2022年11月24日下午，由北京食品学会休闲食品专业委员会、中国农业科学院农产品加工研究所共同承办的“第十二届食品科技北京论坛暨京津冀食品产业协同发展论坛——休闲食品分论坛”在线上成功召开。[详细]

为深入贯彻落实党中央、国务院关于“碳达峰”和“碳中和”的重大决策部署，加快推动食品行业绿色低碳可持续发展，11月24日下午，由北京食品学会主办、合肥低碳研究院承办的第十二届食品科技北京论坛暨京津冀食品产业协同发展论坛低碳食品分论坛以线上直播方式成功举办，参与线上直播视听人数近百人。[详细]

近日，北京市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第三百四十四分店因违反食品安全法，被北京市房山区市场监督管理局予以处罚。[详细]

7月20日，媒体曝光关于“北京必胜客餐厅食材过期换签，烹炸油十天一换检测超标”事件引起全民关注，酒泉市肃州区市场监督管理局东北街市场监管所高度重视此次事件，联合区局人员第一时间安排执法力量，结合当前“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，于7月21日开始对鼓楼周边“必胜客”“肯德基”“德克士”3家大型连锁快餐餐厅进行了全面的食品安全风险隐患排查。[详细]

7月22-23日，以“汇集行业资源，探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。论坛现场，食育网特别邀请到了北京大学公共卫生学院马冠生教授，围绕《食育（教育）和健康中国建设》进行了主题发言。[详细]

日前，北京必胜客和谐广场店和魏公村店被曝存在食品安全问题。社会公众高度关注，针对这一情况，忻州市市场监管局迅速行动，结合“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，于7月21日对忻州必胜客君华苑店进行监督检查抽样。[详细]

7月22-23日，“2022中国食育发展论坛”在济南成功举办，本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会指导，由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办，山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。[详细]

近日，北京市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，北京盒马网络科技有限公司八角分公司（下称“当事人”）被北京市石景山区市场监督管理局罚款1.5万元。[详细]

连日来，北京通州区市场监管局对全区3000余家特殊食品经营单位开展全覆盖检查，守住安全底线、排查风险隐患、规范市场秩序，切实维护消费者的合法权益。[详细]

近日，有记者卧底北京必胜客和谐广场店和魏公村店，发现店内存在使用过期食材、篡改食材废弃时间、煎炸油超期使用的问题。据报道，煎炸用油废弃时，已经明显发黑，油的酸价超标近一倍。那么，煎炸油的酸价是什么？酸价超标又有什么危害呢？[详细]

针对新京报7月20日曝光的关于“北京必胜客餐厅食材过期换签，烹炸油十天一换检测超标”事件，无锡市场监管局迅速对全市34家必胜客门店开展食品安全隐患排查，重点对门店是否存在篡改食品标签、是否使用过期食品及是否定期更换烹炸用油等违法违规行为进行了检查，并对部分门店煎炸用油进行了抽检。[详细]

2022年7月20日，针对媒体曝光的“必胜客”和谐广场店存在为过期食品原材料更换标签，烹炸油长期不更换等问题，北京市丰台区市场监管局立即行动，第一时间组织执法人员及新京报等媒体记者共同前往涉事餐饮单位现场开展执法检查。[详细]

近期“雪糕刺客”“雨伞刺客”“水果刺客”等舆情频发，这些“价格刺客”的背后是不明码标价、价格欺诈等市场乱象。为规范市场价格秩序，维护消费者合法权益，丰台区市场监管局充分发挥价格执法职责，持续开展捉拿“价格刺客”专项检查行动。[详细]

近日，北京市食品技术审评检查中心协调安排市局所属检查员分别前往丰台、顺义、大兴、海淀、怀柔等多个区进行现场指导交流，以干带训，协助区局提升所属检查员业务能力，稳妥有序承接食品生产许可下放工作。[详细]

为进一步强化食品生产企业监管，推进企业信用风险分类管理工作，北京市门头沟区市场监管局按照北京市关于加强风险分类管理提升监管效能的工作要求，全面升级开展了生产企业食品安全风险分级管理工作。[详细]