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红豆酥饼1.把水油皮食材全部放盆里拌匀,揉至能轻轻拉出膜。水油皮食材:面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克2.然后收圆,盖上保鲜膜静放半小时。3.酥皮食材:面粉100克、猪油50克把油酥食材……[详细]
千叶纹戚风蛋糕卷1.所有的材料2.分离蛋黄和蛋白3.蛋黄中加入糖,水,油,搅拌均匀4.搅拌好的蛋黄中筛入低粉,搅拌5.搅拌到无颗粒6.蛋白中三次加入糖,打到湿性打发,就是打蛋机上有一个小小的弯钓就好了,7.三分之一的……[详细]
蜜豆土司的做法,蜜豆土司怎么做,蜜豆土司的做法,蜜豆土司面包做法,蜜豆土司图片,蜜豆土司面包做法视频1.准备所有材料。按水-蛋液-盐-糖-奶粉-面粉-酵母的顺序,依次加入。面团搅拌光滑后加入黄油,揉至完全阶段。面团发酵至的2到2.5倍大, 发酵好的面团,取出排气后分成3等份,盖上保鲜膜松弛15分钟。……[详细]
蜜豆玛芬1.1、黄油自然软化;2、加入白糖,打发;2.3、分次加入鸡蛋,打发;4、低粉和泡打粉混合后,分次加入,继续打匀;5、分次加入牛奶,打匀;3.6、加入蜜豆,拌匀;4.7、装入纸杯,到杯体的2/3处;8……[详细]
黄金手撕包的做法,黄金手撕包怎么做,黄金手撕包图片宣传语,黄金手撕包图片,黄金手撕包的做法,黄金手撕包厂家1.原料2.将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内,慢速混合1min;3.将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内,慢速搅至无干粉;4.加入老面,改为快速搅打,至能拉出粗糙的薄膜;5.加入黄油和盐,快速搅拌至……[详细]
开心果马卡龙的做法,开心果马卡龙怎么做,开心果马卡龙馅,开心果马卡龙做法,开心果马卡龙味道形容,开心果马卡龙英文1.【前期准备】:75g+75g 蛋白保鲜膜包好,提前三周放入冰箱,静止成液态。2.先称量200g糖粉3.200g杏仁粉4.将2种粉料混合5.混合的粉料过筛。6.取75g 冷藏过3个星期的蛋清,将蛋清……[详细]
小饼干的做法,小饼干怎么做,小饼干网络用语是什么意思,小饼干的做法,小饼干漫画解说,小饼干夫妇1.1原料图2.2鸡蛋 油放一起搅匀3.3放糖继续搅4.4放面粉 淀粉 泡打粉 小苏打拌匀5.5放杏仁粉拌匀6.6揉成面团(成团即可,无需使劲揉)7.7面团放冰箱醒一小时,搓成小球,放烤盘上(烤 盘抹……[详细]
杏仁曲奇的做法,杏仁曲奇怎么做,杏仁曲奇饼干的做法,杏仁曲奇cos,黄油杏仁曲奇,杏仁曲奇饼干的配料和做法1.准备材料2.黄油室温软化加糖粉打发3.分两次加入蛋白并继续打发,使黄油和蛋白完全融合4.打发好的蛋白黄油混合物5.加入过筛的低筋面粉和杏仁粉6.用橡皮刮刀搅拌均匀7.用中号裱花嘴8.在铺了油纸的烤……[详细]
凤梨酥的做法,凤梨酥怎么做,凤梨酥是哪里的特产,凤梨酥的做法与材料,凤梨酥哪个牌子好吃,凤梨酥的做法1.冬瓜切小小块,挤干水分.(一定要挤得干干的,否则就成了煮冬瓜水)挤出来的水不要扔,阿妈说用它洗脸很保湿哦~~~~2.菠萝用盐水泡一下,为了能吃到菠萝粒,要把菠萝切得比冬瓜大粒点.挤干水(看我多用力……[详细]
抹茶杏仁酥的做法,抹茶杏仁酥怎么做,酥皮杏仁茶,抹茶杏仁饼干,杏仁酥图片,抹茶核桃酥1.黄油加糖粉打蛋器搅匀2.继续加入杏仁粉、筛好的抹茶低粉后翻拌。3.加入杏仁碎继续翻拌。4.加入杏仁露(或牛奶)。5.翻拌均匀后,揉成面团,做成圆形长条,放入冰箱冷的那个30分钟。6.从冰箱取出后,……[详细]
葡萄干小酥饼的做法,葡萄干小酥饼怎么做,葡萄干小酥饼的做法,葡萄干小酥饼怎么做,葡萄干小酥饼图片,葡萄干酥饼的做法1.将黄油软化打发至白2.加入糖粉搅拌均匀3.分三次加入鸡蛋拌匀4.加入葡萄干,之前可以切细。加入过筛粉,轻轻拌至无干粉即可5.放在油纸上压平,用一些简单模具做造型或者直接揉小圆压平也可以6.厚度为1……[详细]
红豆抹茶面包的做法,红豆抹茶面包怎么做,红豆抹茶面包热量高吗,红豆抹茶面包的做法,红豆抹茶面包热量,红豆抹茶面包图片1.所有的材料一起放入厨师机 内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2.在加入黄油。3.再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 然后将面团揉成光滑的面团。4.以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发……[详细]
巴斯克芝士蛋糕的做法,巴斯克芝士蛋糕怎么做,巴斯克芝士蛋糕做法,巴斯克芝士蛋糕英文,巴斯克芝士蛋糕口感描述,巴斯克芝士蛋糕和芝士蛋糕区别1.奶油奶酪微波炉中叮化,也可以等室温软化,不过我觉得太慢了。2.奶油奶酪搅拌均匀后,加白砂糖,搅拌均匀。3.分次加入鸡蛋,搅拌均匀。4.加淡奶油搅拌均匀。5.筛入低筋面粉。6.搅拌均匀。7.烘焙纸湿……[详细]
葡萄干吐司面包的做法,葡萄干吐司面包怎么做,葡萄干吐司面包的做法,葡萄干吐司面包图片,葡萄干吐司面包的做法 烤箱,葡萄干吐司面包热量1.汤种制作:称取面包粉20g、牛奶100g,充分搅拌均匀。2.汤种制作:文火加热,同时用刮刀不停搅拌面糊,直至变成浆糊状,加热过程面糊温度不要超过65度。如果没有温度计,可以在面糊开始黏稠后间歇性的……[详细]
土耳其种子面包的做法,土耳其种子面包怎么做,土耳其面包图片,土耳其面包的做法,土耳其烤包子,土耳其肉包1.所有材料放入厨师机内。2.启动搅拌程序然后搅拌10分钟。3.能轻松拉出膜即可。4.然后整理成面团。放入不锈钢碗里。5.盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤……[详细]