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东坡肉的做法,东坡肉怎么做,东坡肉的做法,东坡肉是哪里的名菜,东坡肉的来历,东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.准备好:原料:五花肉600克,黄酒300克,大葱结两个,姜一块,冰糖30克,老抽30克。2.五花肉洗干净,将肉皮用刀稍微刮一刮。倒半锅冷水,将肉放在里面,开火将水烧开。3.在等待水开的时间里,将生……[详细]
红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.五花肉切方块,凉水下锅焯十分钟,开锅以后在焯一会2.然后把水沥干,肉盛盘 3.材料准备好,葱切段,蒜拍扁4.锅中倒油,油热以后先吧八角下锅煸出香味,然后倒入白糖,不要炒的时间太久,会发苦的 。(因……[详细]
干豆角卤肉的做法,干豆角卤肉怎么做,豆角肉卤怎么做好吃,干煸豆角腊肉,豆角肉卤子,肉末豆角卤1.五花肉准备干豆角泡发。2.五花肉切两厘米大厚片。3.放入碗中,倒入生抽,老抽,料酒,白糖,抓匀放冰箱腌制一晚。4.葱切段,姜切片,八角,桂皮,花椒,香叶,白扣,小茴香干,红辣椒,草果,白芷准备。5……[详细]
虎皮蛋烧肉的做法,虎皮蛋烧肉怎么做,虎皮蛋烧肉的做法,虎皮蛋烧肉家常做法,虎皮蛋烧肉图片,虎皮蛋烧肉圆1.鸡蛋上锅蒸熟(也可以煮哈)。2.鸡蛋冷却,剥壳。3.起锅烧油,五成油温,下入鸡蛋炸出表面起虎皮。4.炸好捞出,过下凉水,虎皮更好看。5.五花肉切成块状。6.清洗干净,泡出多余的血水。7.五花肉冷水……[详细]
甜烧白的做法,甜烧白怎么做,甜烧白的家常做法四川,甜烧白图片,甜烧白怎么做,甜烧白是什么菜1.五花肉一块,冷水放入锅里,煮熟2.糯米提前两小时浸泡一会3.浸泡好的糯米,拌入20克红糖,拌均匀4.放入蒸锅,把红糖糯米蒸到八分熟,大概一个小时5.五花肉煮好后捞出凉透6.用厨房纸擦干多余水分7.……[详细]
五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法,五花肉炒腐竹鹿茸菇怎么做,五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法,五花肉炒腐竹鹿茸菇怎么做,鹿茸菇炒五花肉图片,鹿茸菇炒五花肉怎么炒好吃1.五花肉清洗干净,切成薄片备用。2.鹿茸菇洗净泡发好备用。3.腐竹泡发好备用。4.热锅入油,放入五花肉煸炒至变色。5.加入适量味极鲜炒出香味。6.香芹切成小段备用。7.放入鹿茸菇翻炒一分钟。8.放入……[详细]
家乡扣肉的做法,家乡扣肉怎么做,家乡扣肉做法,家乡扣肉图片,家乡扣肉的广告词,家乡扣肉的烹调方法1.准备好一块五花肉,清洗干净2.五花肉皮朝下,凉水下锅,加姜片、八角、桂皮煮一会儿3.煮好的五花肉(筷子能插进皮里面就可以了)4.用牙签在皮上插满小孔,小孔会不停的出汗,用厨房纸吸干净(待会炸肉的时……[详细]
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.五花肉冷水下锅,煮至筷子能戳透,即可(这步煮肉的图就没拍了)。捞出沥干水分,凉至常温。2.梅干菜提前两小时泡开,挤干水分,备用。3.炒锅里放入稍微多点的油,烧温热。4.放入煮好沥干水分的五花肉,皮……[详细]
糖醋咕老肉的做法,糖醋咕老肉怎么做,糖醋咕老肉的做法,糖醋咕老肉搭配什么葡萄酒,糖醋咕噜肉,糖醋咕咾肉图片1.五花肉400克,切成条状小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉浆挂略微厚些,拌匀腌制15分钟。2.锅中倒油,油温四五成热,将腌好的肉块放入油炸至表面金黄皮脆,捞出控油备用。3.彩椒、……[详细]
自制腊肉的做法,自制腊肉怎么做,自制腊肉的家常做法,自制腊肉的做法及配方,自制腊肉晒多少天,自制腊肉的腌制方法简单1.葱切碎。2.姜切碎。3.花椒用刀背压碎。4.把五花肉用刀把肉皮刮净,不要用水洗。5.放入适量盐 ,两勺五香粉。6.放入葱姜。7.加入50ml老抽。8.加入300ml生抽。9.加入40ml白酒。10……[详细]
卤味白切肉的做法,卤味白切肉怎么做,糟卤白切肉,各种卤肉切法,怎么切卤肉,白切卤牛肉的家常做法1.五花肉放进上锅里卤香,2.卤好的五花肉,3.好香的卤肉,4.冰块,5.将卤好的卤肉趁热捞进冰块里,6.用冰块快速降温,肉片更香脆。7.趁这个时将花生粉炸香,用棒槌棒碎,8.去皮,9.冰镇好的卤肉切……[详细]
卤肉饭1.五花肉 香菇 胡萝卜 洋葱切1CM左右的菜丁和肉丁 鸡蛋清水煮熟去壳 青菜洗净备用2.锅里放油七成热是放入姜丝稍微爆香,导入胡萝卜洋葱丁翻炒3.闻到洋葱的香味时倒入五花肉丁继续翻炒,一定要肥瘦相间……[详细]
五花肉炒元葱的做法,五花肉炒元葱怎么做,五花肉炒元葱的做法,五花肉炒元葱好吃吗,五花肉炒葱段,葱炒五花肉图片1.食材集合。2.五花肉切薄片,大葱切葱花,蒜切片。3.元葱切小块,放入水中,把粘在一起的分开,控干水。4.锅中加适量食用油,下入五花肉煸炒出油脂。5.下入葱花,蒜片煸炒出香味。6.顺着锅边烹入东古酱……[详细]
蜜汁叉烧肉的做法,蜜汁叉烧肉怎么做,蜜汁叉烧肉的做法及配料,蜜汁叉烧肉的正宗做法,蜜汁叉烧肉的做法烤箱,蜜汁叉烧肉的制作方法视频1.将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准,腌制的时间至少是24小时,我一般腌30个小时左右,每7、8个小时翻动一次。2.腌制好后就开始烤了,烤箱200度预热5分钟,烤盘用锡纸包好备用。3……[详细]
农家小炒肉的做法,农家小炒肉怎么做,农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法 最正宗的做法,农家小炒肉图片,农家小炒肉是什么菜系1.食材合影。2.五花肉洗净切成薄片。3.把切好的五花肉放入碗里,倒入8g蚝油,25g生抽,10g料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。4.青辣椒和小米辣洗净切块,蒜头去皮洗净切末,姜洗净切末。5.锅里放入少……[详细]