2023年4月5日，美国食药局（FDA）称在降低婴幼儿食品中砷、铅、镉、汞含量方面取得重大进展。[详细]

2021年是“十四五”开局之年，海洋学院淡水鱼育种与种业团队邹记兴教授、周爱国博士及博士生张超楠等师生，累计发表SCI论文23篇，系统揭示了池塘环境污染物对经济鱼类毒理效应、环境微生物、尾水中潜在病原菌分布和动态迁移、不同食性鱼类对污染介质的相应规律等，为落实农业农村部全面推行水产养殖“五大行动”贡献了力量。[详细]

近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等7大类食品445批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品8批次，发现的问题有微生物污染、重金属污染、农药残留超标、其他污染物污染、质量指标不合格等。[详细]

2023年3月31日，世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）联合发布《食品中特定污染物的安全评价报告》。[详细]

10月12日，浙江省科技厅组织专家召开省重点研发项目“淡水养殖主要污染物来源分析与安全生产防控技术研发”验收会。该项目由浙江省淡水水产研究所承担，杭州师范大学和湖州浙北水产新品种繁育技术开发有限公司共同参与。[详细]

河北省市场监督管理局组织开展了2022年省本级第二期“你点我检”专项抽检。样品主要在群众消费集中的超市、农贸市场、批发市场抽取，涉及调味品、肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食用农产品共计11大类360批次食品，检验项目主要为农兽药残留指标、污染物指标和食品添加剂指标。经检验，合格358批次，不合格2批次。[详细]

4月14日，黑龙江省市场监督管理局发布2023年第5期通告，检出淀粉及淀粉制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等3大类食品8批次样品不合格。发现的主要问题是重金属污染、食品添加剂与标签标示值不符、其他污染物。[详细]

2022年8月12日，欧盟委员会发布条例（EU） 2022/1393修订污染物法规 （EC） No 1881/2006 ，新增污染物Δ-9-四氢大麻酚（Δ-9-THC）在大麻籽、部分脱脂大麻籽和其他大麻籽衍生品或加工产品中的限量要求。本条例将于2023年1月1日生效。[详细]

近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织“你点我检”服务活动，抽取水果制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品4类食品9批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品8批次，不合格样品1批次。发现的主要问题是其他污染物污染。[详细]

近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、冷冻饮品、食用油和油脂及其制品、糕点、饮料6大类食品共431批次，检出13批次不合格，涉及农兽药残留、重金属污染、微生物污染、质量指标和其他污染物问题。[详细]

2022年11月30日，土耳其食品安全控制总局发布495号公告，拟制订《食品法典-食品中污染物卫生标准》。[详细]

欧盟官方公报2022年11月24日消息，11月18日通过的（EU） 2022/2293号法规对（EU） 2021/405号法规实施修订，即《欧盟出口动物源性食品国家残留监控计划》法规，涉及农兽残、污染物的最大残留限量监控计划，自发布后第20日生效。[详细]

近日，黑龙江省市场监督管理局发布2023年第7期通告，检出肉制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等4大类食品8批次样品不合格。发现的主要问题是，农药残留、微生物污染、食品添加剂超范围使用、其他污染物。[详细]

5月24日，山东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，检出餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品、水产制品、水果制品、饮料7大类食品15批次样品不合格，涉及农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、其他污染物等问题。[详细]

4月23日，黑龙江省市场监督管理局发布2023年第6期通告，检出糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，农药残留超标、重金属污染、微生物污染、其他污染物。[详细]