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上海西式罗宋汤的做法,上海西式罗宋汤怎么做,上海正宗罗宋汤,美式罗宋汤,意式罗宋汤,中式罗宋汤1.新鲜牛肉清水冲洗后冷水入锅,放入大蒜(3~4瓣。我用的是独蒜大的一个)开煮。煮沸后去除血末,再放入少许黑胡椒煮大约45分钟至牛肉软化。(水不要太多,保持汤有两大碗的量就行)这个牛肉汤底是罗宋汤的关……[详细]
沪味葱油拌面的做法,沪味葱油拌面怎么做,沪味葱油拌面好吃吗,上海风味葱油拌面,葱油拌面口味,上海油葱拌面1.大葱小葱洗净切段2.热油,放入葱段3.加入花椒、八角等香料略炸后,改中小火,倒入酱油和汤。4.趁着炸葱油的档儿,将细面下入锅中,煮熟。5.捞出过凉水后沥干。6.当葱油炸至焦黄,有浓浓的香味即可。7……[详细]
炸藕盒的做法,炸藕盒怎么做,炸藕盒的做法,炸藕盒的面糊怎么调炸出来酥脆,炸藕盒几分钟能熟,炸藕盒的肉馅怎么调1.藕两节,去皮洗净备用2.肉馅放在容器里备用3.香葱切末也放在容器里4.鲜姜切末也放进去5.搅拌均匀6.然后放五香粉,盐,鸡精7.继续搅拌均匀8.放料酒,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀9.藕中间不切断,……[详细]
金枪鱼粢饭糕的做法,金枪鱼粢饭糕怎么做,金枪鱼团饭,金枪鱼炸糕,台湾金枪鱼饭团图片,金枪鱼肉松饭团1.大米淘洗干净2.放入电饭煲里煲成米饭3.把金枪鱼罐头里面的汁水倒去、准备白芝麻4.等米饭煲好取出倒入盘子内,加入白芝麻和盐拌匀5.再把金枪鱼肉倒入后拌匀6.放入长方形的模具内压实7.倒入盘中8.热……[详细]
腐乳炒菜心的做法,腐乳炒菜心怎么做,腐乳炒菜心的做法大全,腐乳炒菜心窍门,腐乳炒菜心好吃吗,豆腐乳炒菜心1.新鲜菜心洗净;2.热锅,倒油,把蒜末爆香;3.加入腐乳煸香,并把腐乳压碎;4.洗净的菜心倒入锅中,大火爆炒;5.菜心六成熟的时候,把腐乳汁也加入,煮沸,放盐炒均即可。6.美味家常菜,腐乳炒菜心。[详细]
鲜肉生煎的做法,鲜肉生煎怎么做,鲜肉生煎包,鲜肉生煎包的做法,鲜肉生煎热量,鲜肉生煎包图片1.准备的原料。2.面粉加点糖,发酵粉,慢慢加水将面粉和成絮状。3.再揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分钟。4.竹笋去壳切丁,盐开水锅里焯烫十几秒。5.马兰头焯烫几秒钟,过清水挤干剁碎。6.猪肉绞成肉……[详细]
生煎馒头的做法,生煎馒头怎么做,生煎馒头的做法,生煎馒头和生煎包的区别,生煎馒头是哪里的特产,生煎馒头图片1.面粉里加入2克盐拌匀,3克酵母加入150毫升清水拌匀2.酵母水倒入面粉里拌匀后揉成光滑的面团盖上保鲜膜,冬天我用烤箱发酵的37度40分钟3.发面的同时,准备调馅料,猪肉末里加入料酒,盐,蚝油和生抽……[详细]
生煎韭菜鸡蛋包的做法,生煎韭菜鸡蛋包怎么做,生煎韭菜鸡蛋包子的做法,生煎韭菜鸡蛋包的做法,生煎韭菜鸡蛋包子怎么做,韭菜生煎包图片1.韭菜摘洗干净控干水分2.酵母加入温水搅拌均匀。3.将酵母水加入到面粉中搅拌成絮状。4.和成光滑面团在温暖处进行发酵 至少40分钟。面团要盖上盖子或者扣上保险膜,防止表皮变干5.趁面团发酵将韭菜切成……[详细]
葱油拌面的做法,葱油拌面怎么做,葱油拌面怎么做简单又好吃,葱油拌面的葱油怎么做,葱油拌面的酱料配方,葱油拌面是哪里的美食1.香葱切段,葱白葱绿分开。2.一勺蚝油,两勺老抽,三勺生抽搅拌均匀。3.低温炒葱绿。4.炒焦盛出,锅中留炒好的葱油。5.葱油中倒入调好的酱汁,再加一勺白糖。6.炒香盛起备用。7.锅中烧水煮面,水烧开……[详细]
粢饭糕的做法,粢饭糕怎么做,粢饭糕的做法,粢饭糕 空气炸锅,粢饭糕怎么读,粢饭糕是哪里的特产1.米饭中加入盐、糖、黑胡椒粉打匀。2.方形容器垫保鲜膜,盛入适量米饭。3.盖好保鲜膜,用手压紧实,压平表面。4.压好的米饭厚度大约1.5~2厘米。5.用沾水的刀切成合适的方块,我切成两半的。6.油温……[详细]
粢饭团的做法,粢饭团怎么做,粢饭团的做法,粢饭团怎么读,粢饭团是哪里的特产,粢饭团的米饭怎么做1.大米和糯米1:1的比例放入碗中。2.加入适量的水,浸泡了大概两三个小时。3.浸泡好的米洗净后沥干水,混合在一起。4.加入比平时煲饭少一点的水,电饭煲将米蒸熟。5.蒸好的米饭取出搅拌一下。6.寿司帘……[详细]
猪排年糕的做法,猪排年糕怎么做,猪排年糕的做法,猪排年糕酱汁的做法,猪排年糕图片,猪排年糕酱1.按理应该用猪大排肉,但我不想咬骨头,且里脊肉更嫩,就选了里脊。切一段里脊肉,中间剖开。我的锅子小,就分开成两片了,如果锅子够大可以不切断成一片。2.用刀背横、竖、斜着反复拍打。3.再用刀尖逆着肌肉……[详细]