牛肉焖藕1.牛肉冷水焯水，焯出浮沫后冲洗干净；2.热锅凉油， 放入豆瓣酱、姜片和大料一起煸炒；3.微微煸香后加入刚焯过的牛肉；4.继续翻炒直至牛肉上色；5.倒入适量的开水， 加入少许料酒去腥和味极鲜调色；6.……[详细]

牛肉云吞1.肥瘦相间部位的牛肉最佳，洗净后剁成肉糜，葱姜洗净后切成沫2.把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中，顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味3.放一张小馄饨……[详细]

菠萝炒牛肉的做法,菠萝炒牛肉怎么做,菠萝炒牛肉的做法,菠萝炒牛肉粒的做法大全,菠萝炒牛肉是属于哪里的菜,菠萝炒牛肉图片1.牛肉洗净。（我用的是腰柳，这是最嫩的地方，不懂的可以跟卖家说）。2.切成薄片。3.放入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉抓匀。4.加入淀粉抓匀后，放一点植物油抓匀腌制。5.菠萝提前用盐水浸泡十分钟后切成小……[详细]

木瓜炒牛肉的做法,木瓜炒牛肉怎么做,木瓜炒牛肉的做法大全,木瓜炒牛肉的功效作用,木瓜炒牛肉可以吃吗,木瓜炒牛肉怎么样做呢1.准备好食材，牛肉按逆纹切成片。2.牛肉，加蛋白、淀粉、油、姜丝抓匀腌一会儿。3.木瓜半个去皮和籽。4.木瓜切成薄片、辣椒斜切、大蒜头拍碎。5.盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。6.起锅……[详细]

水煮牛肉1.炒锅中放入适量清水和盐，大火煮沸，放入豆芽淖烫，捞出沥水后放入碗底2.炒锅洗净后放入花生油，中火烧至六成热，放入豆瓣酱炒出红油，放入辣椒粉、调味粉和250 ml 水煮沸3.锅中保持沸腾，放入牛肉滑……[详细]

木耳炒牛肉的做法,木耳炒牛肉怎么做,木耳炒牛肉能一起吃吗,木耳炒牛肉的做法,新鲜木耳炒牛肉,芹菜木耳炒牛肉1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。2.不粘锅烧热倒入玉米油，快速倒入牛肉炒变色。3.木耳提前浸泡开切块，倒入与牛肉煸炒片刻。4.加入少许盐。5.调入少许生抽。6.快速倒入大白菜翻炒……[详细]

咖喱土豆炖牛肉的做法,咖喱土豆炖牛肉怎么做,咖喱土豆炖牛肉怎么做好吃,咖喱土豆炖牛肉的热量,咖喱土豆炖牛肉的小说,咖喱土豆炖牛肉的营养价值1.把牛肉切小块，焯掉血水，放入生姜，料酒，大葱，水漫过牛肉，放入高压锅压半小时左右2.将土豆，胡萝卜，洋葱切2cm左右的小块3.锅中倒入色拉油，把土豆，胡萝卜倒入煸炒，这样土豆不容易碎4.再次倒入色……[详细]

韩式牛肉炒年糕的做法,韩式牛肉炒年糕怎么做,韩式牛肉炒年糕的做法,韩式牛肉炒年糕图片,韩式牛肉炒年糕怎么做,韩式牛肉年糕汤1.准备工作，各种材料切丝2.炒锅放油，爆香蒜末姜丝3.放洋葱丝和辣白菜翻炒4.放牛肉片5.放入年糕条6.加适量水7.加入适量韩式辣酱，大火烧开，小火慢炖8.快熟时，放入青椒丝9.出锅前撒点香油提香1……[详细]

牛肉水煮肉片1.牛肉加生抽 料酒 胡椒粉 糖 淀粉 抓匀备用。2.油菜洗净 备用。3.豆芽洗净 备用。4.锅里热油 下油菜 炒软 放生抽 盛出 放大碗打底。5.再热油 下豆芽 炒软 放生抽 盛出 放大碗油菜上边6……[详细]

牛肉软饼 1.准备食材：牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适量、玉米淀粉 10 g。2.取半个土豆，去皮，切成小块。3.洋葱切碎。4.切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。5.期间把牛肉和洋葱碎放入……[详细]

咖喱味牛肉干的做法,咖喱味牛肉干怎么做,咖喱味牛肉干做法,咖喱味牛肉干好吃吗,咖喱味牛肉干好吃还是五香味好吃,咖喱味牛肉干做法窍门1.后腿肉2.切片3.切块或者条，顺丝或逆丝随自己所好，我是各一半，顺丝有嚼头。4.煮沸，撇沫5.撇沫勺非常好用 就是非常密的漏勺6.加入除咖喱之外辅料7.中火煮四十五分钟（一节课哈，别拖堂）8.沥干……[详细]

奶香咖喱牛肉的做法,奶香咖喱牛肉怎么做,奶香咖喱牛肉土豆的做法,奶香咖喱牛肉怎么做,奶香咖喱土豆牛肉,奶香咖喱牛腩1.准备食材——牛奶和配菜。2.准备食材——牛肉（带筋的，稍微有点肥的）。3.准备食材——调料。4.将牛肉用开水川烫一下，再倒出洗干净后重新放进锅里煮，加入老姜、少许老白干（或料酒、红酒）继续煮，因为……[详细]

香辣牛肉香菇酱的做法,香辣牛肉香菇酱怎么做,香辣牛肉香菇酱的做法最正宗的做法,香辣牛肉香菇酱的做法配方,香辣牛肉香菇酱怎么做,香辣香菇牛肉酱做法1.备好材料2.牛肉剁成肉末，葱姜改刀，香菇提前泡发改刀，郫县豆瓣剁碎，小米辣剁碎，备用3.热锅凉油，可以适量多放一点油4.放入姜葱末小火炒香5.炒到姜葱末变微黄即可6.放入剁碎的豆瓣酱，继续小火7.……[详细]

香辣牛肉酱的做法,香辣牛肉酱怎么做,香辣牛肉酱最正宗的做法,香辣牛肉酱怎么做好吃,香辣牛肉酱的做法配方用料,呷哺呷哺香辣牛肉酱1.看看原料吧。2.牛肉和葱姜一起剁碎。3.鲜朝天椒洗净去蒂，切碎。4.将朝天椒和大蒜放在蒜罐中用蒜锤子捣烂。5.锅中油烧热，放入牛肉煸炒。6.牛肉炒干水分，放少许料酒，放入捣烂的辣椒。7.牛肉炒干水……[详细]

牛肉酱1.牛肉切成小块，加入葱沫，姜沫，蒜沫，生抽，糖，少许油，黄酒，花椒粉，少许盐，五香粉 ，抓匀，腌制半小时2.花生去皮，用擀面杖碾碎3.甜面酱2勺，黄豆酱1勺 调成酱料（喜欢吃辣的，可以加适量辣酱）4……[详细]