中国乳制品工业协会第二十七次年会日前在杭州召开。在大会开幕式暨行业领袖论坛上，来自主管部委领导、科学家、行业资深专家、企业家们就乳业发展形势，科技发展方向，绿色低碳循环发展路径以及乳制品行业十三五取得的成就及十四五发展目标奉献了精彩的演讲报告。下面为农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳在中国乳制品工业协会第二十七次年会上的致辞。[详细]

2023年11月17日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、美国乳品出口协会联合主办的Bakery China Talk【创新乳品原料的烘焙应用专场论坛】在上海成功举办。本次活动以“创新乳品原料在烘焙行业的应用”为主题，邀请了行业专家、企业代表以及专业人士分享了【乳制品渗透物粉】在焙烤及糖制品等多种产品上的研发、应用案例与实操分享。[详细]

中国乳制品工业协会第二十七次年会日前在杭州召开。在大会开幕式暨行业领袖论坛上，来自主管部委领导、科学家、行业资深专家、企业家们就乳业发展形势，科技发展方向，绿色低碳循环发展路径以及乳制品行业十三五取得的成就及十四五发展目标奉献了精彩的演讲报告。这些精彩报告我们将陆续刊发，与大家共同分享。下面为工信部消费品工业司副司长李堂兵在中国乳制品工业协会第二十七次年会上的致辞。[详细]

近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、肉制品、乳制品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类572批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、真菌毒素污染、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染等。[详细]

2023年7月8日，智利农业部发布第4027号决议，制订进口乳和乳制品的卫生要求。[详细]

越南乳制品股份公司（Vinamilk）（证券代码为VNM）入围《福布斯》全球上市企业50强榜单并继续在前10家上市消费品企业中位居榜首。[详细]

近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取炒货食品及坚果制品、饮料、乳制品、薯类和膨化食品、调味品、糖果制品、冷冻饮品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品和食用农产品等11大类食品790批次样品，检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、薯类和膨化食品、食用农产品和糖果制品等7大类食品18批次样品不合格。[详细]

陕西省市场监督管理局组织对食用农产品，饮料，餐饮食品，调味品，蔬菜制品，乳制品，肉制品，方便食品8大类食品401批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，饮料，餐饮食品3大类8批次样品不合格，检出农药残留超限值、微生物污染、超范围使用食品添加剂的问题。[详细]

2021年一季度，我国进口各类乳制品113.02万吨，同比增加33.2%；进口额35.57亿美元，同比增长15.6%。其中，干乳制品80.68万吨，同比增长25.8%，进口额31.06亿美元，同比增长10.9%；液态奶32.34万吨，同比增56.0%，进口额4.51亿美元，同比增64.0%。累计出口各类乳制品10041.86吨，同比增加2.0%，出口额6307.02万美元，同比增加1.9%。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货食品、餐饮食品、食用农产品共11大类149批次食品进行食品安全监督抽检，经检验148批次合格，1批次不合格。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对乳制品、茶叶及相关制品、水果制品、食用农产品共4大类308批次食品进行食品安全监督抽检，经检验299批次合格，9批次不合格。[详细]

近期，南宁市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品、饮料共13个食品大类326批次。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所有项目均合格，其产品即判定为合格产品。[详细]

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取特殊膳食食品、餐饮食品、蛋制品、豆制品、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、水果制品、饮料和食用油、油脂及其制品11大类食品250批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品229批次、不合格样品21批次。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和泰安市食品安全监督抽检计划安排，为加强对节令性食品安全的监测，防范食品安全风险，市市场监管局在全市范围内开展了元旦、春节期间食品安全专项监督抽检，对粮食加工品、乳制品、肉制品、饮料、食用油、食用农产品等14大类食品118批次样品进行了监督抽检，经检验全部合格。[详细]

近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品、调味品、速冻食品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品9大类食品450批次样品。经检验全部合格。[详细]