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胡萝卜餐包1.将100克胡萝卜加100克清水用料理机打成汁,用纱布过滤挤干,分别取130克胡萝卜汁和30克胡萝卜碴备用。2.将除黄油外的所有材料揉成光滑面团,然后加软化的黄油揉至出膜。3.室温下发酵至2.5倍大……[详细]
芝心培根蘑菇披萨1.用后油法,就是除了黄油外,按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内,启动和面程序。2.至扩展阶段,加入软化好的黄油。再一次启动和面。3.至完全阶段后启动发酵程序。4.发酵……[详细]
肉松面包的做法,肉松面包怎么做,肉松面包里的透明酱是什么,肉松面包可以放几天,肉松面包的做法,肉松面包热量1.除黄油外,所有材料先液体后固体加入到面包机中,揉面15分钟,再加入黄油,揉面25分钟。2.揉好的面团在室温发酵。3.发好的面团滚圆松弛十五分钟。4.将面团擀成长方形。5.在面片上放肉松,沙拉酱。6……[详细]
小蜗牛面包1.将除黄油以外的所有材料放在一起揉至面筋扩展表面光滑后,加入黄油揉匀2.开始摔面团,反复摔打,会感觉面团的弹性越来越大,表面也越来越光滑,取一块面团检视,可以拉出半透明的薄膜3.将面团揉圆,盖保鲜膜……[详细]
自制披萨的做法,自制披萨怎么做,自制披萨的简单做法,自制披萨饼家庭做法,自制披萨需要什么材料,自制披萨饼胚的做法1.揉面,发面,洋葱和番茄酱和披萨草制作酱2.把做好的披萨皮放披萨盘中,中间用叉子叉些洞洞,放烤箱烤15分钟,出来抹上酱后放芝士碎,放上自己喜欢的食材和洋葱,最后再撒上芝士碎,放烤箱20分钟3.出炉了[详细]
芝士肉松面包1.除黄油外主料全部放入绞面机搅拌2.停机取一小团面展开呈半起筋状态3.加入黄油继续搅拌4.面团搅拌至起筋成手套膜5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏低温发酵至两倍大6.用擀面棍排气(面团经过低温一般不会沾手,……[详细]
芝士火腿面包的做法,芝士火腿面包怎么做,芝士火腿面包的做法,芝士火腿面包卷做法,芝士火腿面包热量,芝士火腿面包片的做法1.将除黄油外的所有原料投入面包机,揉成光滑面团,加黄油揉至出膜。2.基础发酵至2倍大。3.取出排气,分割成9份,滚圆松弛15分钟。4.取一份擀成椭圆形,放上肉松,压薄底边。5.自上而下卷起,捏紧两头……[详细]
肉松火腿面包的做法,肉松火腿面包怎么做,肉松火腿面包的做法,肉松火腿面包的热量,肉松火腿面包卷,肉松火腿面包图片1.准备所有材料。2.除黄油外,把其他材料放入面包桶内,揉至光滑,放入黄油。揉至能拉出薄膜的扩展阶段。3.在室温下发酵到2.5倍的(28℃的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气。4.揉成圆……[详细]
汉堡的做法,汉堡怎么做,汉堡包英文,汉堡加盟十大排行榜,汉堡解说迷你世界,汉堡怎么做1.将高筋面粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶放入和面桶中,揉出筋膜。2.加入软化的黄油,继续揉面5分钟左右,可以抻出手套膜。3.盖上保鲜膜进行一次发酵,发酵至两倍大的面团。分成6等份,搓圆排气,进行二次发酵……[详细]
蔓越莓酥粒面包的做法,蔓越莓酥粒面包怎么做,蔓越莓奶酥面包,蔓越莓软面包,蔓越莓酥条,草莓酥粒面包1.酥粒制作方法:辅料中所有材料混合,用手搓成颗粒状,入冰箱冷藏备用。2.面包制作方法:主料材料中除黄油和蔓越莓外入面包桶,启动“和面”程序,约15分钟3.程序结束后加入软化的黄油,启动“和面”程序4……[详细]
北海道吐司的做法,北海道吐司怎么做,北海道吐司面包的做法,北海道吐司为什么叫北海道,北海道吐司和牛奶吐司的区别,北海道吐司的热量1.往面包桶里倒入牛奶85克,奶油85克,糖9克,蛋白21克。2.接着加入300克高筋面粉,埋入2克酵母,启动面包机和面程序和10分钟。3.加入6克软化的黄油,接着再和20分钟。4.和好的面团盖保鲜膜……[详细]
紫薯杂粮面包的做法,紫薯杂粮面包怎么做,紫薯杂粮面包国内外进展,紫薯杂粮面包保质期,紫薯杂粮面包怎么做,紫薯杂粮面包热量高吗1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克,调入淡奶油搅拌均匀。2.所有材料称量好,除橄榄油、燕麦片外倒入面包机内筒,选择“和面”工作档和面15分钟。3.将橄榄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。4.撒入燕麦片启动……[详细]
巴伐利亚碱水面包普雷结的做法,巴伐利亚碱水面包普雷结怎么做,德国碱水面包普雷结,巴戈利亚碱水面包,碱水面包布雷结,巴伐利亚碱水面包做法1.面团材料除了黄油外,按先液体后粉类秩序放入面包机桶内,选择和面程序20分钟。2.完成后加入黄油,继续和面程序20分钟。3.揉至完全扩展阶段。4.不用醒发,立刻分成7个剂子;滚圆松弛15分钟,每个大……[详细]
香葱辫子面包的做法,香葱辫子面包怎么做,香葱辫子面包图片,香葱辫子面包怎么做,一股辫子面包做法,葱香卷面包1.除香葱外,其它全部投入面包桶里,启动揉面功能2.发酵到2.5倍大3.排气后分成12份,盖上保鲜膜,静置15分钟4.在搓成长条5.三个一组,顶部先捏紧6.扎小辫一样的辫好7.烤盘上放锡纸,依次排好。……[详细]
新手版甜甜圈的做法,新手版甜甜圈怎么做,甜甜圈教程,甜甜圈攻略,基础甜甜圈,简易版甜甜圈1.高筋面粉185克、细砂糖15克、盐1克、酵母3克、蛋黄1个、鲜奶100毫升、泡打粉2克加入揉面机。2.揉面机开1挡揉成团以后,加入室温软化的无盐黄油20克,开2挡揉20分钟,揉至光滑面团。3.拿出……[详细]