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东坡肉的做法,东坡肉怎么做,东坡肉的做法,东坡肉是哪里的名菜,东坡肉的来历,东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.准备五花肉鸡蛋2.准备黄酒酱油冰糖葱姜3.把五花肉切成大块4.放入锅中汆烫一下5.把五花肉清洗干净放入砂锅放入清水葱姜花椒大料6.放入酱油冰糖半瓶黄酒7.把鸡蛋煮熟剥皮放入砂锅8.大火烧开中火炖2……[详细]
川味红烧牛脊髓的做法,川味红烧牛脊髓怎么做,川味红烧牛脊髓做法配方,川味红烧牛脊髓怎么做,红烧牛脊髓的做法,红烧牛肉 川味1.调料配料比较家常:豆瓣、葱、姜、泡辣椒、泡姜、蒜片、料酒等切片备用。2.脊髓用水漂洗几遍,改刀成5厘米左右的段备用。
烧开水加葱姜和料酒焯遍水。3.起油锅,六成热下葱、姜略炒,随即下豆瓣……[详细]
干锅鸡杂的做法,干锅鸡杂怎么做,干锅鸡杂的正宗做法,干锅鸡杂的制作方法视频,干锅鸡杂图片,干锅鸡杂的制作方法和配料1.准备鸡杂(鸡心,鸡肝,鸡肫)一斤,莴笋一个,胡萝卜一个,蒜苗4根。2.鸡杂洗净切片,莴笋,胡萝卜洗净切条。3.锅中烧开水把莴笋和胡萝卜焯烫一下过凉备用。4.鸡杂加入料酒,胡椒粉,糖,淀粉,生抽抓拌……[详细]
上汤皮蛋娃娃菜的做法,上汤皮蛋娃娃菜怎么做,上汤皮蛋娃娃菜的做法,上汤皮蛋娃娃菜汤热量,上汤皮蛋娃娃菜图片,上汤皮蛋娃娃菜姚安娜1.准备一颗娃娃菜2.将娃娃菜切成均匀的几段备用3.锅中放入水烧开放一点点盐和油,将娃娃菜焯一下,不要焯的太久影响口感,营养流失。4.焯好的娃娃菜冷水过凉沥干水份备用5.皮蛋蒸好去皮备用(准备了两个,……[详细]
川辣泡椒鸡胗的做法,川辣泡椒鸡胗怎么做,四川泡椒鸡,正宗川椒鸡,川椒辣子鸡,川味麻椒鸡1.大葱、辣椒、洋葱、泡姜切丝,大蒜切末,芹菜切段,泡椒切碎2.鸡杂加泡椒、泡豇豆、老抽、生抽、醋、白砂糖、盐、泡菜水拌匀,静置15分钟3.热锅起油,下花椒煎出香味后下干辣椒、蒜炒香后加豆瓣酱炒出红油……[详细]
鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子1.茄子切大块,下油锅炸,表面微黄捞出控油。2.装盘备用。3.起锅烧油,油要少,小火炒鱼香料包,炒出香味。4.下茄子翻炒均匀。加适量的水,大火烧开,小火慢炖十分钟,大火收汁,不要收的太干,有少许汤汁,……[详细]
什锦泡菜的做法,什锦泡菜怎么做,什锦泡菜的腌制方法和配料,什锦泡菜的做法,什锦泡菜图片,什锦泡菜是什么意思1.刚买来的瓶子首先要清洁,为防有油,我选了一块新的洗碗巾,先用清水将瓶子内外都洗干净。2.加上热水和洗洁精,再清洗,洗后再流动的水冲洗干净。3.一般我自己洗新的餐具,就差不多是这样的了,最多再用开水……[详细]
鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子1.材料:长茄子、葱姜蒜末
调料:郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺、清水半碗。2.将洗净的茄子去皮切成滚刀块。3.锅中倒少许油,将茄子块放入……[详细]
牛肉末炒茄丝1.准备食材。2.茄子洗净切丝,青、红椒去蒂籽洗净切丝,姜、蒜切丝备用。3.牛肉末里面加盐、淀粉、少许酱油拌均匀。热锅倒2茶匙油,放入拌好的肉末滑散,盛出备用。4.锅中倒1茶匙油,爆香姜、蒜丝,加入茄……[详细]
剁椒鸭腿的做法,剁椒鸭腿怎么做,剁椒鸭腿怎么做好吃,剁椒鸭腿饭图片,剁椒鸭腿饭,剁椒鸭腿图片1.剁椒鸭腿食材---鸭腿。2.尖椒和胡萝卜清洗干净、鸭腿去除鸭皮和肥肉切成块。3.胡萝卜和尖椒切成片,葱姜蒜切好备用。4.炒锅热锅凉油,六成热放入花椒、大料、香叶、桂皮炸香后放入鸭腿肉翻炒备用。5.……[详细]
桃子味绿豆凉粉的做法,桃子味绿豆凉粉怎么做,桃桃白凉粉,绿豆凉粉的,绿豆凉粉什么颜色,凉粉桃图片1.血桃(图1)色泽鲜艳,酸甜可口,补益气血,养阴生津,营养价值极高。2.用水果刀一分为二,就能看到血丝般的红瓤,流下来的汁水也是红色的,浓烈、沁入心脾(图2),想来应该是上好的食品染色剂。3.准备3……[详细]
椒麻水煮鱼的做法,椒麻水煮鱼怎么做,椒麻水煮鱼的做法,椒麻水煮鱼图片,椒麻水煮鱼片,椒麻水煮鱼的味道1.草鱼片 我这是一条大鱼自己片下来的,可以让卖鱼老板给片好2.片成鱼片3.腌制鱼片,加入少许盐白胡椒粉淀粉料酒蛋清拌匀 冷藏4.准备好辅料 我这次因为怕吃不了没有用菜垫底5.锅里放油,下入两勺郫县豆……[详细]
回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉的做法最正宗的做法四川,回锅肉加速器1.1、准备好五花肉、豆瓣酱、米酒、青红辣椒2.2、锅内放入适量的水烧开,加入适量的料酒3.3、把肉整块放入,煮至八成熟捞出备用4.4、把捞出的肉切片5.5、把青红辣椒切好6.6、另起锅坐火,油热后,……[详细]
麻辣毛豆肉丁的做法,麻辣毛豆肉丁怎么做,麻辣毛豆肉丁怎么做,毛豆肉丁图片,毛豆肉丁的做法窍门,毛豆肉丁豆干1.里脊肉切2cm见方小丁,用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制10分钟待用2.红杭椒切圈,姜蒜切米,香菇泡发洗净去蒂切丁待用3.坐锅烧水,加少许盐、油,毛豆过水至青翠4.坐锅起油,下红杭椒、姜蒜、香菇丁炒香5……[详细]
麻辣串串香的做法,麻辣串串香怎么做,麻辣串串香底料配方怎么做,麻辣串串香都有哪些食材,麻辣串串香加盟店,麻辣串串香小车1.准备工作,竹签在加盐的开水煮沸,拿出的时候小心烫手。葱姜蒜,切碎,香料准备好2.各类蔬菜,切片切条串起来,串在竹签顶部,我串的有点多??,后面导致味道有点淡,但是很鲜。3.五花肉整个焯水,再重新加入……[详细]