冷吃牛肉的做法,冷吃牛肉怎么做,冷吃牛肉的正宗做法四川,冷吃牛肉的做法,冷吃牛肉用哪个部位的肉,冷吃牛肉的做法最正宗的做法自贡1.牛肉选择肩部牛肉，用于凉拌的那种。先煮至牛肉熟，煮过牛肉的水留下一碗，等会儿会用上。2.将煮熟凉好的牛肉，切成一指宽的牛肉条。3.切好的牛肉放入盆中，放入姜片、大葱、糖、生抽、老抽（少许）、醋、胡……[详细]

牛肉干1.新鲜牛肉尽量瘦一点的。2.将牛肉切成约八公分的长条，用蚝油料酒香叶极少量的胡椒粉拌匀腌制一晚上。3.这是腌制好的牛肉。4.准备好的配料。5.用炒锅将肥肉炼出油，放入白糖炒出糖色并将所有的配料用小火……[详细]

西芹炒牛肉的做法,西芹炒牛肉怎么做,西芹炒牛肉怎么做又嫩又好吃,西芹炒牛肉丝的做法,西芹炒牛肉的功效与作用,西芹炒牛肉图片1.原料准备好；2.牛肉切成薄片，用1勺料酒、5克淀粉、5克白糖、姜碎、蒜碎抓匀，腌制15分钟后冲洗干净，再放同样的调料腌制10分钟；3.西芹去老筋切成合适的条状，干红椒洗净备用；4.炒锅内入少许食用……[详细]

牛肉娃娃菜1.胡萝卜切片2.娃娃菜切块3.先炒熟牛肉，8分熟。然后再另起锅胡萝卜和娃娃菜，菜炒软后放入调味料，翻炒再放入炒好的牛肉4.出锅白芝麻点缀[详细]

木耳胡萝卜炖牛肉1.牛肉先浸泡2小时，去血水。切块。2.锅内加冷水，牛肉下锅，待煮开撇掉血沫。3.切姜片，胡萝卜切滚刀块，木耳摘洗干净，西红柿切丁，备用。4.将大料、姜片和西红柿丁加入，小火慢炖90分钟5.牛肉基本上……[详细]

砂锅土豆牛肉的做法,砂锅土豆牛肉怎么做,砂锅土豆牛肉的做法,砂锅土豆牛肉图片,砂锅土豆牛肉煲,砂锅土豆牛肉的家常做法1.牛肉清洗干净2.切薄片，撒一小勺淀粉、少许盐、生抽3.拌匀，一直腌到进锅前4.土豆、胡萝卜去外皮，洋葱、青蒜洗净5.土豆、胡萝卜切块6.砂锅坐火上，中小火加热后倒适量的植物油7.将土豆胡萝卜入砂锅……[详细]

牛肉粒粒酱1.主要材料。2.蒜切碎爆香。3.牛肉炒熟。4.牛肉熟了后放葱。5.放酱炒一下。6.放点水。7.小火熬一下。8.出锅啦，配个面。[详细]

牛肉炖萝卜1.准备好食材2.萝卜洗净切滚刀备用3.牛肉用清水浸泡2小时去血水，冲洗干净切块，煮一锅开水放入牛肉焯水，捞出用清水冲洗干净备用4.姜切片，葱切段5.锅里倒油加热爆香葱姜，八角6.倒入牛肉翻炒几分钟，……[详细]

牛肉蒸豆腐1.嫩豆腐准备。2.碟子中刷油。3.豆腐切片，放入碗里。4.牛肉剁碎。加入老抽。生粉。姜片。油腌制十分钟。5.锅中放入油。爆炒大蒜。6.下入牛肉爆炒香。加盐。7.调汁。猪蹄汤加老抽搅拌。8.下入牛肉中……[详细]

牛肉滑肉汤1.牛肉切成片，加入料酒，盐和豆瓣酱抓匀码味。2.再加入红薯粉抓匀。3.水烧开以后，放入姜片取味，再把滑肉一块一块放入锅中，盖上锅盖煮5分钟。4.加入盐调味即可出锅。[详细]

番茄牛腩的做法,番茄牛腩怎么做,番茄牛腩的做法家常,番茄牛腩的做法 最正宗的做法,番茄牛腩炖土豆,番茄牛腩汤怎么做才好吃又烂1.牛肉洗净切块加姜片料酒放凉水中开中火煮2.砂锅中放葱蒜香叶大料和煮了七成熟的牛肉炖3.加入山楂是牛肉炖的更烂！4.炒锅倒油放葱西红柿切块炒，加入少许番茄酱5.萝卜切块，应该只放胡萝卜，白萝卜是我妈……[详细]

西红柿炖牛腩的做法,西红柿炖牛腩怎么做,西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法,西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂,西红柿炖牛腩炖多久,西红柿炖牛腩高压锅炖多久1.牛腩切块。2.下锅焯水。3.另起锅。4.加葱姜八角，桂皮，香叶。5.加山楂，加料酒，小火炖一个小时。6.西红柿切十字花刀。7.用开水烫一下去皮。8.西红柿切块。9.西红柿下入锅中。10.加盐，白糖……[详细]

苦瓜炒牛肉的做法,苦瓜炒牛肉怎么做,苦瓜炒牛肉怎么炒好吃,苦瓜炒牛肉的功效,苦瓜炒牛肉丝的做法,苦瓜炒牛肉图片1.备食材:苦瓜切片，蒜末2.牛肉切薄片，放酱油，胡椒粉，糖，盐，生粉，油腌制15分钟3.热锅放少许油，把腌制好牛肉下锅快速炒一下下变色即可盛出备用4.嫩嫩的5.锅中还有点底油，把蒜末和胡萝卜下锅煸炒……[详细]

双绿炒牛肉1.黄瓜和莴笋切成小片，辣椒切成丝。2.牛肉切成丝后，放入胡椒粉和料酒码味。3.油热以后放入牛肉翻炒变色。4.放入青椒丝，炒出辣味。5.放入黄瓜片和莴笋片翻炒均匀。6.加入盐调味即可出锅。[详细]

茄汁牛肉烧土豆丁的做法,茄汁牛肉烧土豆丁怎么做,茄汁牛肉烧土豆丁的做法,茄汁牛肉烧土豆丁怎么做,茄汁牛肉烧土豆丁家常做法,牛肉烧土豆番茄1.把高压锅压软的牛肉放入油锅里煸炒出香味。2.先加入土豆丁翻炒变色。3.再加入番茄丁翻炒，加入水淹没食材。4.盖上锅盖煮10分钟，把土豆和番茄丁煮软后，加入番茄酱煮到汤汁浓郁，不喜欢酸的可以适当加入……[详细]