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豉油鸡的做法,豉油鸡怎么做,豉油鸡的正宗做法,豉油鸡的做法 家常,豉油鸡怎么读,豉油鸡的制作方法和配料1.大料 酱油 老抽 水 糖 一起煮开。2.新鲜现杀的鸡 头上绑一条绳子,放进调料里来回煮。提起放下反复操作。3.整只鸡 需要煮40分钟。30分钟不够熟。4.煮,不能停,要翻动。5.放冷。6.切盘……[详细]
薄荷黑凉粉的做法,薄荷黑凉粉怎么做,薄荷黑凉粉的做法,薄荷黑凉粉图片,黑凉粉加薄荷,有黑凉粉吗1.从盒中倒出25克粉。2.倒凉开水100克,搅拌成无颗粒糊状。3.再倒入开水525克,边倒边搅拌。4.开大火煮开。中途不停的搅拌。5.待凉后切块备用。6.薄荷叶洗干净,放适量冰糖和水烧开至冰糖融化。……[详细]
菠萝油条虾的做法,菠萝油条虾怎么做,菠萝油条虾的正宗做法,鹿港没有菠萝油条虾,绿茶餐厅菠萝油条虾,菠萝油条虾图片1.菠萝切丁提前用盐水泡30分钟。2.虾去壳,用刀背拍拍,再剁碎。3.剁碎的虾仁加入料酒,白胡椒粉,姜丝,淀粉盐顺一个方向搅拌均匀后,腌制30分钟。4.油条切段约1.5cm的厚度,每一块用筷子把中间穿……[详细]
陈皮银耳绿豆沙的做法,陈皮银耳绿豆沙怎么做,银耳绿豆陈皮汤,陈皮 银耳,绿豆沙 陈皮,陈皮红豆沙1.材料:绿豆,银耳,陈皮,冰糖2.绿豆洗干净,然后放清水里浸泡1小时3.然后放入高压锅中加适量水煮20分钟4.陈皮泡软,然后用小刀刮去背面的白色筋膜5.然后将洗好的陈皮切丝,加适量白糖拌一下,待用6……[详细]
辣鱿鱼的做法,辣鱿鱼怎么做,辣鱿鱼怎么做,辣鱿鱼须的做法,辣鱿鱼丝,辣鱿鱼汤的做法1.鱿鱼、大葱、姜、青红椒备用。2.将鱿鱼头部和身体分离,剪开腹部,即可看见鱿鱼腹部有一根透明的骨头,剔除干净,然后再仔细的将鱿鱼外层的黑色薄膜撕干净,反复用清水冲洗干净。3.在鱿鱼内部倾斜约45度,……[详细]
白灼虾的做法,白灼虾怎么做,白灼虾的正确做法,白灼虾煮多长时间,白灼虾的蘸汁怎么调,白灼虾是冷水下锅还是热水下锅1.食材:大虾等。活虾放入淡盐水中,静养1小时。葱切段,蒜切末,生姜一半切丝、一半切片。2.用清水将虾冲洗干净,沥干水。3.锅内加半大锅水,放入姜片、葱段、黄酒,大火煮开。4.倒入虾,略搅拌让虾受热均……[详细]
炒味酵粄的做法,炒味酵粄怎么做,炒味酵粄的做法大全集,炒味酵粄怎么炒好吃,炒味酵粄怎么才不粘锅,炒味酵粄怎么炒好吃窍门1.味酵粄2个,市场买现成的一元一个。2.改刀切块。3.配料:肉丝、蒜末、葱花。4.先炒香肉丝,再放蒜末爆香。5.倒入味酵粄翻炒。6.倒入酱油、鱼露、五香粉、胡椒粉炒匀,让每一块粄都吃入味。7.最后撒……[详细]
牛肉米饭蛋饼1.米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉 、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未2.碎牛肉粒用调味料腌15分钟后,与红萝卜粒一起加小许油,煮熟待用3.米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料……[详细]
碗仔翅的做法,碗仔翅怎么做,碗仔翅的做法和配料,碗仔翅是什么做的,碗仔翅里面有什么,碗仔翅是鱼翅吗1.食材,素翅稍微泡发,干贝泡发再压成丝,香菇泡发切薄片,芫荽切段。2.鲨鱼皮用葱姜水焯煮1分钟来去除腥味。3.然后再热锅加油炸香蒜片。4.蒜头片爆香后捞岀,爆香时不能爆到金黄,金黄再捞岀还有余温会使……[详细]
粤式蒸鱼的做法,粤式蒸鱼怎么做,粤式蒸鱼做法,粤式蒸鱼豉油配方,粤式蒸鱼头的做法,粤式蒸鱼要多久1.鲈鱼1条 小葱1把 生姜4-5片 白胡椒适量 色拉油少许。2.鱼清洗干净之后,在背部贴着鱼鳍的位置浅浅地划开一刀。3.鱼鳃和鱼腹中塞入姜片。4.在鱼身抹上油,然后将鱼放入方太蒸箱,选择普通……[详细]
自制美味烧麦的做法,自制美味烧麦怎么做,自制美味烧麦的做法,自制美味烧麦配方,自制美味烧麦图片,家常自制烧麦1.糯米提前一晚上浸泡好;2.泡好的糯米上锅蒸熟;3.蒸熟的糯米趁热捣松;4.准备配料:马蹄削皮,洗净,切末(白色的);香菇泡发后切末;豌豆焯水,捞出备用;胡萝卜切末;5.锅中坐油,先将肉糜煸炒香;6……[详细]
花生鸡爪炖盅的做法,花生鸡爪炖盅怎么做,鸡爪煲花生,鸡爪炖盅的做法,花生煲鸡爪汤,花生焖鸡爪怎么做1.鸡爪剁去指甲,砍成小块。2.放入瓦陶炖盅里,加入九分水、花生米、枸杞、桂圆、姜片、料酒、盐。3.盖上瓦陶炖盅配的双层盖子。4.放入高压锅内的蒸架上,隔水炖。(利用蒸汽焖熟,这样营养不流失,味道鲜美……[详细]
干炒黑椒牛河的做法,干炒黑椒牛河怎么做,干炒黑椒牛河粉的做法,干炒牛河放辣椒吗,干炒牛河辣椒酱,辣味干炒牛河1.准备:牛里脊切丝,加黑胡椒,蛋清,料酒抓匀,腌20分钟.2,蔬菜切丝.3,干河粉加水煮到7分熟,捞起沥水备用。4,调一碗料汁,(生抽,蚝油,鱼露,少许豆豉酱)不粘锅少油,冷锅划炒牛肉丝,变色盛出2……[详细]
白灼虾的做法,白灼虾怎么做,白灼虾的正确做法,白灼虾煮多长时间,白灼虾的蘸汁怎么调,白灼虾是冷水下锅还是热水下锅1.虾清洗干净,剪去虾须,沥干水分备用。2.葱切段,姜切片。3.锅中油烧热,爆香葱姜,烹入一大勺白酒。4.倒入清水,烧到沸腾。5.放入虾,煮2、3分钟,至虾变红即可。关火焖10分钟。6.虾捞出,放到冰……[详细]
莲藕山药煲鸭汤的做法,莲藕山药煲鸭汤怎么做,莲藕山药煲鸭汤能放山楂吗,莲藕山药煲鸭汤的做法,莲藕山药炖鸭汤的功效,莲藕山药老鸭汤1.先把鸭腿洗净。2.剁成小块。3.锅里放水烧开,放入鸭肉焯一下。4.山药洗净去皮。5.切成滚刀块。6.胡萝卜洗净。7.莲藕洗净去皮8.胡萝卜、莲藕切成滚刀块。9.葱切段,姜切片。10.薏米洗净,浸泡……[详细]