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椒盐鱼柳的做法,椒盐鱼柳怎么做,椒盐鱼柳的做法大全,椒盐鱼柳图片,椒盐鱼柳的做法大全窍门,椒盐鱼柳怀孕可以吃?1.首先把鱼尾片开2.把鱼肉切成长条3.用少许盐,料酒抓一下,这是为了去腥,盐不能放多哦,不然就成了腌咸鱼了4.腌大概10分钟左右开始油炸,用中火炸5.炸好出锅就撒上椒盐,非常酥、脆、香、很简单易行、……[详细]
西湖醋鱼的做法,西湖醋鱼怎么做,西湖醋鱼正宗做法,西湖醋鱼用什么鱼,西湖醋鱼杭州哪家好吃,西湖醋鱼是哪个菜系1.鱼选择草鱼,不能太大,700g左右就好,正宗的西湖醋鱼要求买活草鱼养上两天吐去草腥味。(在家里就免了)2.由于没有养所以处理很关键我之前就是处理不到位腥味重失败了,鱼去鳞掏去内脏,看这是里面的黑膜……[详细]
自制鱼丸的做法,自制鱼丸怎么做,自制鱼丸的详细做法,自制鱼丸子家常做法,自制鱼丸怎么才能鲜嫩Q弹?,自制鱼丸的做法视频1.生姜水:生姜和葱放入碗里,装适量水浸泡。2.鱼肉去皮,去骨,去深色肉。3.剁碎。4.放入1个鸡蛋的蛋清(蛋黄不放),适量生粉,盐,步骤1生姜水(姜和葱不要)。5.顺着一个方向搅拌二百下,用手的虎口……[详细]
砂锅草鱼的做法,砂锅草鱼怎么做,砂锅草鱼的做法,砂锅草鱼的做法最正宗的做法,砂锅草鱼的做法简单又好吃,砂锅草鱼的家常做法1.买来的草鱼清洗干净。2.斩去头尾。3.鱼身从中间剁开,再切成段。4.切好的葱段姜片放入盆中, 加入热水浸泡出香味。5.将鱼段装入盆中中,加入1勺料酒。6.加入1勺食盐。7.加入1勺黄豆酱。8.加入……[详细]
青花椒鱼的做法,青花椒鱼怎么做,青花椒鱼的做法最正宗的做法,青花椒鱼的做法,青花椒鱼调料,青花椒鱼的做法 川菜1.买鱼的时候让店家把鱼杀好,片成鱼片,拿回家清洗干净。2.配料合影。3.配料合影。4.把洗干净的鱼放入大碗里,放入适量盐,1g白胡椒粉,10g料酒,1个蛋清,20g淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。5.……[详细]
糖醋浇汁鱼的做法,糖醋浇汁鱼怎么做,糖醋浇汁鱼的做法,糖醋浇汁鱼的做法 鲤鱼,糖醋浇汁鱼图片,糖醋浇汁鱼的做法视频1.1、草鱼一条。2.2、去鳞、鳃,清洗干净,切掉鱼头和鱼尾。3.3、将鱼腹内黑膜去净,腥线抽去。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。4.4、胸刺也要片掉。就是图中靠近鱼腹的斜……[详细]
红烧草鱼的做法,红烧草鱼怎么做,红烧草鱼的做法 最正宗的做法,红烧草鱼块的家常做法,红烧草鱼怎么做好吃又简单,红烧草鱼的家常做法大全1.新鲜的草鱼去除鱼鳃和内脏洗净。2.草鱼切成两厘米左右的块状。3.鱼头从内侧剁开但不要剁断鱼尾割几刀这样易入味。4.鱼块摆入容器中倒入料酒轻轻按摩煨制十分钟。5.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.准备好制作这道【酸菜鱼】需要用到的所有食材:草鱼1条、酸菜鱼调料1包、大葱20g、姜20g、蒜10g、干辣椒5个、麻椒2g。建议买二斤以上草鱼,太小的鱼去头去尾后鱼身很短,片不出太多鱼片,买鱼的时……[详细]
黄焖酥骨鱼块的做法,黄焖酥骨鱼块怎么做,黄焖酥骨鱼块的做法,黄焖酥骨鱼块怎么做,煎焖黄骨鱼,黄焖鱼块正宗做法1.草鱼一条,清理干净,去头去尾,去除鱼腥线。2.把草鱼片成三片,切成块状。3.放入盆中,加姜片,盐,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油调味。4.抓拌均匀,腌制30分钟。5.不粘锅加适量的玉米油,油温7成热下……[详细]
香辣鱼块的做法,香辣鱼块怎么做,香辣鱼块的做法最正宗的做法,香辣鱼块的做法大全家常做法,香辣鱼块零食的做法,香辣鱼块图片1.选鱼腹部分,洗净。2.姜切好。3.切好的鱼块,放胡椒粉、料酒、盐、姜。4.拌匀,腌制2小时。5.大蒜,干辣椒,姜切好备用。6.黄酒。7.锅内放油,多一点。8.锅内油温烧热,倒入鱼块。9.一面煎至金……[详细]
五香熏鱼的做法,五香熏鱼怎么做,五香熏鱼正宗做法,五香熏鱼的做法和配料,五香熏鱼料汁配方,五香熏鱼图片1.熏鱼用青鱼或者草鱼做出来比较好吃,偶尔用花鲢也没有问题,对鱼的要求并不是特别高,蟹姐今天用草鱼,买鱼的时候让店家把鱼杀好,加家清洗之后片下两片鱼肉,鱼骨可以另做它用,加上豆腐烧盘菜也非常好呢。鱼肉……[详细]
酱烧草鱼的做法,酱烧草鱼怎么做,酱烧草鱼的做法,酱烧草鱼的做法窍门,酱烧草鱼的家常做法简单,酱烧草鱼块1.草鱼洗净。2.去掉里面黑膜。3.鱼太大,取一部分切小块。4.香料准备好。5.锅内放油烧热,倒入香料炒出香味。6.倒入鱼块,中火慢慢煎。7.煎出香味。8.放入甜面酱。9.放生抽。10.放老抽。11.……[详细]
蒜香烤鱼的做法,蒜香烤鱼怎么做,蒜香烤鱼的做法,蒜香烤鱼的制作方法和配料,蒜香烤鱼的秘制酱料配方,蒜香烤鱼图片1.草鱼一条,买的时候让师傅处理一下,背部开刀,鱼背化几刀好入味。洗净后,用盐腌制10多分钟。2.配料:葱姜蒜,洋葱。3.狼牙土豆。4.二荆条,洗净,切丁。5.鱼沥干水分后,开始油炸。 (因为开始用……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.准备草鱼一条,洗净切片。2.准备葱姜蒜等佐料。3.鱼切片,鱼骨切段用酸菜鱼配料包中的腌鱼包腌制半小时。4.起锅烧油,将鱼骨放入锅中煎制金黄。5.将煎好的鱼骨盛出。6.起锅烧油,将酸菜炒香。7.加入……[详细]
松鼠鱼的做法,松鼠鱼怎么做,松鼠鱼正宗做法与刀法,松鼠鱼用什么鱼做,松鼠鱼的做法视频,松鼠鱼图片1.鱼在超市买的,直接请超市阿姨帮我初步处理了。处理内容:去鳞、清鳃、从背脊开刀(尾部连着)、去掉内脏、切开鱼头。2.将背脊主刺去掉,鱼肉分两半,尾部连着。剞刀法(斜着切入),切至五分之四至鱼皮处(不……[详细]