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盐焗鸡的做法,盐焗鸡怎么做,盐焗鸡的制作方法,盐焗鸡怎么做好吃又简单,盐焗鸡的制作方法和配料,盐焗鸡粉1.将盐、五香粉、红花椒放入铁锅中,用小火炒制盐变成黄色就可以关火,装入碗中。把炒好的盐放凉后,把盐涂抹在鸡上腌制2小时。让后把腌制好的鸡放入葱姜蒜,放2片新鲜的柠檬片用于调味,让肉质能鲜嫩。2.拿出……[详细]
客家梅菜扣肉的做法,客家梅菜扣肉怎么做,客家梅菜扣肉的做法 最正宗的做法,客家梅菜扣肉的做法,客家梅菜扣肉的历史文化,客家梅菜扣肉图片1.准备主要材料:五花肉,梅干菜(先用水泡洗干净)2.把五花肉放进锅里焯水煮熟,加少许料酒去腥3.煮熟的五花肉用竹签在猪皮表面扎洞(这样做的目的是为了可以在炸肉的时候做出酥皮)4.热油,把五花肉放进去……[详细]
素烧鹅的做法,素烧鹅怎么做,素烧鹅的做法,素烧鹅名字的由来,素烧鹅的做法与配方,素烧鹅是啥1.豆腐皮清水泡软沥干水份。2.白糖、生抽、蚝油,加入半杯温水调成酱汁。3.倒入沥干水的豆腐皮中浸泡10分钟入味。4.取出豆腐皮层层叠起卷成筒状。5.入蒸锅蒸3-4分钟。6.倒出蒸出来的汤汁。7.烤盘……[详细]
萝卜糕的做法,萝卜糕怎么做,萝卜糕家常的做法,萝卜糕广东萝卜糕的做法,萝卜糕的做法和配方,萝卜糕用什么粉做最好吃1.预备材料,清洗干净,白萝卜切丝,用盐腌制半小时,腊肠和腊肉切丁,虾米,干贝浸泡半小时。2.粘米粉预备好。3.慢慢加入适量的水,变得无颗粒就可以了。4.干锅,煸炒一下腊肠腊肉,煸出油,香味。5.加入……[详细]
萝卜糕的做法,萝卜糕怎么做,萝卜糕家常的做法,萝卜糕广东萝卜糕的做法,萝卜糕的做法和配方,萝卜糕用什么粉做最好吃1.白萝卜,两小根,约900g,洗净去皮切丝,最好有粗有细,口感好一些。2.腊肠切块,可以更小一些,但是块儿大一些口感更佳。3.锅底放油,加入切好的腊肠炒香。4.加入虾皮(如果是虾米会更好),继续炒香……[详细]
豉油鸡的做法,豉油鸡怎么做,豉油鸡的正宗做法,豉油鸡的做法 家常,豉油鸡怎么读,豉油鸡的制作方法和配料1.把鸡清洗干净,把鸡爪剁下来。2.我这一勺=30ml。3.把汁料混合,烧开。4.放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5.每10-15分钟,把鸡翻面一次,防止粘锅,用勺子把汁料淋在鸡身上,鸡腔也要放。6.45分钟……[详细]
豉汁蒸凤爪的做法,豉汁蒸凤爪怎么做,豉汁蒸凤爪的做法,广式豉汁蒸凤爪,豉汁蒸凤爪图片,豉汁蒸凤爪有多好吃1.鸡爪加葱姜蒜。煮熟备用。2.捞出沥干水分。3.锅里放油,把鸡爪炸熟。4.泡入凉水备用,泡30分钟,即可泡出虎皮状。5.加调料腌半个小时。6.锅里放油,小火煸炒豆豉。7.放蒸盘,下面垫南瓜??,连豆豉……[详细]
广式萝卜糕的做法,广式萝卜糕怎么做,广式萝卜糕的做法和配方,广式萝卜糕家常的做法,广式萝卜糕的做法视频,广式萝卜糕的做法有哪些?1.白萝卜去皮,刷丝备用。2.腊肠切丁备用。3.干瑶柱洗净,泡发后撕碎(泡干瑶柱的水不要倒掉,后面拌粉的时候可以加进去)。4.干香菇洗净,泡发后切丁(泡干瑶柱的水不要倒掉,后面拌粉的时候可以加进去)。……[详细]
蛋抱萝卜糕的做法,蛋抱萝卜糕怎么做,鸡蛋萝卜糕,小萝卜蛋糕,萝卜糕煎蛋,白萝卜蛋糕1.萝卜糕切片。2.鸡蛋打散。3.萝卜糕沾上蛋液。4.平底不粘锅刷油烧热,放入萝卜糕煎至金黄。5.翻面煎1-2分钟。6.倒入剩余的鸡蛋液,煎至蛋液凝固。7.在萝卜糕上扣上大的平底碟子。8.把锅倒扣,萝……[详细]
粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法,粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做,粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法,粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做,正宗广式腊肠煲仔饭,广东腊肠煲仔饭1.准备好基本材料。2.丝苗米浸泡五分钟,洗净后放小量花生油和小许盐拌匀备用,砂锅内锅壁均匀地刷一层花生油,把拌好的米平铺在锅底。3.往锅内注水,加水量可以用食指衡量,指甲抵住锅底,水量刚好到食指第一……[详细]
菠萝果冻的做法,菠萝果冻怎么做,菠萝果冻怎么做好吃,菠萝果冻的简单做法,菠萝果冻冰激凌,菠萝果冻球球果冻珠珠糖软糖1.已去皮去叶处理好的菠萝,横切成均匀的薄片。盐2勺加水混合溶解,将菠萝片充分盖没浸泡约30分钟。2.浸泡好的菠萝片,取出淋冷开水冲去除多余咸味和生水。用刀切成小碎丁约300克3.细砂糖80克,盐3克……[详细]
风味萝卜糕的做法,风味萝卜糕怎么做,原味萝卜糕,正宗萝卜糕,萝卜糕口感,萝卜糕好吃1.白萝卜洗净、去皮,擦成丝2.挤出白萝卜中的水分,白萝卜的水分非常多,900克萝卜大概会出550克水,挤出的水备用3.取400克左右的萝卜水,加入200克粘米粉调成米糊(粘米粉就是大米粉,不是糯米粉……[详细]
蚝油西兰花的做法,蚝油西兰花怎么做,蚝油西兰花最正宗做法,蚝油西兰花菜的做法,蚝油西兰花皇冠配方食谱,蒜蓉蚝油西兰花1.准备好材料。2.将西兰花切成小朵。冲洗干净。3.沸水中加少许盐和油,倒入西兰花,焯1-2分钟捞起。4.盛出后用冷水冲至变凉。5.摆在盘中。6.将李锦记蚝油浇在西兰花上。简单美味的蚝油西兰花做好了[详细]
粤式秘制白切鸡的做法,粤式秘制白切鸡怎么做,粤式白切鸡图片,正宗广式白切鸡,粤式白切鸡正宗做法,粤西白切鸡1.食材介绍:新鲜鸡1只(尽量买新鲜好的鸡,越好的鸡煮出来越好吃,不要太大,750g-1000g重量即可),葱5根,沙姜3小个,大蒜3个,姜1块。2.姜葱碟食材处理:葱白切葱花。3.姜葱碟食材处理:1……[详细]
豉香凤爪的做法,豉香凤爪怎么做,豉香凤爪的做法,豉香凤爪家常做法,豉香凤爪英文,豉香凤爪 菜系1.锅中放入清水大约350ml,加入生抽、冰糖、草果、八角、香叶、花椒、茴香大火煮开后转小火煮15分钟关火晾凉。2.将凤爪剪去趾甲,洗净控干。3.放入冷水锅中水开后中火煮10分钟左右捞出沥干。4.沥干……[详细]