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俗话说好酒配好菜，喝酒为什么要配下酒菜?喝酒有几种生活习俗，而配酒菜则是其中为重要的其中一种。首先，喝酒和吃酒菜都是一种生活中的传统文化，在中国以及众多其他国家，聚会时的食宴及饮酒活动都深受人们的喜爱。其次，聚餐时喝酒和配酒菜，通常会带来朋友们更多的愉悦。酒菜可以当作一种“调味”，可以改变喝酒的口感[详细]
蒜香豆豉的做法,蒜香豆豉怎么做,蒜香豆豉烤鱼,蒜香豆豉炒猪手,蒜香豆豉蒸排骨的做法,蒜香豆豉辣椒酱的做法1.豆豉准备就绪。2.蒜和姜备用。3.姜和蒜切碎备用。4.平底锅入油烧热，倒入蒜末和姜末炒香。5.放入豆豉翻炒。6.加入辣椒粉搅拌炒匀。7.小火慢慢炒制。8.哇咔咔，香味已弥漫开来。9.搭配刚出炉的锅……[详细]
豆豉鲮鱼的做法,豆豉鲮鱼怎么做,豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃,豆豉鲮鱼罐头哪个牌子好,豆豉鲮鱼罐头,豆豉鲮鱼的做法1.准备好的食材。2.用水泡一会，洗干净，用厨房纸巾吸干水分。3.热油慢煎。4.两面反复翻煎。5.倒入豆豉、辣椒、姜、葱一起煎香。6.煎香后，盛入盘中。7.需要蒸入味。8.盖上盖子蒸十分钟。9.出锅1……[详细]
香辣豆豉的做法,香辣豆豉怎么做,香辣豆豉的做法,香辣豆豉鱼的做法,香辣豆豉鱼罐头,香辣豆豉怎么吃1.豆豉备用。2.蒜和姜备用。3.姜切成碎末。4.大蒜切成碎末。5.炒锅入油烧热倒入蒜和姜炒出香味。6.放入豆豉翻炒。7.加入辣椒粉炒匀。8.炒至入味即可出锅9.家常小菜，请您品鉴。10.美美的重口味……[详细]
豆豉蒸鲩鱼块的做法,豆豉蒸鲩鱼块怎么做,豆豉蒸鲮鱼,豆豉蒸鱼块的做法,豆豉鲮鱼咋做,豆豉蒸鮰鱼的家常做法1.鲩鱼块用盐腌20分钟。2.准备豆豉、姜丝。3.平底锅热油，放入鱼块。4.煎至两面金黄。5.铲起装盘。6.另一口锅热油，放入姜丝。7.炒至姜丝变软，带点微黄。8.放入豆豉炒香。9.一直炒至姜丝变硬，……[详细]
排骨白贝蒸黄骨鱼的做法,排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做,排骨白贝蒸黄骨鱼的做法,排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做,白贝黄骨鱼蒸鸡图片,清蒸黄骨鱼1.姜蒜豆鼓一起剁碎，备用2.入碗调入适量油拌匀…3.白贝养干净放盘底，排骨腌制好放入，黄骨鱼背切三刀提前用料酒盐腌制洗干净摆上…4.把豆鼓配料均匀撒鱼上…5.起锅爆香洋葱…6.洋葱码鱼盘上，水开入锅……[详细]
自制老干妈豆豉酱的做法,自制老干妈豆豉酱怎么做,自制老干妈豆豉酱的做法,自制老干妈豆豉辣酱,老干妈豆豉酱配方,如何制作老干妈豆豉酱1.豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2.蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3.油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4.晾凉后碾碎。5.熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来……[详细]
豆豉辣椒蒸腊草鱼的做法,豆豉辣椒蒸腊草鱼怎么做,豆豉辣椒蒸腊草鱼的做法,豆豉辣椒蒸腊草鱼怎么做,豆豉辣椒蒸草鱼块,豆豉辣椒蒸腊鱼图片1.冬至熏的腊鱼，香喷喷的。吃的时候用热水洗干净再加工。2.热锅冷油放入鱼块中火炸至两面金黄色。3.拨至一边放入豆豉炒出香味。4.盛至小钵子。5.加入辣椒粉、味精。6.放电高压锅下面蒸饭上面蒸鱼，饭熟……[详细]
豉香海藻凉粉的做法,豉香海藻凉粉怎么做,海藻 凉粉,海藻粉凉粉,海藻凉粉的做法与配方,海藻凉粉怎么做好吃1.沿海藻凉粉包装上的切割提示把海藻凉粉切开。2.倒出海藻凉粉。3.把凉粉切成粗条。4.把凉粉条盛入干净的容器里，倒入一汤匙香醋、少许精盐。5.锅里倒少许油，放入几粒豆豉炸酥、炸香。6.把炸好的豆豉切……[详细]
豆豉苦瓜的做法,豆豉苦瓜怎么做,豆豉苦瓜怎么做好吃,豆豉苦瓜炒肉,豆豉苦瓜的做法窍门,豆豉苦瓜的做法1.苦瓜去籽洗净后切成1厘米大小的小丁备用。2.切好的苦瓜丁放入沸水锅里焯一下水，然后冲凉备用。3.蒜去皮切碎成小粒，准备一些豆豉。4.炒锅上火倒油烧热，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味后关火。5.把冲凉的……[详细]
豆豉蒸花肠的做法,豆豉蒸花肠怎么做,豆豉蒸生肠,豆豉蒸粉肠,豆豉蒸肥肠,小肠蒸豆豉1.准备的食材。2.肠子清水干净。3.切小段，划上几刀。4.清水煮沸，放入姜片、料酒，再倒入肠子焯水。（一分钟立刻捞起来备用）5.捞起来沥干，装盘。6.热油爆香蒜末、豆豉、葱白。7.加入适量蚝油、酱油……[详细]
豆豉蒸花肠的做法,豆豉蒸花肠怎么做,豆豉蒸生肠,豆豉蒸粉肠,豆豉蒸肥肠,小肠蒸豆豉1.准备的食材。2.肠子清水干净。3.切小段，划上几刀。4.清水煮沸，放入姜片、料酒，再倒入肠子焯水。（一分钟立刻捞起来备用）5.捞起来沥干，装盘。6.热油爆香蒜末、豆豉、葱白。7.加入适量蚝油、酱油……[详细]
爆炒空心菜梗的做法,爆炒空心菜梗怎么做,爆炒空心菜梗的做法大全,爆炒空心菜梗怎么做好吃,小炒空心菜梗,小炒空心菜梗的家常做法1.空心菜梗用手撕成一小段。2.清洗干净加盐抓均匀后腌制一下。3.配料准备好备用。4.腌制好了过清水备用。5.油热下生姜大蒜子豆豉。6.下入空心菜梗。7.加入耗油，生抽，鸡精翻炒均匀后出锅。8.成品。……[详细]
豆豉辣椒蒸老豆腐的做法,豆豉辣椒蒸老豆腐怎么做,豆豉辣椒蒸老豆腐的做法,豆豉辣椒蒸老豆腐怎么做,蒸豆豉豆腐家常做法,豆腐煮豆豉1.老豆腐切成1公分厚2公分长的小块。2.撒上薄薄的一层食盐，再浇一勺豆豉酱，浇一勺豆豉油。3.撒上辣椒粉。4.入锅，蒸10分钟左右即可关火。5.蒸的时间不宜太久，否侧豆腐易老不好吃。6.蒸出来再搅拌……[详细]
