2023年6月16日，不丹国家标准局发布咨询文件，报制订大豆蔻、小米粉、小麦粉、荞麦、谷物饼干、玉米粒、脱胚芽玉米、玉米粉多个食品标准，意见反馈期截至2023年7月16日。[详细]

本课题组研究了PAW湿热处理对玉米淀粉结构及性质的影响。在此基础上，课题组又研究了PAW湿热处理对小麦粉及面团品质的影响。最近，课题组又研究了PAW韧化处理对马铃薯及豌豆淀粉结构及性质的影响。系列研究成果为淀粉及淀粉基食品结构及品质调控提供了新思路，同时也为建立基于PAW的协同物理改性新方法奠定了理论基础。[详细]

小麦粉是我国北方大部分地区比较常见的面粉。用小麦粉制成的食物品种众多，风味独特，深受消费者喜爱。为帮助消费者科学选购、贮存和食用小麦粉，特做如下消费提示。[详细]

俄罗斯卫星通讯社北京11月14日电 中国海关总署日前发布公告，允许符合相关要求的白俄罗斯小麦粉进口。[详细]

由中国粮油学会立项的《方便面专用小麦粉》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。[详细]

圣普国家电视台11月9日报道，圣普外长滕朱瓦代表圣普政府接收了塞尔维亚驻圣普大使馆捐赠的100,000 公斤小麦粉和 100,000 公升植物油，以助圣普人民应对俄乌危机等造成的粮食短缺和通货膨胀。[详细]

7月19日，按照省局工作安排，淮南市市场监管局在凤台县召开全市小麦粉生产企业食品安全风险会商会，通报今年小麦赤霉病发病情况，分析研讨小麦粉生产企业可能存在的风险隐患及防控措施，部署小麦粉质量安全整治工作，建立防范小麦粉行业重大风险长效机制，严防严控小麦粉生产风险隐患，防止呕吐毒素超标小麦原粮流入小麦粉生产加工环节。[详细]

哈通社/努尔苏丹/8月27日--今年前七个月的数据显示，乌兹别克斯坦进口的小麦粉95%以上产自哈萨克斯坦。[详细]

根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与白俄罗斯共和国农业与食品部关于白俄罗斯共和国小麦粉输华检验检疫要求议定书》规定，即日起，允许符合以下相关要求的白俄罗斯小麦粉进口。[详细]

哈通社/努尔苏丹/8月17日--来自统计分析网站Energyprom的数据显示，2022年1—7月，哈萨克斯坦共生产160万吨小麦粉，同比增长1.5%。其中，库斯塔奈州面粉产量最高，为55.24万吨。前三还包括北哈州（16.4万吨）和奇姆肯特市（14.15万吨）。[详细]

由北京市粮食行业协会批准立项的《北京好粮油 小麦粉》《北京好粮油 芝麻油》两项团体标准，经立项、编制、公开征求意见、技术专家审查、审核评价等程序，符合《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》相关要求，现予以批准发布并实施。[详细]

白俄罗斯政府将小麦粉和荞麦的出口禁令延长3个月。[详细]

印度商工部外贸总局发布消息称，印度政府将于7月12日将对小麦粉和粗面粉的出口实施限制。[详细]

由中国粮油学会立项的《生湿面制品专用小麦粉》《低菌小麦粉生产技术规程》《生湿面条生产加工技术规程》3项团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。[详细]

据能源工业网9月16日援引哈萨克斯坦国家统计局发布数据，2021年1-7月，哈萨克斯坦累计生产面粉和谷物细磨粉180万吨，同比下降3.7%。其中，生产小麦粉170万吨，占比92.8%，同比下降3.3%。[详细]