2023年1月31日，乌干达标准局制订6个食品标准草案，分别为《豆浆》《酿造用大麦》《面包》，《大豆蛋白制品》《精米》《大豆变性蛋白》，意见反馈期截至2023年4月1日。[详细]

为便于企业快速并直观了解《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》和《保健食品原料目录 乳清蛋白》与征求意见稿的区别，食品伙伴网在此将主要变化内容分为使用要求及原料技术要求两大方面进行详细比对分析，以供参考。[详细]

8月10日，Theoretical and Applied Genetics杂志（一区Top期刊，影响因子：5.699）在线发表了粮作所小麦遗传育种团队有关小麦籽粒蛋白含量的研究论文。[详细]

外媒8月10日消息：法国农业部下属农业办公室（FranceAgriMer）周三表示，在法国北部的主要小麦产区，今年软小麦作物的蛋白含量参差不齐，但是蛋白含量总体令人满意。蛋白含量是面粉加工的一个重要质量标准。[详细]

2023年1月14日，智利农业部发布第21号决议，即胶原蛋白、明胶、水解蛋白和猪皮的准入规定。[详细]

中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员储成才研究组、研究员张劲松/陈受宜研究组和中国农业科学院研究员童红宁研究组合作发现，控制籽粒大小的PPKL1是细胞分裂素信号新组分，PPKL1的D364位点通过引诱细胞分裂素磷酸转移蛋白AHP2上的磷酸基团，降低从AHP2向细胞分裂素响应因子RR21蛋白的磷酸中继效率，抑制水稻籽粒发育。[详细]

2021年9月27日，Nucleic Acids Research在线发表了农学院马忠华团队题为“Fusarium BP1 is a reader of H3K27 methylation”的研究论文。该研究发现了一个新的组蛋白H3K27me3阅读器BP1，并揭示了BP1参与调控病菌生长和致病的机制，为真菌病害防控提供了新的潜在药靶。[详细]

中国科学院遗传与发育生物学研究所张劲松研究组筛选OsEIN2过表达材料的抑制子，鉴定到一个包含RNA识别结构域（RRM）的蛋白SOE。SOE可以与剪接复合体组分互作，并结合到DNA去甲基化酶基因DNG701 mRNA上促进其剪接和稳定，从而维持DNG701介导的启动子去甲基化与转基因表达。[详细]

该研究鉴定到一个新的大豆百粒重调控基因GmJAZ3，发现其蛋白参与的GmJAZ3-GmRR18a-GmMYC2a-GmCKXs模块介导茉莉酸和细胞分裂素通路，促进大豆籽粒和其他器官增大，并调控籽粒营养物质组成。[详细]

据欧盟官方公报消息，2022年12月22日，欧盟委员会发布法规（EU）2022/2534号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 2015/2283，批准β-乳球蛋白（β-lactoglobulin）作为新型食品投放市场，并修订欧盟委员会实施条例（EU）2017/2470的附件。[详细]

2022年12月9日，坦桑尼亚标准局发布咨询文件，拟制订豆奶、酿造用面包、大豆变性蛋白、碾米、大豆蛋白制品等食品标准，意见反馈期截至2023年2月6日。[详细]

根据巴西动物蛋白协会ABPA统计：六月巴西猪肉向全球出口总计93,500吨， 较2021年同期减少了14%。2021年6月巴西出口108,800吨。[详细]

根据巴西动物蛋白协会ABPA统计：巴西禽肉6月共计出口432,500吨。较去年同期增长了8.8%, 2021年6月巴西出口397,000吨。6月出口收入合计为9.517亿美金，较去年同期增长了46.3%。[详细]

根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准洛阳普泰生物技术有限公司等18家单位申报的猪伪狂犬病病毒gE蛋白阻断ELISA抗体检测试剂盒等6种兽药产品为新兽药，核发《新兽药注册证书》，发布产品工艺规程、质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行。[详细]

2022年10月6日，澳新食品标准局（FSANZ）发布216-22号通知，其中A1253号申请，就在婴儿配方食品中自愿使用牛乳铁蛋白作为营养物质进行意见征求。[详细]