清炖牛肉的做法,清炖牛肉怎么做,清炖牛肉的正确方法与配料,清炖牛肉的做法,清炖牛肉怎么炖好吃又烂,清炖牛肉放什么调料好1.牛腱子肉清洗干净，切大块；2.放入清水中浸泡2-4小时；3.浸泡后的牛肉冲洗干净，放入凉水锅中，大火开始煮；4.开锅后稍煮一会；5.捞出牛肉，温水冲净；6.另起一锅，放入清水、牛肉，放入2大勺黄豆……[详细]

三杯牛仔骨的做法,三杯牛仔骨怎么做,三杯牛仔骨的做法,三杯牛仔骨三杯是什么,三骨牛仔骨,三支牛仔骨1.牛仔骨提前泡水1到2个钟头，中间换水2、3次，去血水；2.将牛仔骨切成段，每段上都带骨头，并用厨房纸吸干水分；3.两面均匀撒少许盐，不要太多，有点儿就行，静置片刻入入底味儿；4.生姜切片；大蒜切片……[详细]

韭黄炒肚丝的做法,韭黄炒肚丝怎么做,韭黄炒肚丝的做法窍门,韭黄炒肚丝图片,韭黄炒素肚丝,韭黄炒猪肚丝1.原料图。2.牛肚切丝焯水捞出备用，姜切丝。3.韭黄切段，青椒胡萝卜切丝。4.锅里放油，爆一下姜丝后放入牛肚丝炒均匀。放入蚝油，盐，调味。5.倒入韭黄，青椒，胡萝卜丝。6.兑两汤匙高汤，大火炒均匀断……[详细]

香辣牛肚砂锅的做法,香辣牛肚砂锅怎么做,香辣牛肚砂锅的做法,香辣牛肚砂锅图片,麻辣牛肚砂锅图片,砂锅牛肚火锅1.粉丝提前泡软。2.牛肚洗净，放入高压锅中，加水，葱段，花椒，料酒和生姜（忘记放了）煮至上汽后，压15分钟。3.金针菇洗净撕开，娃娃菜洗净撕成大片。4.将煮好的牛肚切成一指宽的条状。5.炒锅烧热，倒……[详细]

青椒爆肥肠的做法,青椒爆肥肠怎么做,青椒爆肥肠的做法,青椒爆肥肠图片,青椒爆肥肠的做法窍门,青椒爆肥肠好豆1.先将肥肠从里面翻过来， 去掉内膜壁上的油脂；2.加入适量的盐， 正反两面都要揉搓；3.再从清水冲洗干净， 这样重复两次；4.将清洗干净的肥肠放入锅中， 再加入适量的水，放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒……[详细]

私家酱牛肉的做法,私家酱牛肉怎么做,私家酱牛肉的做法最正宗的做法,私房酱牛肉,私房牛肉酱的做法,家做酱牛肉1.牛腱子肉洗净2.锅中不放油炒热盐后放入10g花椒炒出香味，放凉备用3.用手给牛腱肉做按摩，用炒好的花椒盐腌制1-2天。4.准备卤制调料，各式香料：八角两个，草果两个，凉姜一块，香叶三片，肉蔻两个，……[详细]

香辣肥肠的做法,香辣肥肠怎么做,香辣肥肠的做法,香辣肥肠最正宗的做法,香辣肥肠图片,香辣肥肠面1.肥肠用盐、酒、面粉搓揉，洗干净2.锅中葱姜、酒，先把肥肠焯水，再次洗干净3.电压力锅中放入肥肠、盐、糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、酒、葱姜，焖煮至熟4.卤好的肥肠晾凉，切段5.洋葱、辣椒、蒜头……[详细]

颈肉叉烧的做法,颈肉叉烧怎么做,猪颈肉 叉烧,猪颈肉叉烧的做法大全窍门,猪颈肉叉烧肉的做法,前腿肉叉烧1.猪颈肉在于油花小分布广，食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味2.直接买的叉烧酱，省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱3.均匀的抹匀放置冰箱冷藏保鲜，腌制24小时4.腌制好后拿出……[详细]

锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.新鲜的里脊肉 除去筋2.切厚片 大小按自己的喜好3.淀粉用清水泡一个小时充分吸收4.倒掉淀粉里的清水 5.淀粉和肉片用手抓匀 这个过程比较慢些6.油开 小火炸7.炸好捞出 再次复炸一次8.锅内放适……[详细]

酸汤肉片的做法,酸汤肉片怎么做,酸汤肉片的家常做法,酸汤肉片里面用什么配菜,酸汤肉片汤正宗做法视频教程,酸汤肉片图片1.材料图。2.肉切片，加生抽盐十三香抓腌。3.这里将肉抓均匀后腌上五分钟。可以准备其它食材。4.豆芽清洗干净葱姜改刀。5.准备一份料碗，这里用到醋15克 生抽5克，老抽5克，盐适量，水适量，淀粉一……[详细]

姜葱煮猪颈肉的做法,姜葱煮猪颈肉怎么做,姜葱煮猪颈肉的做法,姜葱煮猪颈肉怎么做,姜葱炒猪颈肉,猪颈肉煮法1.猪肉切薄片。2.姜、蒜切片，葱切段。3.热油锅落姜、蒜爆香。4.倒入肉片煎煮。5.肉煮至两面变色时，加适量水，改中小火，盖锅盖煮约4分钟。6.打开锅盖，放糖、生抽，翻炒均匀。7.加入葱炒几下即可上……[详细]

菊花里脊的做法,菊花里脊怎么做,菊花里脊的做法视频,菊花里脊制作方法,菊花里脊的摆盘,菊花里脊图片大全1.准备好的里脊肉，洗好放冰箱冷冻柜里急冻。（另把姜葱切碎加入少许水抓匀就是姜葱水）2.两边放筷子。切片，底部不切断，厚度约0.5CM。3.中间切为两段。4.再切花刀。如图。5.再一切为二。6.加入备……[详细]

香卤鸭腿的做法,香卤鸭腿怎么做,香卤鸭腿图片,香卤鸭腿饭图片,香卤鸭腿饭,香卤鸭腿热量1.鸭腿处理干净后冷水浸泡一会，去去血水2.开水下入鸭腿，撇去浮沫3.没有血水即可捞出，并快速冷水冲一会，收紧鸭皮，卤时形状好4.锅里放入老卤和没过鸭腿的水量，加入配料栏里的所有调料，没有老卤也可不加……[详细]

开洋炒蒲瓜的做法,开洋炒蒲瓜怎么做,开洋炒蒲瓜做法,洋葱炒蒲瓜,开洋炒黄瓜,炒蒲瓜图片1.材料：蒲瓜、开洋2.将开洋用温水泡一下，待用。3.将蒲瓜去皮、清洗一下。4.放在案板上切成片，待用。5.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒一下。6.接着，加适量的清水。7.翻炒翻炒至蒲瓜断生。8.然……[详细]

青椒炒鱿鱼圈的做法,青椒炒鱿鱼圈怎么做,青椒炒鱿鱼圈的做法,青椒炒鱿鱼圈的家常做法窍门,青椒炒鱿鱼圈怎么烧,青椒炒鱿鱼圈图片1.鱿鱼圈去皮洗净2.青椒洗净切块3.锅中放水，水开后放入鱿鱼圈焯水4.焯好的鱿鱼圈捞出备用5.锅中放油，放入鱿鱼圈煸炒6.放入料酒7.放入青椒，煸炒1-2分钟8.放入生抽9.放入盐调味10.最后放入……[详细]