进补时节，作为“肉食动物”的我们，自然是离不开各式各样的肉肉啦，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉（口水分泌ing）······那让我们先来好好了解一下肉肉的本事吧！[详细]

俄罗斯《共青团真理报》8月31日报道，根据EEAT.RU网站的统计数据，2021年白俄罗斯位列世界鲜鸡肉供应国第10位，占世界市场份额的2.4%，出口额达到1.793亿美元。[详细]

河南省冷链食品质量安全控制重点实验室白艳红教授课题组在LWT-Food Science and Technology发表“肉桂精油纳米乳剂对鸡肉在冷藏过程中微生物安全性和品质特性的影响”研究成果。[详细]

据泰国商业部新闻社网站7月13日报道，今年前5个月，泰国农产品、食品和饮料出口额4672.6亿泰铢，增长20.16%，出口商品主要有木薯制品、大米、海鲜、鸡肉、蔬果等。[详细]

在刚刚过去的8月28日，是巴西禽肉行业日；全行业一起为保证鸡肉供应和安全出口到世界上150多个国家而庆祝。[详细]

近日，中国检验检疫科学研究院张峰首席专家团队在磁性纳米前处理材料上取得进展，在温和条件下制备了脲类官能团修饰的新型磁性多孔有机聚合物（Fe3O4@PDA@UPOPs），成功应用于牛奶、鸡蛋、鸡肉中5种喹诺酮类兽药残留的富集净化与检测，材料用量仅需2毫克，萃取时间仅需2分钟，重复使用8次后仍能保持良好的净化效果。[详细]

近日，鸡遗传育种创新团队研究发现血清肌酸激酶可作为白羽肉鸡胸肌木质化活体检测标志物，并建立了依据活体血清指标评估木质肉鸡的回归公式，研发出白羽肉鸡品系选育新技术，为快速准确检测胸肌木质化肉鸡个体、开展鸡肉品质遗传选育开辟了新路径。[详细]

根据巴西国家供应公司 (CONAB) 的预测，牛肉出口量预计将增长 15%，从 2021 年的 248 万吨增加到 2022 年的 284 万吨。[详细]

波黑媒体“federalna.ba”8月1日报道。波黑食品价格小幅下降，食用油价格由早前的6马克/升下降至5.1马克/升，25公斤面粉价格由40马克下降至30马克，鸡肉等肉类价格也有所下降。经济专家称，糖、牛奶和乳制品价格仍在高位，但有望下降。[详细]

据韩联社7月19日报道，韩国总统尹锡悦19日主持召开国务会议，表决通过“对牛肉、鸡肉、猪肉、奶粉、咖啡豆、酒精原料、葱等7种进口生活必需品适用零配额关税”。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年12月5日，波兰通过RASFF通报本国出口火鸡肉不合格。[详细]

韩联社世宗7月8日电 韩国政府8日召开第一次紧急经济民生会议，并公布“缓解高物价负担的民生稳定方案”。根据方案，政府从本月起暂时将牛肉、鸡肉、奶粉等7种生活必需品的关税降为零。[详细]

近日，美国农业部公布最新的中长期农业发展预测报告显示，与2021年相比，2031年全球鸡肉消费量将大幅增长16.7%。在这同一时期内，东南亚、拉丁美洲、非洲和中东等中等收入地区对所有肉类的需求增幅最为显着。[详细]

越南山罗省市场监管局的检查组与环境警察局联合执法，查获并处理了某出售不合格食品产品的个人。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年10月19日，荷兰通过RASFF通报巴西出口冷冻鸡肉不合格。[详细]