1、配料大豆5公斤，石膏0.22公斤，水40~45公斤。2、出品率每50公斤豆制得老豆腐22板。老豆腐的做法(1)点浆(凝固、点脑)：把煮沸...[详细]

需要准备的材料：芥菜、橄榄各适量，食用油、酱油、食盐各适量具体的做法：1、将新鲜的橄榄洗干净之后，用清水浸泡，以去除橄榄的酸涩味道;2、将用...[详细]

黄桃罐头的做法黄桃在我们平时生活中非常常见，而且作为一种水果，它往往直接被生吃，但是在我们童年的记忆中，还有关于黄桃罐头的做法，吃一口黄桃罐...[详细]

黑大蒜其实是用新鲜的大蒜进行加工得到的产品，在有些地方我们也叫作发酵黑蒜。我们自己在家就可以制作出来。1、挑选出新鲜完整的大蒜，一定要保证大...[详细]

鲍鱼的营养价值：鲍鱼富含蛋白质、碘、矿物质等，营养价值极为丰富。中医认为它有养血柔肝、滋阴清热、益精明目之功，常食可益**，养容颜，行痹通络...[详细]

挑选杨梅挑选杨梅是有技巧性的，很多人不了解杨梅的话会挑选出劣质的杨梅，使用劣质杨梅泡酒的时候会影响到杨梅酒的口感。大家在选择杨梅的时候，应该...[详细]

起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开，再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、萝...[详细]

阿胶糕的配料表阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，但是它的配方并不固定，可以根据自身需求及喜好进行搭配，一般常见的经典配方是阿胶、黄酒、核桃仁、红...[详细]

酸梅汤配方8种原料8种原料分别是乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂花，在熬煮的时候还会根据个人的口味，在里面加入适量的冰糖或...[详细]

凉粉的制作方法 凉粉怎么做步骤1食材：豌豆淀粉30克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根、辣椒油5克，醋1克，生抽3克，盐1克，鸡精1克，藤椒油2克，...[详细]

原材料：凤爪500克。调味品：姜、蒜、辣椒干、糖、盐、五香粉、米酒、生抽酱油、酱油、香油、黑胡椒粉、老干妈豆豉酱、色拉油、白米醋、纯蜂蜜.....[详细]

麻油的做法如下:将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽...[详细]

绿豆饼是用绿豆和面粉、白糖为主要材料制成的一道甜点小吃，营养丰富，味道甜香，富含碳水化合物以及多种矿物质、维生素，能够很好的补充身体能量。那...[详细]

“杜浔酥糖”作为一项传统工艺和知名特产，有其存在和发展的历史渊源。杜浔酥糖的制作工艺已有百年的传承历史。那么，您知道杜浔酥糖是哪里的特产吗?...[详细]

核桃仁称得上抗氧化性***”，核桃仁的营养成分十分的之高。美国饮食研究会建议大家，每星期*美味两三次核桃仁，特别是在中老年和更年期女性，由于...[详细]