豉椒蛤蜊1.材料准备好，豆豉使用之前先用水稍微冲一下2.蛤蜊冷水下锅，加姜片汆一下3.锅里放姜蒜，爆香4.炒出香味以后加入豆豉翻炒5.加入胡萝卜片翻炒6.加入青椒翻炒到断生7.加入蛤蜊翻炒一下，加入酱油调味8……[详细]

老北京烤肉的做法,老北京烤肉怎么做,老北京炙子烤肉,文吃武吃老北京烤肉,老北京烤肉哪家店正宗,老北京烤肉做法1.酱油，料酒，蚝油，姜末，白糖调成料汁2.香菜切段，大葱洋葱切丝，姜磨成泥3.锅内放香油，爆香洋葱丝，加入羊肉片翻炒至变色4.料汁加入锅中，翻炒几下至肉片完全成熟5.加入香菜葱丝，略微翻炒，淋上少许……[详细]

下酒菜凉拌云丝的做法,下酒菜凉拌云丝怎么做,凉菜云丝怎么凉拌,凉拌云丝窍门,凉拌云丝怎么做好吃法,云丝怎样凉拌好吃1.干云丝提前用温水浸泡一个小时，香菜，红椒清洗干净。2.香菜切段，红椒切丁。3.锅中放适量的清水，水开后放入云丝焯水2分钟，加少于盐入底味。4.捞出来放入盆中，剪成长段，放盐，糖，香油，鸡精，米醋。……[详细]

贵妃鸡翅的做法,贵妃鸡翅怎么做,贵妃鸡翅的制作方法,贵妃鸡翅是江苏无锡风味名菜吗,贵妃鸡翅是哪个菜系的代表菜?,贵妃鸡翅属于粤菜1.主料备用。2.配料备用。3.鸡翅反面划几道小口。4.加入料酒，花椒，生姜丝，盐腌30分钟。5.腌好后焯水备用。6.胡萝卜切厚菱形。7.焯水后备用。8.锅内放底油烧热，下入葱段，姜片爆锅。9.下入焯……[详细]

干锅走地鸡煲的做法,干锅走地鸡煲怎么做,干锅走地鸡做法,清炖走地鸡,啫啫走地鸡煲,走地鸡煮多久1.走地鸡洗净（挑选的是小的走地鸡）2.准备好其他材料：黑木耳和香菇泡发好，切小，洋葱切块，小胡萝卜洗干净，青葱切段，姜块和蒜也准备好，玉子豆腐也可以切块3.把走地鸡切成小块4.撒上一些生粉抓匀5.热……[详细]

栗蘑土豆炖鸡的做法,栗蘑土豆炖鸡怎么做,栗蘑土豆炖鸡的营养价值特色,榛蘑土豆炖鸡的做法,蘑菇板栗炖鸡,鸡炖蘑菇土豆1.原料：鸡，蘑菇，土豆，青椒，姜和蒜。2.青椒洗净切块，姜和蒜切小块，土豆滚刀块备用。3.锅中倒入食用油，加入冰糖。4.倒入鸡块，炒糖色。5.鸡块上色后，加入姜蒜。6.加入大料和桂皮炒香。7.加入料……[详细]

芹菜叶小米椒厚蛋烧1.摘芹菜叶洗净，控干水2.锅里水烧开，将芹菜叶氽水，变色即时捞出，冲凉3.将芹菜叶挤干水，切碎，同时将小米椒也切碎4.将鸡蛋打散5.放入芹菜叶碎、小米椒碎6.放入玉米淀粉，盐7.搅拌均匀8.不粘锅放……[详细]

姜汁松花蛋的做法,姜汁松花蛋怎么做,姜汁松花蛋的酱汁怎么调,姜汁松花蛋的做法,姜汁松花蛋的做法凉拌,姜汁松花蛋的功效与作用1.1、松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将松花蛋切成四瓣，装盘2.2、姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，鸡精，香油，酱油拌匀3.3、将姜汁浇在松花蛋上即可[详细]

梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.原料：带皮五花肉（要选择花纹层次好的），梅干菜，豆腐乳，蜂蜜，老抽，花雕酒，葱，姜，蒜，小香葱，小油菜适量2.先取一锅加入五花肉，葱段，姜片，花雕酒煮30分钟，将肉煮制七，八成熟3.先取一锅加入五……[详细]

湘乳烧鲈鱼的做法,湘乳烧鲈鱼怎么做,湘味红烧鲈鱼,豆腐乳烧鲈鱼,湘江 鲈鱼,湘菜清蒸鲈鱼的做法1.选用活鲈鱼一条，擦干水份，用勺子把刮去鱼鳞，去鱼鳞将鲈鱼洗净，用抹布沾干水份。用两双筷子从鱼鳃上部穿过插入鱼肚，右手握紧筷子，左手抓住鱼身相向用力，拉出鱼鳃和内脏，再将鱼清洗干净。2.在鱼背上打上……[详细]

干烧虎皮凤爪的做法,干烧虎皮凤爪怎么做,干烧虎皮凤爪的做法,干烧虎皮凤爪图片,干烧虎皮凤爪怎么做,烧虎皮凤爪怎样做法1.鸡脚适量，锅中去较多的水后烧开，下入姜片和葱节，加入适量麦芽糖和料酒后下入鸡脚，转小火，水不要沸腾，将鸡脚皮收紧，水开鸡脚皮会破，浸泡5分钟后捞出。2.锅中去较多的油，烧至5成热后下入鸡脚（鸡脚下……[详细]

清蒸鱼块黄瓜卷的做法,清蒸鱼块黄瓜卷怎么做,黄瓜炒鱼卷,黄瓜炒鱼肉卷,黄鱼卷清蒸做法,清蒸黄瓜鱼花式的做法1.准备主要食材：巴沙鱼柳一条，黄瓜一根，姜一块。2.巴沙鱼切块，放姜片，2勺料酒去腥，腌制20分钟。3.腌制好以后放入盘中，上面放姜丝，水开后上锅蒸10分钟。4.蒸鱼期间把黄瓜用水果刮刀横着刮成长条……[详细]

酱烧带鱼的做法,酱烧带鱼怎么做,酱烧带鱼的做法,酱烧带鱼图片,酱烧带鱼热量,酱烧带鱼热量高吗1.带鱼吃过不少这种小小的黄金带鱼小小的还是第一次见呢朋友特意快递过来的2.虽然冰冻过，但是解冻完看起来还是很新鲜哦3. 切成均匀的长段，这样等下摆盘好看4.用剪刀剪去旁边的鳞，如果肚子里有内脏的清洗……[详细]

红烧鲳鱼的做法,红烧鲳鱼怎么做,红烧鲳鱼的做法,红烧鲳鱼的做法 最正宗的做法,红烧鲳鱼的家常做法视频,红烧鲳鱼要烧几分钟1.鲳鱼洗净，控水，划两刀。2.锅置火上，放油烧至五六成热，将鲳鱼放入略炸，捞出控油备用。3.锅中留底油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放姜、蒜、葱末。4.出香味后放入鲳鱼。5.酱油、料酒、甜面酱、白糖、……[详细]

胡萝卜鲫鱼菜干汤1.准备好食材。2.菜干浸泡20分钟。3.胡萝卜去皮。4.胡萝卜切小块。5.用刀在鱼身上划几刀。6.用少许盐摸在鱼身上，腌制5分钟。7.下油锅，把鲫鱼煎至金黄色。8.鱼煎至金黄鱼后加进适量的清水。9.……[详细]