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TAGS为烘焙的查询结果

  • 2540. 牛奶吐司-美食制作 2023-02-06

    牛奶吐司1.1、中种面团所有材料混合成团,无需揉至光滑,表面覆盖保鲜膜,温度32度发酵3个小时,面团胖膨胀至3倍大。2.2、发酵好的中种面团与主面团除盐与黄油外的所有材料揉至成团,成团后加入盐,揉至出现粗膜后……[详细]

  • 2547. 北海道椰蓉包-美食制作 2023-02-06

    北海道椰蓉包1.中种材料揉成团,发至两倍大,手指蘸面插入不回缩2.加入除黄油外主面团材料3.后油法,揉至扩展阶段,加黄油,揉至完全阶段4.松弛30分钟,至1.5—2倍大,我放了一晚上才变成两倍大5.分成9份,分别……[详细]

  • 2548. 花朵炼奶脆饼-美食制作 2023-02-06

    花朵炼奶脆饼1.白糖加入软化的黄油。2.搅拌均匀至黄油有些发白后加入炼奶。3.继续搅拌均匀成柔滑状。4.筛入低粉。5.搓成颗粒状无干粉松散的油粉状。6.揉成面团入冰箱冷藏20分钟。7.夹在两层保鲜膜间擀开,厚度约……[详细]

    披萨
    披萨