红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.准备食材。2.鹌鹑蛋清水中清洗下，入锅煮熟，过冷水剥壳。3.肉打成肉泥。4.马蹄去皮切末。5.肉放盆中，加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6.顺同一方面搅打上劲。7.戴上一次性手套，……[详细]

豉香凤爪的做法,豉香凤爪怎么做,豉香凤爪的做法,豉香凤爪家常做法,豉香凤爪英文,豉香凤爪 菜系1.锅中放入清水大约350ml，加入生抽、冰糖、草果、八角、香叶、花椒、茴香大火煮开后转小火煮15分钟关火晾凉。2.将凤爪剪去趾甲，洗净控干。3.放入冷水锅中水开后中火煮10分钟左右捞出沥干。4.沥干……[详细]

粤式秘制白切鸡的做法,粤式秘制白切鸡怎么做,粤式白切鸡图片,正宗广式白切鸡,粤式白切鸡正宗做法,粤西白切鸡1.食材介绍：新鲜鸡1只（尽量买新鲜好的鸡，越好的鸡煮出来越好吃，不要太大，750g-1000g重量即可），葱5根，沙姜3小个，大蒜3个，姜1块。2.姜葱碟食材处理：葱白切葱花。3.姜葱碟食材处理：1……[详细]

辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做,辣子鸡的制作方法,辣子鸡怎样炒好吃,辣子鸡的制作方法视频,辣子鸡丁的制作方法1.干辣椒用湿毛巾擦干净2.用剪刀剪成段备用3.芹菜切段，蒜切片，姜切丝，洋葱切丝备用4.三黄鸡洗净5.斩切成小块加入盐，白糖，料酒，10g姜丝和30g自制辣酱。6.抓匀腌渍1小时7.炒锅内加入油中火……[详细]

南姜鸡的做法,南姜鸡怎么做,南姜鸡翅的做法大全,南姜鸡翅,南姜鸡汤的做法,南姜鸡的正宗做法1.碗中放入盐，酱油，酸梅汁，搅匀。2.鸡整只洗净。3.把盐均匀的从内到外抹在整只鸡上。4.南姜洗净切片，想捶碎也行。5.再把南姜塞进鸡肚中。6.盖上保鲜膜进冰箱腌制半天以上。7.锅中煮开水，约蒸35……[详细]

粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做,粉蒸肉的做法,粉蒸肉需要蒸多少分钟,粉蒸肉的做法 最正宗的做法,粉蒸肉的米粉做法及配料1.买回来的五花肉整好形，用小刀片刮去皮上的毛毛和脏东西，清洗干净再将洗净的五花肉倒入清水中，倒入少许料酒煮开，再煮两分钟，用温水清洗干净2.然后再把五花肉切成均匀的薄薄的片儿3. 姜去皮切成细细的沫……[详细]

油菜蕻煮豆腐的做法,油菜蕻煮豆腐怎么做,油菜煮豆腐的做法,豆腐烧油菜,油豆腐 菜,炖豆腐油菜1.食材：豆腐、油菜蕻（已清洗切开）2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 3.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4.接着，合入豆腐，加适量的清水煮开至熟。5.然后，加适量的盐。6.加适量的味精。……[详细]

香炸杏鲍菇的做法,香炸杏鲍菇怎么做,香炸杏鲍菇的做法,香炸杏鲍菇图片,香炸杏鲍菇的做法窍门,炸 杏鲍菇1.锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水10分钟至杏鲍菇变软，捞出放冷水中投凉2.将杏鲍菇切成片3.放在大碗內，加入鸡蛋液，十三香，淀粉，盐4..搅拌均匀，糊不要太稀5.锅加油加热至5-6成热，下入杏鲍菇炸至定……[详细]

剁椒蒸鱼头的做法,剁椒蒸鱼头怎么做,剁椒蒸鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒蒸鱼头蒸多长时间,剁椒蒸鱼头的家常做法,剁椒蒸鱼头图片1.准备制作菜品所需的材料2.姜切片，葱一半切葱段一半切葱花，蒜切末。3.鱼头洒上料酒、抹上盐，腌制10分钟。4.取一个碗，加入蒜末、丹爷原味辣酱、少许生抽，拌匀。5.取一个大盘，盘底垫葱段、姜片；扣……[详细]

风吹排骨的做法,风吹排骨怎么做,风吹排骨腌制方法,风吹排骨怎么做好吃,风吹排骨腌制几天最好,风吹排骨的做法1.排骨洗干净，吹干；用干布把排骨各个缝隙搽干【要不不容易上调料】；用高度高粱白酒，抹排骨各个部位，特别是缝隙2.10斤肉放盐3两内，我用了36克盐3.锅中盐巴，花椒，山奈，八角开小火炒；炒到盐巴刚变……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.牛肉浸泡半天、中途换几次水、（泡出血水）最少也要泡2小时！2.准备所有食材！切细备用！3.把牛肉冲洗干净！切成小四方坨！4.干锅下入牛肉翻炒出水（这里飞飞做牛肉出水、做法可能不太一样、您可以冷水到……[详细]

爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝怎么做,爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩,爆炒猪肝的做法 家常,爆炒猪肝的做法视频,爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味1.主料猪肝。猪肝在自来水下冲洗5分钟后浸泡在清水中两小时以上，中间换2次水。2.配料;姜，蒜苔，辣椒。3.处理好的猪肝切成片。4.在切好的猪肝中加入适量淀粉、老抽、料酒、茶油。 猪肝和调料搅匀备用。……[详细]

双椒鱼头的做法,双椒鱼头怎么做,双椒鱼头的做法最正宗的做法,双椒鱼头图片,双椒鱼头怎么做,双椒鱼头用的是什么辣椒1.主料我用的是鲢鱼。2.今天去菜场看到鲢鱼只2元一斤，买了一条，蒸鱼头吃得有点少，所以我加了鱼尾，和几块鱼肉，还留了点明天吃。3.泡椒、剁椒、姜、茶油、盐、老抽、淀粉、糖。4.秀一下我的剁椒，每年要……[详细]

酱香芋儿五花肉的做法,酱香芋儿五花肉怎么做,酱香芋儿五花肉怎么做,五花肉 香芋,洋芋五花肉,五花肉卷香芋做法1.把大葱、花椒粒、干辣椒、老姜、冰糖、大料、桂皮、香叶准备好。2.把五花肉烙皮洗净切成条。3.把水烧开，放入五花肉焯水。4.焯好后捞出。5.热锅放入五花肉小火稍微煸出一点油。6.然后放入三、四小块冰……[详细]

韩式泡菜的做法,韩式泡菜怎么做,韩式泡菜制作方法,韩式泡菜制作方法与配料,韩式泡菜汤的做法,韩式泡菜锅的做法1.大白菜一个洗净，小心地一片一片把菜叶子掰下来2.开始撒盐，一边撒盐一边揉搓，让白菜里面的水分尽快出来3.苹果一个和姜半块切成极细的小丁，辣椒打成粉准备好4.锅里面烧热水，加入适量砂糖搅拌溶化5.随……[详细]