为进一步落实市场监管部门疫情期间工作责任，切实保障公众“舌尖上的安全”，赣州市市场监管局第一时间安排部署了疫情防控期间重点品种监督抽检工作，要求各县（市、区）局对正常营业的农贸市场、食品批发企业、超市和餐饮单位等重点场所经营的畜禽、水产品及其制品和蔬菜等开展重点监督抽检，并加强对食用农产品的农药残留、兽药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等项目的快速检测。[详细]

为汲取四川泸州丰乐镇3·23误饮醇基燃料造成人员伤亡中毒事件惨痛教训，进一步防止误食亚硝酸盐导致食物中毒、误饮甲醇导致人身伤亡事件发生，平凉市市场监督管理局结合《国家总局关于餐饮服务单位禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告》要求，印发了《关于在餐饮服务单位禁用亚硝酸盐加强醇基燃料管理的通知》，现根据《通知》要求，面向社会作出如下风险警示。[详细]