清明果是什么清明果又叫青团或者叫清明蒿子粑，它是我国南部、中东部汉族的特色美食，它多用艾草或者制作而成，口感十分的柔软，但长时间放置就会变硬...[详细]

五味鹅的制作方法1。提前准备原材料;光鹅1只(7斤上下),调味品:老红糖1.5两.白砂糖2两.盐1两.白米醋3钱.诸侯国酱3钱.南乳、豆腐乳...[详细]

炸鸡块的做法炸鸡块首先准备适量的鸡胸肉，鸡蛋，面粉，面包粉，盐，番茄酱，保鲜膜，白胡椒粉以及其他的调味料等。把鸡胸肉先用刀背锤五分钟，然后清...[详细]

蒸蛋羹的做法：原材料主要材料：生鸡蛋，盐，水，油，葱段作法1、新鮮生鸡蛋一个。磕入碗中，用电动打蛋器调散，添加很小量盐调均匀，这时候的鸡蛋液...[详细]

剁椒的做法做剁椒呢，首先要准备非常多的剁椒。然后用干净的毛巾擦干净，注意一定不要用水清洗，然后再将红辣椒切成各个小段儿。再把它放入搅拌机里，...[详细]

烧烤鱼的做法做法.将鱼去肠杂剁去首尾清洗切割成4块，抹上少量食盐1白胡椒粉腌渍一会儿；把菌类、西红柿清洗切成片；蒜头清洗切条；熟土豆切片；将...[详细]

缸豆的做法大全：川香豆角原材料主要材料：豆角200克调味品：野山椒10克，姜5克，小葱5克，蒜头(白皮)5克，盐3克，白糖5克，醋5克，鸡精...[详细]

肉夹馍的由来据史料记载，腊汁肉起源于战国，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。我们在吃肉夹馍的...[详细]

一、油旋原材料：小麦面粉500g、冷水300g、葱段、猪大油、盐、花椒面。作法：1、将水揉面安占比和起，用揣加揉的技巧，至表层光洁，盖湿抹布...[详细]

石锅鱼的由来石锅鱼也叫做金福鱼，其实石锅鱼已经是非常久远的一道菜肴了，在康熙年间，因为康熙微服私访时，在一家小店中尝到了这道食物，认为味道非...[详细]

酱爆鸡丁的做法用料：鸡胸肉600克、黄瓜150克、甜面酱50克、鸡蛋50克、盐10克、老抽10克、白糖30克、香油10克、料酒10克、淀粉1...[详细]

冷锅串串香的作法：1、制卤汁，炒菜锅置灶火上，下菜籽油烧到6完善后，下郫县豆瓣酱(先剁细)煵酥，速放进蕃薯粉、麻椒炒出香味后马上下酸菜鱼火锅...[详细]

鲑科（别名：Salmonidae）统称大马哈鱼、三文鱼，是一类洄游性淡水鱼，为常被服用的淡水鱼之一。大马哈鱼日常生活在比斯开湾及中国太平洋，...[详细]

炸丸子的做法家常炸丸子首先准备适量的肉馅，葱，花椒粉，盐，鸡精，鸡蛋，淀粉，胡萝卜。把肉馅放在干净的容器中加入适量的葱花，椒盐和鸡精调味，搅...[详细]

龙抄手是什么龙抄手是一种特别有名的小吃，主要流行在四川地区，它是一种面食。吃起来和馄饨很像，只不过能抄手的皮要比馄饨的皮要厚很多，而且里面的...[详细]