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盐水鸭胗的做法,盐水鸭胗怎么做,盐水鸭胗的做法,盐水鸭胗煮多久,盐水鸭胗的做法及配料,盐水鸭胗图片1.在鸭胗中放入适量的盐;2.用力搓, 特别是皱折处;3.再用流水清洗干净;4. 锅中放入适量的水,加入鸭胗,再放入姜片、葱段、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒和适量的盐; 5.盖上盖, 大……[详细]
辣爆鸭胗的做法,辣爆鸭胗怎么做,辣爆鸭胗的做法,辣爆鸭胗图片,辣爆鸭胗带,爆炒香辣鸭胗1.鸭胗洗净,提前用清水浸泡2小时以上,中间换水 ,直到水清;2.顺鸭胗较短的一边,顶刀打深花刀,不要切断;3.换方向,切成片(如图3)4.尖椒切滚刀片;葱蒜切斜片;干红辣椒擦洗干净备用;5.锅中坐水……[详细]
蚝油炒鸭胗的做法,蚝油炒鸭胗怎么做,蚝油炒鸭肉,蚝油鸭怎么做好吃,如何炒鸭胗,怎么炒鸭肫1.材料:鸭胗350克 芹菜4棵 葱头1棵 调和油1汤勺 调料:耗油1汤勺 料酒1汤勺 盐3克 味精少许2.把鸭胗洗净(我在市场叫老板切好了)芹菜洗净切段备用3.做锅上火倒入半勺调和油,待油温升高倒……[详细]
啤酒烧鸭舌的做法,啤酒烧鸭舌怎么做,啤酒烧鸭舌会苦吗,啤酒鸭舌的做法,啤酒烧鸭!,啤酒鸭烧法1.准备好鸭舌。2. 葱切段,姜切片。3.鸭舌用清水洗净,泡至20分钟。4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。5.锅中注入油,烧热爆香葱姜和八角。6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。7.加入酱油和糖继续翻炒。8.倒入……[详细]
酱油焖鸭的做法,酱油焖鸭怎么做,酱油焖鸭的做法,酱油焖鸭肉的做法大全,酱油焖鸭脚的做法大全,酱油焖鸭肉1.锅中烧水,放入鸭腿,姜,葱,煮至鸭腿没有血水即可2.鸭腿捞出放清水中再次清洗干净沥干水份3.3勺红烧酱油、3勺味极鲜酱油、1勺老抽、1勺料酒、1勺鱼露,2勺清水调成汁4.锅中烧热,下油,下姜葱煸香……[详细]
苦藠鸭掌汤的做法,苦藠鸭掌汤怎么做,苦藠鸭掌汤功效作用,苦藠鸭掌汤的做法,酸萝卜苦藠鸭掌汤,苦藠鸭掌汤炖多久1.鸭掌焯水冲洗干净2.苦藠去皮洗净,番茄去皮切块3.生姜切末4.锅入加入适量的水,下入鸭掌,苦藠,姜末大火烧开后撇去浮末,小火慢炖1小时5.加入番茄块6.盖上盖继续炖1小时7.至肉软烂,调入适量的盐……[详细]
酒香鸭翅的做法,酒香鸭翅怎么做,酒酿鸭翅的做法,酒香鸭脖子,红酒鸭翅的做法大全,绝味鸭脖的鸭翅1.将鸭翅膀洗干净,放入锅中,倒入一罐啤酒2.加入葱姜、八角、香叶、桂皮、糖盐、老抽、生抽,适量清水卤煮3.待锅内汤汁收到浓稠状态,鸭翅上色后即可出锅。[详细]
五味鸭翅的做法,五味鸭翅怎么做,五香鸭翅图片,五香卤鸭翅,五香鸭翅的做法,五香卤水鸭翅1.买来的鸭翅洗洗干净2.然后从中间切断3.加入适量黄酒,腌制一段时间4.姜和蒜切成薄片5.葱切成葱花6.锅里面加入20g油7.然后是60g酱油8.加入20g黄酒9.加入葱姜蒜10.腌好的鸭翅放进去1……[详细]
酒香鸭翅的做法,酒香鸭翅怎么做,酒酿鸭翅的做法,酒香鸭脖子,红酒鸭翅的做法大全,绝味鸭脖的鸭翅1.备好所用材料。2.锅里加水下细盐,将鸭翅下锅焯洗二次。焯好后再过冷水冲洗备用。3.另起锅,加入清水加入八角辣椒及姜片。4.再将焯好的鸭翅下锅。5.并加入酱油细盐冰糖提味。6.中火煮至鸭翅20分钟的……[详细]
法式蜜汁鸭胸的做法,法式蜜汁鸭胸怎么做,法式蜜汁鸭胸做法,法式蜜汁鸭胸好吃吗,法式橙汁鸭胸,法式橙汁鸭胸的做法窍门1.鸭胸肉上撒上盐和胡椒2.中火,鸭胸肉的鸭皮朝下放进平底锅开始煎3.鸭皮和鸭胸肉煎出来的油水4.等鸭皮煎成焦黄色,再翻过来继续煎1-2分钟5.然后鸭皮朝下地放在热烤盘上,把刚才煎出来的油都倒进去,放……[详细]
原味炊鹅的做法,原味炊鹅怎么做,炊鹅的做法,用炊鹅酱炊鹅,炊鹅酱怎么煮鹅,原味鹅的做法1.肥鹅一只处理干净2.炊鹅酱一瓶3.姜葱蒜切好备用4.蒜苗打一个结5.取一个干净的盘子把炊鹅酱全部挖出来6.姜葱蒜加进去7.加2勺盐8.两勺蚝油9.所有调料一起搅拌均匀10.蒜苗结塞进鹅的肚子里11……[详细]
香芋焖鹅的做法,香芋焖鹅怎么做,香芋焖鹅的做法,香芋焖鹅的做法广东,香芋焖鹅的做法广东窍门,香芋焖鹅图片1.准备材料:鹅半只(1000克),将鹅斩件,香芋半个,削皮切块,大蒜切段。2.炒锅烧热油,将香芋两面煎至金黄。3.将煎好的香芋捞起待用。4.利用锅里剩余的油炒香大蒜,盛起待用。5.炒锅爆香姜、蒜和豆……[详细]
酸辣鸭血的做法,酸辣鸭血怎么做,酸辣鸭血的做法,酸辣鸭血汤的家常做法,酸辣鸭血汤,酸辣鸭血图片1.生姜切丝、大蒜切薄片。2.鸭血切厚片,用清水冲洗掉碎末。3.干红椒切段,菠菜洗净备用。4.起油锅,油热后放入姜丝、蒜片爆香。5.放入干红椒段炒香。6.撒入麻椒粉(或麻椒),炒香。7.倒入一汤匙味极……[详细]
茄汁红白豆腐的做法,茄汁红白豆腐怎么做,茄汁红白豆腐怎么做,茄汁豆腐图片,茄汁水豆腐,茄汁老豆腐1.材料备齐。2.豆腐切块下开水锅焯水备用。3.鸭血切块下开水锅焯水备用。4.锅中入油。5.炒香姜末,加高汤烧开。6.加入番茄酱调匀煮开,尝尝味道,加入适量的糖和盐。7.下焯过水的豆腐和鸭血块,大火烧……[详细]
梅干菜蒸鸭的做法,梅干菜蒸鸭怎么做,梅干菜蒸鸭腿,梅干菜蒸鸭做法,梅干菜蒸鸭肉,梅干菜蒸鸭腿热量1.材料 2.调料3.梅干菜泡软洗净4.腐乳加水调成汁5.冰糖捣碎6.取一大盘,倒少许油和冰糖碎抹匀7.把鸭子洗干净,放入冷水锅中,放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮大火煮至八成……[详细]