文思豆腐的做法,文思豆腐怎么做,文思豆腐是哪里的菜系,文思豆腐的做法,文思豆腐羹,文思豆腐历史典故1.将豆腐削去老皮。2.切成细丝。3.用沸水焯去黄水和豆腥味。4.先把鸡肉洗净。5.做鸡汤（锅里放水，放入鸡肉、葱、姜、料酒大火烧开，小火煮30分钟。）6.将火腿肉切丝。7.香菇洗净和鸡肉切丝。8.把……[详细]

桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕怎么做,桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕的功效与作用禁忌,桂花糯米藕是哪里的菜,桂花糯米藕的功效与作用1.先把糯米洗净。2.用水浸泡2小时。3.把莲藕洗净。4.去掉外皮。5.从藕的一头切开。6.把泡好的糯米塞入藕孔中，用竹筷子将末端塞紧。7.然后在切开处，将切下的藕节合上。8.再用小竹扦扎紧，以防漏米……[详细]

咸蛋黄焗南瓜1.准备好食材。2.南瓜去皮切成均匀条状。3.座一锅热水，把南瓜条稍微焯一下水捞出，几秒就可以了，防止时间过长南瓜烂掉。4.鸭蛋黄用勺子压成泥。5.锅里放油烧热，放入蛋黄泥翻炒。6.放入南瓜条翻炒 ，……[详细]

桂花酒酿饼的做法,桂花酒酿饼怎么做,桂花酒酿饼的做法,桂花酒酿饼的味道描写,酒酿桂花月饼,酒酿桂花糕1.湿性原料。2.干性原料。3.后油法将所有原料揉成光滑的面团。4.醒发1小时，面团没有涨到2倍大，没有关系。5.排气分割成50克1个的小面团。6.滚圆，擀成圆形，放入豆沙陷或其他果酱也行，我做了2种……[详细]

酥炸藕饼的做法,酥炸藕饼怎么做,香酥炸藕饼,油炸藕饼图片,炸藕饼的做法,香酥藕饼的做法1.将猪肉打碎，加入葱末，姜末，盐，糖，料酒搅拌均匀。2.莲藕刮去皮，洗净。3.切片，两片一连。4.拿一个藕夹。5.放入适量肉馅。6.用鸡蛋，水，面粉调成酸奶状的面糊，放入葱末。7.放入藕饼，使表面挂……[详细]

红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.猪腿肉洗净切碎，用姜，葱，盐，糖，胡椒粉，植物油，鲜抽等等调料搅拌好，放置60分钟入味。2.山药洗净，去皮，用刀背刮成泥。3.把山药泥与猪肉糜混合搅拌好。4.再加入适量面粉。5.搅拌均匀。6.锅里……[详细]

酒焖肉的做法,酒焖肉怎么做,酒焖肉的做法,酒焖肉图片,酒焖肉方的做法,酒焖肉用什么酒1.葱姜洗干净，葱切段、姜切片。2.肉切成3-4厘米的块，洗净备用，肉不要切的太小，不然烧得太软的话就没有型了。3.锅放炉灶上先不要开火。4.锅里倒啤酒，基本没过肉即可。5.锅里放葱姜。6.锅里倒老抽……[详细]

清炖狮子头1.把肉馅加入所有调料。2.搅拌均匀并加水打上劲。3.加入虾仁 藕 胡萝卜碎。4.继续搅打后加上淀粉。5.把打好的肉馅分成份并用手揉园。6.锅中放入水加入葱段 姜片 八角煮开。7.再把揉园的大肉丸重新……[详细]

蟹粉狮子头1.五花肉去皮，螃蟹蒸熟剔出蟹黄和蟹肉。2.五花肉切成小粒，蟹肉加葱姜熬成蟹粉，葱姜切成小米。3.五花肉粒加葱姜，盐和适量的水搅拌上劲。4.把熬好的蟹粉加入。5.再次搅拌均匀。6.搓成丸子放入开水锅中……[详细]

自制虾丸的做法,自制虾丸怎么做,自制虾丸的做法,自制虾丸生冻还是熟冻,自制虾丸可以放冷冻吗,自制虾丸可以冷冻保存多久1.虾洗净备用。2.剥成虾肉，去虾线。3.剁成虾泥。（别太碎）4.加蛋清、淀粉、盐、十三香。5.搅拌均匀，准备下锅。勺子蘸水，舀成想吃的丸子的大小，下入火锅中。6.飘上来就好了！7.好香啊！[详细]

糯米藕1.原料图：糯米提前用水泡上，至少三小时以上。我是昨天半夜泡的，放冰箱，今早用；两节藕削去皮备用，根据我家锅的大小，我选了一大一小； 红糖半碗、冰糖一把、红枣洗净去核、冠生园蜂蜜；一根筷子、适量牙签。……[详细]

红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.将猪肉绞成馅，放入葱、姜末。2.搅拌均匀，放入老抽。3.放入料酒。4.放入盐。5.放入五香粉。6.放入糖。7.放入味精。8.放入适量淀粉，搅拌上劲，能成团即可。9.将馅料揉成稍大点的肉丸。10.将……[详细]

鲜虾菊花盏1.准备所需食材，将春卷皮从冰箱取出放一边自然解冻2.鲜香菇洗净剁末3.鲜虾去壳，挑清虾线，洗净，剁泥4.香菜切碎，三样一起搅拌均匀5.依次加入盐6.料酒7.生抽8.白胡椒粉9.分次加入2勺清水10.……[详细]

清炖狮子头1.看看原料吧2.肉馅放盆里，葱姜末放肉馅上，把香油淋在葱姜末上，让香油慢慢渗到肉馅中。这样的味道特别好。3.方火腿肠切末备用。4.脆笋丝切末备用。5.将所有原料，调料放在一起。6.搅拌上劲儿，团成大……[详细]

清炖狮子头1.葱姜切末放入碗中，加一点水浸泡15分钟，沥出葱姜水备用。2.七分瘦，三分肥的五花肉去皮，洗净后剁成肉馅，也可让肉铺加工成肉馅，自己回来再剁一下，口感更细腻一些。3.加盐，料酒，葱姜水，白胡椒粉，鲜……[详细]