土豆胡萝卜炖牛腩1.准备好牛腩。2.清洗干净，切成大块。3.牛腩冷水上锅，加姜片和少许白酒焯水3分钟。4.焯好水的牛腩过凉水清洗干净浮沫。5.牛腩加姜块、八角、桂皮，加适量的水，放入电高压锅压20分钟。6.准备好土豆……[详细]

小土豆炖牛腩1.牛腩清水浸泡30分钟，洗去血水。2.凉水入锅，倒入适量料酒。3.水开再焯两分钟左右。捞出温水洗净浮沫儿，改刀切小块（更易熟一点）。4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，冰糖炒香。5.一勺郫县豆瓣酱。6.……[详细]

炖牛腩的做法,炖牛腩怎么做,炖牛腩的做法 最正宗的做法,炖牛腩怎么做好吃又烂,炖牛腩放什么调料好,炖牛腩要多久时间1.准备调料：葱切段，姜拍碎，草果1个，桂皮1小段，香叶2片，八角1个，干红椒2个，冰糖5块，备用；2.牛肉切5—6厘米见方的大块冲洗干净；3.锅中放入足量的水，下入切好的牛肉块烧沸并撇去浮沫，焯水后……[详细]

白萝卜炖牛腩的做法,白萝卜炖牛腩怎么做,白萝卜炖牛腩的做法,白萝卜炖牛腩的功效,白萝卜炖牛腩的做法清汤,白萝卜炖牛腩高压锅压多久1.牛腩切均匀小块。2.冷水下锅焯水，洗净浮沫。3.香料、啤酒。4.锅中放少许油，放入葱姜干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖炒出香味。5.放入牛腩翻炒2分钟，加料酒、生抽、老抽上色。6.放入高压锅中，加啤……[详细]

胡萝卜土豆炖牛腩1.牛腩切均匀块。2.加料酒、姜片，冷水下锅焯水，洗净浮沫。3.冰糖、姜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、啤酒。4.土豆、胡萝卜、洋葱。5.锅中放少量油，下入冰糖、葱姜、干辣椒、香料煸香。6.放入牛腩翻炒2……[详细]

蒜薹炒牛腩的做法,蒜薹炒牛腩怎么做,蒜薹炒牛肉,蒜薹炒牛排,大蒜炒牛腩,蒜薹炒牛柳1.所需食材。2. 牛腩切块放酱油、料酒、生粉腌制。其他配菜洗干净切好备用。3.爆香蒜末，炒蒜薹、尖椒。4.加适量盐、少许清水炒断生。盛起来备用。5.另起锅，热油爆香蒜末，爆炒牛腩。6.快速翻炒。7.……[详细]

咖喱牛腩的做法,咖喱牛腩怎么做,咖喱牛腩土豆的做法,咖喱牛腩的做法 最正宗的做法,咖喱牛腩怎么做,咖喱牛腩怎么烧好吃又嫩1.牛腩先用花椒加水浸泡出血水2.放入锅中焯水，捞出冲掉血沫沥干水分3.准备好的配料4.锅中放入黄油5.爆香姜片，放入洋葱和牛腩煸炒6.加入少许清酒（最好是白兰地），香叶、白胡椒炒香后加入适量的高汤，……[详细]

牛腩河粉1.河粉。2.熟牛腩。3.生菜。4.牛腩汤汁。5.生菜入开水锅中加少许盐烫熟。6.河粉先用开水冲一遍倒掉水，加少许牛腩汤汁。7.把生菜摆入碗中，倒入少许汤。8.放入适量的牛腩，一碗美味的牛腩河粉完成了……[详细]

时蔬炒牛腩1.所需食材。2.配菜洗干净切好备用，牛腩切薄片。3.加酱油、生粉、姜片腌制一会。4.热油爆炒配菜。5.加入适量食盐炒至断生，盛起来备用。6.另起锅，爆香蒜末，倒入牛腩爆炒。7.炒至八成熟。8.倒入配……[详细]