您的位置:首页 > TAG信息列表 > 快手菜
虾肉茭白拌石花菜1.食材:石花菜、鲜虾(已煮熟)、茭白。2.将已煮熟的鲜虾去头剥壳。3.将茭白剥壳清洗一下。4.放在案板上切成丝。5.下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6.用凉开水过过凉。7.接着,将过凉好的茭白控干水分……[详细]
番茄土豆银鱼厚蛋烧1.食材:鸡蛋 3个,银鱼干 20克,番茄 1个,土豆 50g,香葱碎 15g2.银鱼干提前泡2个小时。土豆切成片,土豆片和银鱼一起蒸15分钟。蒸好后,一起放入料理机,倒入一点水打成土豆银鱼……[详细]
芝麻炒线椒笋子1.自家种的线椒。2.洗净,去蒂。3.切碎。4.姜洗净,切丝。5.笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,切碎。6.炒好的芝麻备用。7.熟花生米和豌豆……[详细]
蕃茄焖豆腐1.姜、蒜、葱白分别切末,蕃茄切成小丁2.北豆腐擦干表面水份,切成小块3.锅内烧热油,将豆腐放入锅内中火油炸4.炸至豆腐表皮呈微黄色,盛出控油5.取一个小碗,加一勺蚝油、两勺生抽、适量清水调成味汁6.……[详细]
圆蛤肉炒佛手瓜1.食材:佛手瓜、圆蛤(已清洗焯开)。2.将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。3.将佛手瓜清洗一下、去皮。4.放在案板上切开去核。5.切成片。6.起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和圆蛤肉翻炒翻炒。7.然后,加适……[详细]
圆蛤肉炒毛毛菜1.食材:毛毛菜(已洗净)。2.圆蛤(已清洗焯开)。3.将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。4.将毛毛菜放在案板上切开。5.起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6.接着,合入圆蛤肉翻炒一下。7.然后,加适……[详细]
芦笋炒虾仁1.冷冻虾仁化冻,冲洗一下空掉水分,用少许的盐、白胡椒粉腌渍10分钟以上2.芦笋洗净,去掉根茎老皮,切段3.炒锅放少许植物油,放入姜丝炒出香味4.放入芦笋翻炒至变色5.放入虾仁快速翻炒6.放少许盐调味……[详细]
小虾米炒蛋1.新鲜的小虾米2.虾米用水焯一下,其他食材准备好~3.在蛋液中加一点水打匀4.放入适量盐巴~5.其他食材一起放入拌匀6.热锅热油~7.将食材倒入锅中~8.待蛋液有点成型用铲子划拉几下~9.稍许翻炒就……[详细]
熏肉炒萝卜缨1.萝卜缨清洗干净。2.下沸水锅焯水,捞出过凉。3.萝卜缨挤去水分切细。4.熏肉切条,蒜瓣压扁切碎。5.熏肉放入锅中小火煸炒出油。6.放入蒜末炒香。7.放入萝卜缨翻炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。8.咸……[详细]
莴笋叶炒鸡蛋干1.准备好食材。2.把莴笋叶清洗干净,锅中加适量水煮开,加少许盐和食用油,把莴笋叶放入焯水1分钟左右(具体看你喜欢的口感)捞出。3.把莴笋叶用清水过滤一下拧干水分。4.莴笋叶和鸡蛋干切成碎末待用。5.……[详细]
豆皮胡萝卜炒韭菜1.原料:韭菜,胡萝卜,豆皮。2.韭菜切段,豆皮和胡萝卜切丝。3.锅中倒入食用油烧热,加入胡萝卜翻炒。4.加入豆皮翻炒。5.加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油翻炒。豆皮比较干爽,可以添加清水将调料均匀的与……[详细]
腊肉腊猪舌炒蒜苔的做法,腊肉腊猪舌炒蒜苔怎么做,腊肉腊猪舌炒蒜苔怎么做,蒜苔炒腊肉另外叫法,蒜苔炒腊肉腊肉怎么处理,蒜苔炒腊肉的做法图片1.蒜苔洗净,切段。2.胡萝卜切粗丝。3.冷水下锅。4.煮开锅后放蒜苔。5.蒜苔变色即可。6.看出备用。7.腊味切片。8.冷水下锅。9.煮15分钟。10.捞出过冷水。11.热锅冷油。12.油热放腊肉翻……[详细]
芹菜炒腊肉的做法,芹菜炒腊肉怎么做,芹菜炒腊肉的做法,芹菜炒腊肉好吃吗,芹菜炒腊肉图片,芹菜炒腊肉的热量1.腊肉用开水清洗干净,放锅中煮30分钟左右,捞出切片备用。2.芹菜切寸段备用。3.炒锅上火放油烧热,放蒜蓉、干辣椒段炒出香味。4.放入腊肉翻炒一会儿,炒出少量油脂,呈透明状。5.放入芹菜、酱油,继续……[详细]
芹菜炒腊肉的做法,芹菜炒腊肉怎么做,芹菜炒腊肉的做法,芹菜炒腊肉好吃吗,芹菜炒腊肉图片,芹菜炒腊肉的热量1.食材:煮熟的腊肉切片,芹菜洗净切段。2.锅中油热放入腊肉翻炒几下。3.放入芹菜炒软,放一点点盐调味。4.放入味精翻炒均匀即可。5.成品图。[详细]
凉拌猪耳根的做法,凉拌猪耳根怎么做,凉拌猪耳根做法,凉拌猪耳根的制作过程,按照时间顺序文字过程,猪耳朵凉拌折耳根,猪耳朵的凉拌1.切好。2.来点芝麻,盐,醋。3.花椒,八角,辣椒,叶,油炸香。泼入。[详细]