在国家大宗淡水鱼产业技术体系、所基本业务费、博士后科研启动金项目的资助下，由黑龙江水产研究所营养与饲料研究室张圆圆等人开展的“微囊藻毒素诱发鲤鱼肠道铁死亡研究”取得重要进展。[详细]

近日，海南大学食品科学与工程学院刘星副教授课题组在谷物中赭曲霉毒素A（OTA）的超灵敏快速检测研究上取得新进展，并在工程技术领域Top期刊《Journal of Hazardous Materials》（中科院1区，影响因子10.588）发表了研究论文。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年1月26日，欧盟通报我国出口去壳葵花籽不合格。[详细]

2023年1月27日，美国食品安全检验局（FSIS）发布06-23号通知，将非O157产志贺毒素大肠杆菌（STEC）检测扩展到其他生牛肉产品。有效期到2024年2月1日。[详细]

为进一步落实落细食品安全“两个责任”，近日，北海市市场监管局在全市范围内开展小作坊花生油黄曲霉毒素B1污染问题专项治理行动，规范花生油小作坊生产加工行为，防范化解小作坊花生油黄曲霉毒素B1污染风险，保障食品安全。[详细]

近日，四川省市场监督管理局发布2023年第6号通告，检出3批次食品不合格，发现的主要问题是重金属污染、食品添加剂违规使用、生物毒素。[详细]

12月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品生产、加工企业生产、销售的花生酱产品中检测出黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回相关产品。[详细]

织纹螺含有河豚毒素，每年4-9月毒性最强，是国家禁止采捕、加工、销售、食用的有毒水产品。食用织纹螺有中毒死亡危险，请广大消费者提高自我保护意识，不购买、食用织纹螺。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年11月23日，荷兰通过RASFF通报美国出口花生黄曲霉毒素超标。[详细]

由于在进口时的监控检查中从名为YANTAI DACHENG NUT FOOD CO.,LTD.的企业生产的含有红辣椒、花生的中国产食品中检测出了黄曲霉毒素（总黄曲霉毒素有超过10μg/kg的风险），因此，现将上述信息追加到附件1中。[详细]

2022年11月8日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，越南一批次花生糖真菌毒素超标。[详细]

近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、饮料、速冻食品、糕点、餐饮食品、食品添加剂和食用油、油脂及其制品等7类食品749批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品739批次、不合格样品10批次，检出生物毒素问题、微生物污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。[详细]

2022年11月8日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，菲律宾一批次玉米饼干（起司风味）真菌毒素超标。[详细]

11月4日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品分装企业分装、销售的花生粉产品中检测出黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回相关产品。[详细]

11月4日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品分装企业分装、销售的辣椒调味料产品中检测出黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回相关产品。[详细]