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来自SeafoodSource 6月30日消息,由Pacific Seafood公司资助的俄勒冈州立大学最近进行的一项研究发现,太平洋鳕鱼(也被称为白鱼)鱼皮中的明胶可以防止人类皮肤起皱。[详细]
无可否认,乌克兰战争以来,全球越来越多白鱼进口商有意规避俄罗斯产品,甚至连那些在中国加工的俄产鳕鱼也被另眼相待,于是欧美附加值加工商便开始寻找替代品,是机遇还是挑战?业界看法不一。[详细]
来自SeafoodNews 12月23日消息,由于阿拉斯加鳕鱼鱼糜的价格极高,越来越多的鱼糜产品制造商开始选用南方鱼糜或俄罗斯产鱼糜来替代阿拉斯加鳕鱼鱼糜。[详细]
根据挪威海产品委员会 (NSC) 的最新出口数据,中国冷冻鳕鱼进口量在 2022 年第 49 周 (12 月 5 日至 11 日)出现显着增长,中国最近一周进口了 836 吨冷冻鳕鱼,是出口到欧盟数量的的两倍多,这有将助于在圣诞节前抑制价格。[详细]
11 月份挪威对印度尼西亚的冷冻鳕鱼出口量出现了显着增长,虽然数量有限,但也引发了行业人士对印尼新兴白鱼加工业的猜测。[详细]
来自SeafoodSource 11月29日消息,法罗群岛政府证实,法罗群岛与俄罗斯已就双方2023年渔业合作事宜完成磋商,新协议将明年巴伦支海鳕鱼允许总捕获量(TAC)减少的因素考虑在内,双方都将降低配额。[详细]
2021年,东北大西洋沿海国家未能就蓝鳕鱼(blue whiting)共享渔业配额达成协议,意味着该渔业将失去包括MSC(海洋管理委员会)和MarinTrust(IFFO推行的海洋原料可持续认证)在内的可持续认证,蓝鳕鱼粉和鱼油在欧盟市场的准入将面临挑战。[详细]
葡《新周刊》11月12日报道,根据葡消费者保护协会数据,自乌克兰危机以来的9个月,葡菜篮子食品价格上涨了14.84%,其中食糖、橙子和鳕鱼价格更是狂涨40%以上。[详细]
来自SeafoodNews 11月24日消息,与2021年11月相比,今年11月,俄罗斯主要的鳕鱼产区白令海和鄂霍次克海的捕获量增加了12%,达到了140万吨。11月中旬,在西白令海海域捕获量达到45.2万吨以上,同比增加32%。[详细]
因从进口自美国3批次冻糙黄盖鲽鱼的5个外包装样本和1个内包装样本,1批次冻狭鳕鱼的1个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性,海关总署对美国1家企业采取紧急预防性措施。[详细]
近日,意大利卫生部发布两则食品召回通知,对存在细菌感染风险的Scarlino牌香肠以及Lidl超市所售的S?derg?rden牌鳕鱼饼进行召回。[详细]
来自SeafoodMedia 11月7日消息,今年10月挪威新鲜鳕鱼2080吨,出口收益1.31亿挪威克朗,同比分别增长14%和42%,丹麦、瑞典和西班牙是主要出口地。[详细]
2022年第三季度,阿根廷渔业部门在全球共出口了137574公吨海鲜,价值5.943亿美元。[详细]
欧洲领先的冷冻食品公司Nomad Foods宣布已签订新合同,以确保从全球最大的三家供应商Vinh Hoan,VDTG和Godaco Seafood获得水产养殖管理委员会(ASC)认证的鲶鱼的供应。[详细]
来自SeafoodMedia 9月14日消息,挪威-俄罗斯巴伦支海鱼类资源研究小组提出了2023年北极鳕鱼(skrei)、北极黑线鳕和大菱鲆的配额建议。[详细]