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叉烧月饼的做法,叉烧月饼怎么做,穿越寻宝记叉烧月饼,叉烧月饼的保质期一般是多久,叉烧月饼的做法及配方,叉烧月饼是什么馅的1.提前做好的叉烧肉。2.切碎粒。3.干果仁总共250克,我用了花生米,核桃仁,芝麻,杏仁和南瓜子仁,各50克,都提前烤熟,用的时候压成碎粒。4.糖冬瓜丁,蔓越莓和菠萝干都备好。果脯可以根据自己喜好替……[详细]
苏式鲜肉月饼的做法,苏式鲜肉月饼怎么做,苏式鲜肉月饼的历史,苏式鲜肉月饼介绍,苏式鲜肉月饼的做法及配方,苏式鲜肉月饼可以保存多久1.将在超市或菜场买的猪前夹肉搅成肉泥备用。2.撒入适量的食盐。3.加一个蛋清。4.加入姜末。5.加入适量老抽上色。6.加入适量细砂糖。7.加入适量黑胡椒粉。8.加入香油。9.加入香葱。10.搅拌均匀……[详细]
火腿五仁月饼的做法,火腿五仁月饼怎么做,火腿五仁月饼的做法,火腿五仁月饼馅料的做法,火腿五仁月饼哪家好,火腿五仁月饼好吃吗1.月饼馅的制作:花生仁、核桃仁、瓜仁、黑白芝麻分别烤熟,火腿、切碎,糖冬瓜、桔饼分别切好;2.把步骤的所以食材放入大盘子,加入色拉油、芝麻油、五香粉、盐、白砂糖拌均;3.加入糕粉,适量的水拌均成五仁……[详细]
黑芝麻火腿月饼的做法,黑芝麻火腿月饼怎么做,黑芝麻火腿月饼好不好吃,黑芝麻火腿月饼怎么做,黑猪火腿月饼,椒麻火腿月饼1.准备馅料2.将果仁和火腿、肥膘切碎丁倒入大碗混合均匀3.加入蛋液、玫瑰酱、麦芽糖和水,搅拌均匀4.倒入熟糯米粉5.拌匀6.分割成18克1个的小球7.面团分割成11克/个的剂子8.将面剂按扁9.放入……[详细]
广式玉米黑芝麻月饼的做法,广式玉米黑芝麻月饼怎么做,广式玉米黑芝麻月饼怎么做,广式月饼黑芝麻馅,广式月饼黑芝麻馅料的做法,黑芝麻的月饼1.饼皮:低筋粉75克,转化糖浆60克,玉米油22克,碱水1克2.将碱水加入糖浆中,搅拌均匀。3.倒入玉米油,4.搅拌均匀。5.加入面粉,6.拌成均匀面团。7.包上保鲜膜,松弛30分钟。8.馅料:熟面……[详细]
鲜肉月饼的做法,鲜肉月饼怎么做,鲜肉月饼能保存多久,鲜肉月饼烤箱加热几度多久?,鲜肉月饼怎么加热,鲜肉月饼的做法1.猪肉搅烂添加所有辅料按顺时针方向打圈10分钟左右,大致黏稠就可以放入冰箱冷藏备用2.制作水油皮:200克面粉,60克猪油,盐6克,温水100克。和面至出膜,静置30分钟3.制作油酥,油酥:猪油10……[详细]
香酥绿豆饼的做法,香酥绿豆饼怎么做,香酥绿豆饼的做法,香酥绿豆饼的做法视频,香酥绿豆饼图片,香酥绿豆饼热量1.准备好所需食材2.先做水油皮:盆里倒入中筋面粉200g、糖30g、玉米油60g、清水80g3.和成面团后用保鲜膜盖上备用4.再来做油酥:盆中倒入中筋面粉130g、玉米油60g5.混合均匀揉成油酥面……[详细]
花生五仁月饼的做法,花生五仁月饼怎么做,花生五仁月饼馅料的做法,花生五仁月饼图片,花生五仁月饼怎么做,五仁月饼 花生1.中筋面粉外的材料混合,搅拌均匀。2.倒入面粉,拌匀。3.揉匀后盖保鲜膜醒一个小时。4.馅跟皮都是25g。5.包入馅料。6.沾一下面粉。7.搓成椭圆型,然后按入模具中。8.多按压几次,按压成型。9.……[详细]
奶黄馅流心月饼的做法,奶黄馅流心月饼怎么做,奶黄馅流心月饼怎么做,流心奶黄月饼流心馅,奶黄流心月饼的馅是什么,美心流心奶黄月饼是什么馅1.准备好熟的咸蛋黄,可以直接用。2.取出咸蛋黄。3.压碎,过筛。4.得到细腻的咸蛋黄沙。5.先来做流心馅,准备好白巧克力、淡奶油、咸蛋黄。6.15克白巧+45克淡奶油,隔热水融化。7.搅拌均匀。8.……[详细]
自制蛋黄月饼的做法,自制蛋黄月饼怎么做,自制蛋黄月饼的做法及配方窍门,自制蛋黄月饼的家常做法,自制蛋黄月饼能放多久,自制蛋黄月饼保质期多久1.把转化糖浆和玉米油、枧水放到盆里用打蛋器充分搅拌均匀,筛入面粉用手抓成面团,盖上保鲜膜静置2个小时,让面团充分的松弛融合。2.先把生咸鸭蛋去蛋清留蛋黄,蛋黄放在烤盘上喷上白酒200度烤2分钟拿出去……[详细]
五仁月饼的做法,五仁月饼怎么做,五仁月饼是哪五仁,五仁月饼馅料配方,五仁月饼青红丝,五仁月饼的做法及配方1.准备食材。2.先做油皮,取一大盆,里面加面粉,花生油,月饼糖浆,枧水拌成絮状揉成光滑的面团。3.醒一个小时。4.电饼铛将花生和核桃用小火烤熟。5.晾凉去掉外皮。6.黑白芝麻烤熟。7.小火将糯米粉炒……[详细]
苏式椒盐月饼的做法,苏式椒盐月饼怎么做,苏式椒盐月饼的做法,苏式椒盐月饼馅料配方,苏式椒盐月饼好吃吗,苏式椒盐月饼哪家好1.准备好花生米、花椒、核桃仁,放入空气炸锅中,180度,烤8分钟。2.晾凉。3.我们来做水油皮部分,主料中所有的食材放入一个大碗中。4.搅拌均匀。5.搅成絮状。6.揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,松……[详细]
椒盐黑芝麻广式月饼的做法,椒盐黑芝麻广式月饼怎么做,椒盐黑芝麻广式月饼怎么做,黑芝麻椒盐月饼图片,椒盐芝麻月饼的做法大全,广式椒盐月饼好吃吗1.准备材料。糖浆使用的是无蔗糖糖浆。2.花生油、糖浆、枧水倒入干净盆中。3.手动打蛋器搅打均匀。乳化状态。4.中筋面粉筛入(不同牌子吸水性不同,可预留10-20克,看情况加)。5.切拌至无干粉。6.……[详细]
广式凤梨蛋黄月饼的做法,广式凤梨蛋黄月饼怎么做,广式凤梨蛋黄月饼怎么做,凤梨蛋黄月饼做法,凤梨奶黄月饼,广式蛋黄月饼怎么做1.主料中所有的食材放入一个大碗中,搅拌均匀。2.得到一个像耳垂一样软的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛半个小时左右,月饼皮就好了。3.准备好凤梨馅和咸蛋黄(直接用的这种熟的咸蛋黄)。4.凤梨馅分成……[详细]
奶黄馅月饼的做法,奶黄馅月饼怎么做,奶黄馅月饼的做法,奶黄馅月饼的做法及配方,奶黄馅月饼可以保存多久,奶黄馅月饼好吃吗1.准备好饼皮部分的材料。2.把玉米油,碱水和转化糖将加入盆中。3.充分搅拌至完全融合。4.加入面粉。5.压成团后醒发一个小时。6.准备好奶黄线馅部分的材料。7.将鸡蛋,淡奶油,玉米淀粉,奶粉和白砂糖……[详细]