炒鱼籽1.准备好食物2.切完预留3.水烧开放生姜片下鱼籽焯至六完善4.捞起来5.热锅油热放姜片、大蒜瓣、辣酱炒成香气6.将大蒜苗杆放进7.下...[详细]

拌凉菜紫花苜蓿1.将苜蓿菜摘赶快后清洗沥干水分2.烧一锅水预留3.将事前洗完的苜蓿菜倒进锅中4.不必盖盖子，煮2分鐘上下就可以5.提前准备一...[详细]

主要材料茭白、蘑菇辅材生抽酱油、盐作法1.茭白除掉老根切割成段，蘑菇切一片用沸水焯过控干2.先用食油炒蘑菇片，加一点生抽酱油，等菌类掉色后放...[详细]

“瑶柱”是瑶柱的又称，别称12瑶柱，是海蛎子、日月贝、江浮贝的闭壳肌制干而成的，瑶柱肉质地鲜嫩，具备独特的鲜香气道，颗粒物愈大的味儿愈好，可...[详细]

鸡蛋炒黄瓜的作法：原材料主要材料：生鸡蛋1个，小青瓜2条，黑木耳1小把，生抽酱油，醋，芝麻油，葱，姜2片调味品：植物油1.5一茶匙，盐1汤匙...[详细]

炒黄瓜的做法一：原材料:嫩黄瓜一斤;食用油八钱;麻椒十粒;葱节二钱;小辣椒二个;生抽三钱;醋二钱;白砂糖一钱;鸡精十粒;芡粉三钱;食盐二钱制...[详细]

蒜蓉蒸茄子的作法一：原材料：四季豆2只掰成块，蒜头2粒剁碎蒜末，小辣椒1粒剁碎蓉，葱1根切割成葱段，“味聚特”野山椒半匙作法1.把掰成块的四...[详细]

1.畜肉类食品：?牛肉、牛羊肉、生猪肉、香肠、午餐肉罐头、咸肉、腊肠、猪灌肠、猪羊牛的肾、肝心、肝牛腱肉、牛鞭、猪大肠、猪脑花及其猪脊神经等...[详细]

肉沫豇豆的做法一：原材料：酸豇豆，肉馅，调味品：红辣椒，麻椒，葱蒜，米酒，盐，糖，味精，白胡椒粉作法1、酸豇豆还要清洗略微泡沫要不太咸了，随...[详细]

鲫鱼萝卜汤的作法流程草鱼去腮、麟、内脏**、及腹部里边的里膜；锅烧热，先用姜片涂锅为沾。再放进植物油煎鱼，待双面煎到淡黄就可以萝卜清洗削皮，...[详细]

蒸碗一般全是先将各色各样菜式生产加工成半成品加工或制成品，煮熟就可以服用，一部分因煮制时间长，料汁收湿，也可带碗储放。一般注重肥实而不腻口和...[详细]

油闷大虾的作法详尽流程1、大龙虾洗干净，剪去须子和虾枪，背部裁开除掉沙线2、葱、姜都切割成一寸上下细条3、锅加点油（比烧菜稍微多一点），5成...[详细]

羊肉大葱水饺馅的作法：1.调肉馅需要用葱、姜、王守义十三香(适当)、米酒、生抽酱油、芝麻油、盐、味精。2.调肉馅加水流量*重要。要边打馅边放...[详细]

葱油发面饼：1、将酵母粉和白砂糖加到温开水中混和匀称，倒进小麦面粉中，盖上外盖，放进阳光底下发醇两个小时;2、将发好的面团取下，面案上撒上薄...[详细]

具体方法：1.锅，炉，笼屉，麻纱，简单棍子。白面馒头，地瓜淀粉，盐，八角茴香，骨头汤。2.用碎肉机或是家庭装丝刨器将煮熟晾好的馍馍弄成碎碎的...[详细]