原材料：青橄榄500克，萝卜2斤，猪瘦肉500克，姜片3片。烹调方式：青橄榄、箩卜、猪瘦肉均清理干净，萝卜切割成块，青橄榄拍扁，猪瘦肉无须切...[详细]

原材料：清水鱼。辅材：番茄、丝瓜、香莱调味品：盐、味精、生抽、醋、米酒、白砂糖、麻椒、葱、姜。作法：1、将鲤鱼清洗在鱼背部鲜切花刀，坐锅打火...[详细]

黄芪当归汤是一道以黄芩、川芎、大枣为主要材料的汤，其关键作用为滋补血气。作用滋补血气，可用以气血两虚所造成的脸色腊黄、头昏目眩、疮疡及不收边...[详细]

1老北京豆汁什么味老北京豆汁是采用绿豆经过一系列工艺发酵而成，因此尝起来会有一股酸味还略苦，老年间北京做淀粉大多用绿豆，绿豆经过碾磨，*细的...[详细]

1肉松一般用什么肉做的一般我们市面上所购买的肉松产品多采用猪瘦肉制作而成，此外还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松，但很多商家为了降低成本会在...[详细]

为什么油炸鱼的情况下建议是油炸小鱼呢。一方面是油炸小鱼小，更可以进味，也有一方面便是鱼略微变大，不太好实际操作。因此就油炸小鱼实际效果*好，...[详细]

很多人对小米山药粥的作法并并不是很清晰，那样的粥制做上也是非常简单，但是在制做小米山药粥的情况下，也是要留意不可以随便的开展，不然吃的情况下...[详细]

1小花片猫耳朵制作方法材料：面粉500克，红糖30克，白糖30克，纯牛奶00ml，白开水100ml，鸡蛋2个，植物油;做法：1、取一个深盆，...[详细]

1做法一材料：萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐做法：1、萝卜洗净擦丝，放盆中备用，葱切葱花;2、将萝卜丝、葱花，加盐、鸡蛋一起拌匀;3、再放适量面粉...[详细]

1新鲜黄花菜怎么处理新鲜黄花菜中所含的秋水仙碱在遇到六十度以后的高温时，活性就会减弱或者全部消失，所以新鲜黄花菜只需要采摘下来后开水焯3-4...[详细]

白菜怎么做好吃又简单黑白菜原料：水发木耳100克，大白菜250克，酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、植物油各适量。做法：把发好的木耳摘...[详细]

1鸡蛋灌饼是发面还是死面鸡蛋灌饼用的是死面。一般和好面之后，醒上十到十五分钟。死面指没有经过发酵的面。因为比较硬，被称为死面，和面时只用水和...[详细]

1小南瓜八宝饭材料：小南瓜2个、糯米1杯子、豆沙、黑洋酥小半碗、蓝莓干、枸杞几颗做法：1、糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉;2、南瓜切去盖头，用...[详细]

1做法一材料：黄豆豆渣100g、鸡蛋4枚、面粉50g、香葱花15g、盐1茶匙(5g)、油2茶匙(10ml)做法：1、鸡蛋在大碗中打散，然后加...[详细]

1豉椒油麦菜原材料：油麦菜约450克、尖椒1只、豆豉1/2汤匙、蒜头2粒、盐2/3茶匙、糖1/2茶匙做法：1、从田里摘下菜，在水里泡约4个小...[详细]