大碗胖头鱼的做法,大碗胖头鱼怎么做,胖头鱼大头,巨型胖头鱼,胖头鱼身子小,超大胖头鱼图片1.准备好所需材料，鱼宰好后需要用盐腌制20分钟。2.锅烧热后给入4勺油烧热后将鱼放入两面煎枯点。3.煎好后放入生姜，干辣椒，蒜头，扁出香味后放入老抽，料酒，陈醋。加入一大碗水，待水烧开后加入食盐改小……[详细]

红烧鱼头的做法,红烧鱼头怎么做,红烧鱼头怎么做最好吃,红烧鱼头的家常做法简单,红烧鱼头豆腐的家常做法,红烧鱼头怎么做最好吃视频1.胖头鱼1个，从中间切开撒上盐腌制。配料没照全，看后面的吧。2.小葱切成小段，姜蒜切成碎，火腿肠切丁，郫县豆瓣酱适量。3.锅里坐油，五成热时下入腌好的鱼头炸，一面焦黄后翻另一面炸制。4.炸十几分钟就……[详细]

鱼汤冻的做法,鱼汤冻怎么做,鱼汤冻起来还能吃吗,鱼汤冻起来能放多久,鱼汤冻怎么做,鱼汤冻有营养吗1.将鱼宰杀干净切大块备用2.姜、辣椒、蒜切好备用。如果口味重，可以多放些，鱼汤的味道会更好。3.起油锅放入鱼煎片刻，不用煎太久，到最后鱼肉都会打散，也不需要煎的非常完整。4.煎好鱼后放入适量的料酒、……[详细]

东北铁锅炖大鱼的做法,东北铁锅炖大鱼怎么做,东北铁锅炖大鱼的做法大全,东北铁锅炖大鱼是什么鱼,东北铁锅炖大鱼哪种鱼好吃,东北铁锅炖大鱼的家常做法1.优选水库大胖头鱼，本次的是30斤的2.去鳞，收拾干净，切段3.姜擦锅，防止糊，放豆油煎鱼4.煎至金黄色5.依次加入啤酒，醋，酱油，料酒，大料，薄荷，葱，姜，猪肉汤，花椒面，盐，水，大火炖30分钟6……[详细]

鱼头煨饼的做法,鱼头煨饼怎么做,鱼头炖饼的做法,鱼头焖饼图片,鱼头烩饼的饼怎么做,鱼头泡饼的饼1.鱼头抠去鱼鳃，将鱼腹肚子里的黑膜和鱼血都冲洗干净，这样做出来的不会腥，用刀从头部中间劈开，鱼下巴处连着；2.五花肉切片；3.100毫升水加热，温水和面，按成薄饼（提示：蘸一点油更好按）4.锅内加入……[详细]

自制鱼丸的做法,自制鱼丸怎么做,自制鱼丸的详细做法,自制鱼丸子家常做法,自制鱼丸怎么才能鲜嫩Q弹?,自制鱼丸的做法视频1.鱼刮成鱼泥2.用刀背剁成茸3.加入调味料（生姜水、盐、料酒）用力一个方向搅拌4.直到能竖起筷子5.加入一个鸡蛋清6.用手剂成丸子大小，用小勺挖出7.坐锅加凉水8.煮开再煮三分钟即可[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.用到了胖头鱼头1个（三文鱼头也不错的，大点的超市有卖还比胖头鱼便宜些），剁椒我用了1瓶，还有适量的蒜瓣和葱姜。2.蒜瓣剁碎备用3.鱼头抹少许盐腌制10分钟，然后在盘子上垫上葱姜把鱼头支起来。4.锅……[详细]

糍粑鱼的做法,糍粑鱼怎么做,糍粑鱼的做法,糍粑鱼的腌制方法,糍粑鱼的做法 家常,糍粑鱼怎么做好吃又简单视频1.主料：胖头鱼一条，鱼头做别的了，这样买整条的鱼很划算。草鱼做这道菜也很好。2.腌制鱼用到了葱姜蒜末，干辣椒，花椒，盐，蒸鱼豉油。3.鱼洗净控干水分，切成饼干大小的块状。4.将鱼块放入大些的容器，加……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头处理干净后用料酒，姜先腌制一会2.将剁椒码在鱼身上3.蒸锅里放上水，大火，水开时候将鱼放进去，大火蒸15分钟，关火不开盖再虚蒸5分钟4.将盘子里多余的水分倒掉，再倒入蒸鱼豉油，将葱白切细丝，码……[详细]

生啫鱼头的做法,生啫鱼头怎么做,生啫鱼头煲的做法,生啫鱼头煲,生啫鱼头煲图片,生啫鱼头的做法1.鱼头处理干净，去鳃去腹内黑膜，剁成块。2.用腌料白酒和盐搓洗，去除腥味，再用清水冲洗干净。3.洗净后一定要控干水分，可以用厨房纸巾吸一下表面的水。4.放入除了蒜之外的所有调料（淀粉最后放），抓拌均……[详细]

酸汤豆腐鱼的做法,酸汤豆腐鱼怎么做,酸汤豆腐鱼的制作方法,酸汤豆腐鱼图片,酸汤豆腐鱼怎么煮好吃,酸汤豆腐鱼怎么做最好吃视频1.酸菜是自家腌制的老酸菜，洗干净切好备用，红椒姜蒜也切好。2.胖头鱼身切块用料酒、生抽、盐、姜搅拌均匀腌制15分钟3.嫩豆腐切块4.肥肉切片5.平底锅把肥肉榨出油，猪油是鱼肉肥美的关键6.这样就差不……[详细]

胖头鱼炖豆腐的做法,胖头鱼炖豆腐怎么做,胖头鱼炖豆腐的做法,胖头鱼炖豆腐的做法视频,胖头鱼炖豆腐的功效,胖头鱼炖豆腐炖多长时间1.胖头鱼对半切，用剪刀把鱼头里的脏东西剪掉，清洗干净，如果怕不入味可以用少许盐和料酒腌制下2.锅内放入油，无需太多正常炒菜量就好，放入香叶八角麻椒放入油内炸下捞出。放入豆瓣酱翻炒。3.放入鱼头轻轻翻……[详细]

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广式生啫鱼头的做法,广式生啫鱼头怎么做,广式生啫鱼头煲的做法,广式生啫鱼头煲,广式生啫鱼头什么肖,广州生啫鱼头1.将鱼头处理干净后剁块，干葱切大块，姜切块，香菜洗净切段2..将剁好的鱼头洗净后沥干水分，用粗纸沾干，放入容器中。3.锅内倒入油烧热，倒入干葱，姜末，海米碎，陈皮蒜末炒香，后放入生啫调料做成酱汁晾凉……[详细]

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