长豆角洗干净，去两边的丝，撕成6、7公分的段。锅中倒进水，加一勺盐，煮沸后，放进长豆角焯一下，色调变墨绿色后，捞出来控干水份备用。不锈钢锅里...[详细]

主要材料：猪肘(1块，1斤半)、小棠菜(6棵)、葱(1棵)、姜(6片)调味品：八角(5粒)、米酒(5汤勺)、白砂糖(1汤勺)、生抽(3汤勺)...[详细]

作法一1、挑大黄米（如今的店家真是太无良，在大黄米里都加了许多碎石子，一定要挑好，要不然把牙给踩坏了，就不值了）2、用冷水清洗后，在大黄米中...[详细]

鸡爪子的作法香辣鸡爪原材料凤爪，小米椒，辣椒，大蒜，姜，酒酿作法1、凤爪去甲清洗用开水清洗，割开用糖，生抽酱油，酒酿，姜片腌1钟头（有时间*...[详细]

鸭血可滋养肝血，营养适口，且易被消化吸收；青椒富含维生素。这道菜是一道养生菜，且制作方便、营养滋补，您也动手试试吧！材料主料：青椒2个、鸭血...[详细]

做法一调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒做法：1、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；2、煎盘放油放入微波炉中预热，...[详细]

五花肉炖豆腐粉丝的做法主要材料：嫩豆腐200克辅材：五花肉150克、韭菜苔50克调味品：味精5克、姜10克、米酒10克、酱油10克、芡粉20...[详细]

一、粉皮靠肉的纯正作法用材:极好三层五花肉400克，纯正红薯粉皮100克。作法:1、把五花肉放电冰箱里冷藏至略微一些硬，取下清洗后切割成薄小...[详细]

一、东北地区烀肘子的粉丝的做法食物、猪肘1个、油适当、盐适量、高汤适当、姜蒜适当、茯苓适当。流程：1.把清洗的猪肘用陈皮水侵泡1钟头。随后，...[详细]

小鲫鱼怎么做美味糖醋小鲫鱼原材料小鲫鱼，糖，醋，葱段，葱姜，生抽酱油，盐。作法1.先往炒菜锅之中加点油，用中文火将小鲫鱼炸到双面金**，那样...[详细]

方式一专用工具原材料：牛排骨500克生姜片适当大葱适当香莱适当食盐适当鸡精粉适当操作步骤01*先提前准备食物，牛排骨500克，生姜片适当，大...[详细]

1.蒜蓉辣椒酱将朝天椒和蒜洗干净，晾晒水，水果刀和菜板也洗干净，晾晒。朝天椒和蒜的占比可依据本人的爱好。随后将朝天椒和蒜各自切碎。粉碎到自身...[详细]

草鱼怎么做美味又简单生活中的作法红烧草鱼原材料：新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下，葱段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，木薯淀粉，食...[详细]

红烧野猪肉的粉丝的做法用材主要材料：野猪肉1000克辅材：食用油200克黄芩10克八角3块川芎15克姜片1块小葱1根蒜头少量生抽适当老冰糖5...[详细]

作法一食物提前准备原材料：荞面约四成许、木薯淀粉约六成许，牛羊肉、当季蔬菜、苹果、葱、红萝卜等各适当。辣椒粉、芝麻油、白芝麻、蒜末、食盐、鸡...[详细]