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鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.把猪肉顺纹切成丝状,放在较大的碗里,放盐、糖、料酒和胡椒粉抓腌至起胶,再放分两次放1汤匙水,抓至水被完全吸收在肉里,再放1汤匙的水淀粉(里面放3/4茶匙淀粉兑),抓至均匀,加1茶匙油,抓匀。2.木……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.将里脊肉切成丝用半勺淀粉,一勺料酒和一勺生抽一点盐腌制10分钟。把准备好的蔬菜切丝,姜蒜切成磨备用。调一碗鱼香汁2勺酱油、2勺糖、1勺醋、一勺淀粉半碗水搅拌均匀。起锅倒油放入腌制好的肉丝,翻炒变色……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.所有配料,佐料碗是用糖,醋,酱油,鲜汤,淀粉调制而成。2.将猪肉切成5毫米左右细丝,加盐,红薯粉,水拌均匀,要刚好红薯粉贴上去成糊状,不能加太多水。3.拌好肉丝后加2勺食用油搅拌,其目的是为了让肉……[详细]
锅包肉的做法,锅包肉怎么做,锅包肉的做法,锅包肉的做法 家常,锅包肉糖醋汁的调法,锅包肉图片1.里脊肉切3毫米左右,用料抓匀腌制15分钟:蛋清1个、盐2g、料酒1勺、淀粉30g、清水适量。2.胡萝卜丝、葱丝准备好。3.热油锅,筷子下去迅速起起泡,下肉。4.炸三分钟。5.捞出,继续加热油锅,油……[详细]
酱香肉丝的做法,酱香肉丝怎么做,酱香肉丝的家常做法,酱香肉丝的家常做法视频,酱香肉丝的做法及配方,酱香肉丝卷饼1.猪里脊肉切细丝2.加1小匙蚝油、1小匙生抽、少许胡椒粉抓匀3.加半个鸡蛋清抓匀4.再加点水淀粉抓匀,腌制十来分钟5.黄瓜、胡萝卜、葱切粗丝6.取一张干豆腐平铺开,在一头码放黄瓜丝、胡萝卜丝、少许葱……[详细]
沙茶猪肉脯的做法,沙茶猪肉脯怎么做,沙茶猪肉怎么做,沙茶酱猪肉,沙茶肉片图片,沙茶肉是什么肉1.准备材料。2.把里脊肉白色筋膜全部去除干净,切小块。3.放料理机里打成肉泥。4.肉泥中加入盐、白糖、辣椒粉搅拌均匀。5.再加入沙茶酱、料酒、生抽、老抽、鱼露。6.搅拌上劲,也可以用手摔打摔打有韧劲……[详细]
杏鲍菇小炒肉的做法,杏鲍菇小炒肉怎么做,杏鲍菇小炒肉图片,杏鲍菇小炒肉的做法,杏鲍菇小炒肉的成菜效果,杏鲍菇小炒肉的家常做法1.成品图。2.备好材料。3.辣椒切丝。4.杏鲍菇切成丝。5.瘦肉切成丝一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。6.锅烧热放入少许的食用油少一点防止沾锅就可以了,放入杏鲍菇翻炒。7.炒至杏鲍菇变软并且水分减少了盛……[详细]
剁椒洋葱炒肉的做法,剁椒洋葱炒肉怎么做,剁椒洋葱炒肉的做法,剁椒洋葱炒肉怎么做,剁椒洋葱炒肉丝的做法,红椒洋葱炒肉1.青椒和洋葱准备就绪。2.猪里脊肉切丝装入碗中。3.青椒和洋葱依次切丝。4.肉丝加入盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉抓匀腌制一会儿。5.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出。6.锅中留……[详细]
糟熘肉片的做法,糟熘肉片怎么做,糟溜肉片的做法,糟溜肉片,糟肉是什么肉,糟肉是哪里的1.主辅料: 里脊肉、藕、胡萝卜 2. 把里脊肉切薄片 3. 把胡萝卜、藕去皮洗净,切片 4. 里脊肉片加黄酒、少许盐腌渍5分钟,加水淀粉轻轻抓匀上浆 5. 锅烧开水,放入藕片汆烫半分钟 6. 然后放……[详细]
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁1.猪里脊肉160g。切均匀细丝儿,加入3g糖,1g盐,8克料酒,加入几滴用压蒜器压的生姜汁,一点白胡椒粉腌制肉丝变软。我用的是冻里脊肉,因为冻肉很容易切成均匀的细肉丝。2.肉丝变软后,再加入半个蛋清……[详细]
香菇猪肉烧麦的做法,香菇猪肉烧麦怎么做,香菇猪肉烧麦做法,香菇猪肉烧麦的做法大全图解,香菇猪肉烧麦热量,香菇猪肉烧麦图1.在麦心粉堆中间挖一个洞,逐次加入开水,用筷子由雪花状逐渐拌成块,稍凉后揉成团,盖上保鲜膜饧面20分钟左右,备用2. 饧面的同时制馅:猪肉洗净,切大块,放入破壁机中,选择搅拌程序二十几秒即可,稍有颗……[详细]
五彩京酱肉丝的做法,五彩京酱肉丝怎么做,五彩京酱肉丝的做法,五彩京酱肉丝图片,京酱肉丝用五花肉,京酱肉丝的肉丝1.准备材料如图。2.将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。3.将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。4.取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺……[详细]
冬瓜肉丸汤的做法,冬瓜肉丸汤怎么做,冬瓜肉丸汤的做法,冬瓜肉丸汤的营养价值,冬瓜肉丸汤的做法视频,冬瓜肉丸汤怎么做好吃1.猪里脊肉剁成肉糜,放入少许淀粉,鸡蛋清、精盐搅拌上劲。2.锅里坐水,等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。3.等肉丸漂起后捞出,盛入清水碗里备用。4.锅里坐水,放入冬瓜片,烧开。5.放入汆好的肉丸……[详细]
海南腌粉的做法,海南腌粉怎么做,海南腌粉的做法和配料,海南腌粉图片,海南腌粉的由来,海南腌粉酱料1.米粉侵泡一夜后沥干水,涂抹上均匀的玉米油,上笼屉蒸5分钟。凉凉后待用。2.酸豆角、花生米、分别炒好备用3.猪里脊肉煮熟切丝备用4.锅内添油炒香蒜油,依次加生抽,蚝油,泰国辣酱和咖喱酱,糖,醋。比例……[详细]
香菇猪肉烧麦的做法,香菇猪肉烧麦怎么做,香菇猪肉烧麦做法,香菇猪肉烧麦的做法大全图解,香菇猪肉烧麦热量,香菇猪肉烧麦图1.在麦心粉堆中间挖一个洞,逐次加入开水,用筷子由雪花状逐渐拌成块,稍凉后揉成团,盖上保鲜膜饧面20分钟左右,备用2. 饧面的同时制馅:猪肉洗净,切大块,放入破壁机中,选择搅拌程序二十几秒即可,稍有颗……[详细]