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法式花生牛轧糖的做法,法式花生牛轧糖怎么做,牛轧糖的花生,正宗花生牛轧糖配方,花生牛轧糖的家庭做法,花样牛轧糖1.花生米用盐炒熟,这个炒法炒出的花生米很酥,而且容易操作,不易糊2.炒好的花生米晾凉后去皮,而且把花生米都弄成两半的,整颗的粘的状态没有两半的好。3.把主料中的糖、水饴、蜂蜜和水全部倒入锅中。我用的……[详细]
空炸黑糖栗子磅蛋糕1.空气炸锅预热180度,10分钟。2.准备栗子:如果有栗子甘露煮(糖水煮栗子),直接水平剖成三瓣,用厨房用纸吸净水分。我用的糖炒栗子,剥的栗子仁切了两半3.模具内层涂少许黄油(分量外),撒少许面粉,……[详细]
大巨蛋面包和吐司的做法,大巨蛋面包和吐司怎么做,好多蛋吐司,巨蛋面包是什么,圆吐司面包,小巨蛋面包1.配料表中,主料表里面是中种的配比,辅料表里是主面团的配比。先把中种的食材除面粉和酵母粉外全部放入面包桶里2.再把高筋粉和酵母粉放上面,然后启动和面程序3.和面10分钟即可,无需出膜,成团即可4.然……[详细]
小碎花糖霜饼干1.黄油室温软化,加入糖粉搅拌至融合。(不需过分打发,免得饼干不平)2.分次加入蛋液搅打均匀,每次搅拌到蛋液完全与黄油融合。3.筛入低粉。4.用刮刀拌匀,覆上保鲜膜冷藏松弛一小时。5.将面团擀成约3毫……[详细]
小汽车蛋糕1.烤好的戚风凉透。2.脱模,将蛋糕渣清干净。3.蛋糕平放,用尺子量一下,水平分成四份,切掉两边的两份。将切掉的两份叠放在中间那两份上面,如图样。4.淡奶油加糖低速打发。5.将奶油抹在各个夹缝中,6.……[详细]
小汽车生日蛋糕1.先来做戚风蛋糕:牛奶和玉米油同入一盆,混合均匀2.提前将蛋白、蛋黄分离,将蛋黄入牛奶玉米油混合液中,搅打均匀3.分三次筛入低筋面粉,每次混合好再筛入下一次面粉4.混合好的蛋黄糊,备用5.蛋清入无油……[详细]
果酱花式面包的做法,果酱花式面包怎么做,果酱花式面包怎么做,果酱面包的花样做法,面包 果酱,面包机花式果酱1.阿胶枣煮烂打成泥入不粘锅制成枣泥酱2.全部食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小3.操作板上分剂4.分别排气滚圆,然后擀成圆饼5.铺上枣泥酱抹平6.盖上一张面饼7.接着再抹上枣泥酱8.再盖上一张面饼……[详细]
巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法,巧克力乳酪慕斯蛋糕怎么做,巧克力乳酪慕斯蛋糕图片,巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法,巧克力乳酪慕斯蛋糕怎么做,巧克力奶酪慕斯蛋糕1.把5个蛋黄内,加入牛奶.玉米油.15克白糖和过筛的低筋面粉.可可粉2.用左右和上下搅拌的方法拌匀,(注意不要画圈搅拌)拌好放在一边备用3.用打蛋器将五个蛋清打发,中途分三次加入柠檬汁和45克白糖4……[详细]
手撕腊肉面包的做法,手撕腊肉面包怎么做,手撕腊肉面包的做法,手撕腊肉面包图片,手撕腊肉面包怎么做,腊肉手撕包菜1.面团:高筋粉175克,牛奶90克,鸡蛋25克,花生油15克,细砂糖12克,干酵母2克,盐2克。2.将油、盐以外的面团料倒入面包机中搅拌。3.揉出厚膜后加入盐和油继续搅拌。4.搅拌至能拉出薄膜。5.……[详细]
花朵饼干的做法,花朵饼干怎么做,花朵饼干的做法,花朵饼干的做法窍门,花朵饼干简笔画,花朵饼干文案1.黄油隔水融化,然后降温冷却至刚刚凝固,倒入全部的细砂糖和盐打发,打至黄油颜色变浅,体积变大。2.鸡蛋打散,分5--6次加入到黄油糊中,每加一次要搅拌均匀再加下一次。3.筛入低筋面粉和奶粉,用手抓成……[详细]
鸡蛋小圆饼的做法,鸡蛋小圆饼怎么做,鸡蛋小圆饼干的做法,鸡蛋小圆饼的做法,鸡蛋小圆饼热量,鸡蛋小圆饼干叫什么1.一全蛋+两蛋黄和白糖。2.用打蛋器高速打发(天冷隔热水打发)有明显纹路时打蛋器转低速(整理气泡蛋糊会很细腻)3.挑起蛋糊滴落痕迹不会马上消失。4.筛入低粉。5.用翻拌的手法拌至无干粉的细腻状态(动……[详细]
鸡蛋饼小饼干的做法,鸡蛋饼小饼干怎么做,鸡蛋饼小饼干的做法,鸡蛋饼小饼干怎么做,鸡蛋饼饼干热量,鸡蛋饼饼干不用低筋面粉做1.分三次加入白糖,用电动打蛋器打至有明显纹路,用蛋糊在盆中写一个8字,8字停留5、6秒不会消失即可。2.筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀。3.翻拌均匀4.将裱花袋套在一个较大、较深的杯子里,装入翻拌好的面……[详细]
纽扣饼干的做法,纽扣饼干怎么做,纽扣饼干的做法,纽扣饼干夹心制作方法,纽扣饼干的夹心做法,纽扣饼干夹心太硬为什么1.黄油放室温软化2.加入糖粉3.先不开启电动打蛋器,搅拌一下,再启动电源,打发至黄油颜色变浅、体积变大的状态4.将蛋黄放入5.继续打发至蛋黄已经完全融合到黄油里6.将低筋面粉筛入7.用刮刀翻拌均匀,……[详细]
红丝绒双色蛋糕卷的做法,红丝绒双色蛋糕卷怎么做,红丝绒双色蛋糕卷图片,红丝绒双色蛋糕卷怎么做,红丝绒双层蛋糕,红丝绒蛋糕卷图片大全 旋风1.准备材料2.鸡蛋分离3.蛋黄加10克糖,拌匀。4.加玉米油和牛奶拌匀。5.分次筛入低筋面粉。6.拌匀备用。7.红曲粉加15克清水拌匀8.蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖粉,打发到湿性发泡状态备用。9.……[详细]
红丝绒戚风蛋糕的做法,红丝绒戚风蛋糕怎么做,红丝绒戚风蛋糕配方,红丝绒戚风蛋糕图片,红丝绒戚风蛋糕卷,红丝绒戚风蛋糕做法八寸1.提前准备好所需材料。2.蛋黄与蛋清分开,蛋黄部分加入玉米油,白糖,水。搅拌均匀。3.加入面粉继续搅拌均匀。4.加入红曲粉搅拌均匀。5.盆子擦干净,无水,加入蛋白。6.蛋白中加入2滴白醋,分三次加入……[详细]