春节临近，农村地区人口流动加大，聚集性活动增多，食品安全问题易发多发，大家要注意个人卫生与食品安全。[详细]

近日，国家卫健委官方网站发布了两份通知文件，分别为《国家卫生健康委办公厅关于进一步规范食品安全地方标准备案工作的通知》（国卫办食品发〔2024〕3号）和《国家卫生健康委办公厅关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知》（国卫办食品发〔2024〕4号），这两份通知的发布意味着食品企业标准和食品安全地方标准备案迎来了新的变革。食品伙伴网将为您解读这些新要求，帮助食品企业更好地适应监管环境。[详细]

2024年2月5日国家卫生健康委办公厅发布了《关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知》（国卫办食品发〔2024〕4号），明确了优化备案模式和工作流程、加强事后指导等要求。那具体要求有哪些、有哪些改动，本文进行简单解析，以供行业参考。[详细]

为保障食物安全及公众健康，香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）及环境卫生部于农历新年假期前加强巡查全港多个持牌食物业处所，确保供不经烹煮而食用的蚝（生蚝）在适当温度下贮存。[详细]

根据兰州市食药安委办等五部门联合印发的《全市校园食品安全排查整治专项行动工作方案》（兰食药安委办发〔2023〕59号）要求，从2024年1月1日起，兰州市食药安委办、市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局在全市范围内开展为期六个月的校园食品安全排查整治专项行动。[详细]

为保障在校师生食品安全，从2024年1月开始，柳州市食安办联合教育、公安、卫生健康、市场监管等五个部门开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动，聚焦校园食品安全突出问题，进一步压紧压实各方责任，采取有力措施，打基础、补短板、强弱项、促提升，防范发生校园食品安全事件。[详细]

香港食物环境卫生署（食环署）一直致力打击以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售的情况，一月二十六日在黄大仙区和屯门区向两间怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售的持牌新鲜粮食店分别采取行动。[详细]

按照国务院食安办、省食药安办统一部署，聊城市食药安办会同市教体局、市公安局、市人力资源社会保障局、市卫生健康委、市行政审批局、市市场监管局联合印发《聊城市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，锚定整治目标明确5个方面15项重点任务，利用6个月的整治专项行动，推进校园食品安全监管机制落地落实。各县（市、区）稳步推进排查整治工作。[详细]

近日，北海市食药安办组织召开北海市校园食品安全排查整治专项行动推进会。市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局相关业务负责人，各县区食（药）安办及相关成员单位、市直属学校食品安全总监共130余人参加会议。[详细]

为切实推进校园食品安全专项排查整治行动走深走实，近日，省食药安办组织召开校园食品安全排查整治专项行动工作进展情况第二次视频调度会议，听取各市州工作进展情况，安排部署下一步重点工作任务并提出具体要求。省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委，各市州市场监管局、教育局、公安局、卫生健康委相关负责人参加会议。[详细]

为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，确保校园食品安全履职尽责不断档，监督管理不缺位，近日，西宁市食药安办联合市教育局、市公安局、市市场监管局、市卫生健康委组织召开校园食品安全排查整治专项行动第二次调度会。[详细]

为切实做好校园食品安全工作，根据丰台区校园食品安全排查整治专项行动计划安排，近日，北京市丰台区市场监管局组织教育、卫生、公安等部门召开校园食品安全工作视频会。会议部署了全区范围内的学校食品安全专项整治工作，要求各学校全面落实主体责任，保障校园食品安全。[详细]

美国加利福尼亚（California）卫生官员近日称，近期该州发生的多起肠胃炎病例可能与食用墨西哥进口生蚝有关。[详细]

2024年1月18日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121301951号公告，预告修正「食品良好卫生规范准则」草案。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十二日呼吁市民不要食用一批瑞士进口的朱古力产品，因为有关产品可能含有塑胶异物。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]