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黄米石榴包1.黄米加适量水做成黄米饭,跟做米饭一样的做法,做好的黄米饭拌入适量糖,晾凉。2.面粉加适量水、酵母活成面团发酵至两倍大。3.分割成合适大小。4.擀皮切口如图。5.每两个口之间再切,这样分成8份。6.……[详细]
虾仁丝瓜饺子1.夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2.虾仁剁细。3.放入肉馅中。4.丝瓜去皮擦成丝剁细,韭菜切细。5.丝瓜和韭菜放在碗中,放油拌匀锁住水分。6.全部食材放到一起,拌匀。7.面粉加水和成面团……[详细]
南瓜胡萝卜馒头1.准备好材料2.胡萝卜刨成胡萝卜屑3.榨出胡萝卜汁4.酵母用少量的温水化开,静置5分钟左右5.面粉,胡萝卜汁和酵母水和成面团6.静置发酵到面团比原来大1.5倍左右7.取出面团排气,擀开,卷起8.进行……[详细]
小米南瓜豆沙包1.红豆沙是自己炒的,放在冰柜里面,提前化开,用手攥成大小一样的圆球2.小米面粉3.小米面粉,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍4.切成大小一样的剂子,按扁5.包入豆沙馅料,收口收紧……[详细]
小小生煎包1.面粉 酵母 盐 加温水调匀。2.拌成絮状。3.揉面团 盖盖子发酵(30分钟)。4.肉馅加蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 盐 蔬之鲜 饺子粉 按一个方向拌匀 分次打入水 上劲。5.加姜蓉 多一点的姜会去除……[详细]
胡萝卜馒头1.胡萝卜汁260克,加入5克酵母粉搅拌均匀。2.然后放入500克低粉,搅拌成絮状。3.然后揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。4.发酵至两倍大。如图所示。5.然后做成馒头胚子,放入蒸锅。6.发酵至……[详细]
花椒叶鸡蛋煎饼的做法,花椒叶鸡蛋煎饼怎么做,花椒叶鸡蛋煎饼可以吗,花椒叶鸡蛋煎饼怎么做,花椒叶煎饼怎么做,椒叶煎饼的做法1.摘了一把花椒叶。2.洗净。3.适量面粉。4.花椒叶放上面,一点点盐5.和成酸奶糊,喜欢小米椒的切几粒放进去。6.打一个鸡蛋备用。7.锅里适量油烧微热,面糊倒进去。8.借助锅铲摊圆。中小火煎制。9.……[详细]
奶香玉米面金葫芦1.玉米面里面加奶粉和小苏打,然后搅拌均匀2.用滚开的热水,一点点往面里面加,不停的用筷子搅动,直到无干粉颗粒了,如图3.揉成面团(会有些烫手,注意安全,可以带一次性手套)4.将面分成大剂子(19克)……[详细]
水晶双味包1.准备好食材.南瓜已提前蒸熟,红豆沙提前做好,鸡蛋已煮好2.鸡蛋去蛋白部份,只取蛋黄压成泥3.蛋黄泥加入奶粉、南瓜泥、白砂糖和黄油搅拌均匀成奶黄馅4.100克淀粉中分次加入200克开水搅成絮状5.加……[详细]
快手红糖芝麻酱花卷的做法,快手红糖芝麻酱花卷怎么做,快手红糖芝麻酱花卷是真的吗,红糖芝麻酱花卷视频,快手花卷做法,芝麻酱红糖花卷怎么做好吃又好看1.准备芝麻酱和红糖 2.将适量麻酱(约80克左右)倒进碗里,加适量红糖(喜欢甜的多加点,根据自己口味随意),此时麻酱很干,一定要加适量的油(葵花籽或者玉米油都行)懈开,不要加水,稍微加点香油,别加太……[详细]
红糖麻酱小海螺花卷1.准备所有原材料。2.将适量麻酱(约80克左右)倒进碗里,加适量红糖(喜欢甜的多加点,根据自己口味随意),此时麻酱很干,一定要加适量的油(葵花籽或者玉米油都行)懈开,不要加水,稍微加点香油,别加太多……[详细]
黄金大饼的做法,黄金大饼怎么做,黄金大饼的做法,黄金大饼图片,黄金大饼的做法和配料,黄金大饼的做法视频教程1.大黄米泡一晚上,第二天煮成大黄米饭,加入25G奶粉,搅拌均匀。2.搅拌好的大黄米,放凉待用。3.200G温水加4G酵母搅拌均匀,加300克面粉,揉成面团,发酵。4.团好得面团等待发酵,室温23℃,……[详细]
牛肉洋葱发面饼1.备好所用食材。2.面粉里加入清水酵母及少许的白糖,用筷子划至面团成棉絮状。3.再揉至无干粉状,盖上保鲜袋微醒一下。4.微醒之后再揉至面团光滑,我这款水好好似少了一点,但做中式的发面饼没关系。5.冰……[详细]
肉末豇豆手擀面的做法,肉末豇豆手擀面怎么做,肉末豇豆手擀面的做法,肉末豇豆手擀面图片,肉末豇豆手擀面怎么做,肉末豇豆面图片1.面粉和凉水同入盆,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成无干粉的较柔软面团;饧10分钟复揉,面团光滑滋润,盖盖子再饧15分钟。2.面团放在撒了面粉的案板上,擀成厚约1-2毫米的薄片,折叠再折叠,每折叠一次都……[详细]
香干白菜饺子的做法,香干白菜饺子怎么做,香干白菜饺子馅的做法,香干白菜饺子怎么做,香干白菜饺子好吃吗,干白菜包饺子1.将香干、油条、香菜、红粉皮分别切碎,姜切末备用2.白菜剁碎,用盐杀一下水攥干备用3.准备一个小碗,里面放入二大勺芝麻酱、一块大红方、二大勺香油调匀4.将所有切好的配料和白菜放一起,倒入调好的酱料搅……[详细]