？
莎大沫:
其实据我的了解，银耳一般来说不是拿钱草的，而且拿去熬汤的。而且熬出来的汤还特别的心特别的香...[详细]