豆角大烩菜：主料，五花肉300克、豆角250克、鲜香菇15朵左右。辅料，土豆粉100克、大葱一小段切片、生姜3片、大蒜3个左右切片、八角2-...[详细]

做法一：1.芝麻酱、花生酱以4:1的比例备好；加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。（少加盐。）2.香菜茎部...[详细]

酱焖一步：鲽鱼先化掉，随后除掉鱼鳞，内脏**清理干净。二步：锅里放适当油，添加葱蒜炒出香味，下鲽鱼，煎煮变黄着色。三步：添加适量的豆瓣酱，添...[详细]

黄金鲍的作法原材料鮑鱼6只，蒜头1头，尖椒一个半，葱段2棵，米酒10Ml，生抽酱油10Ml，味精10克，食用油20克作法1.用刀将顺着鲍鱼壳...[详细]

果干是用水果历经削皮、取核、红豆糖水煮、侵泡、风干和梳理包裝等关键工艺流程做成的食品，鲜艳全透明，表层干躁，稍有黏性，水分含量在20%下列。...[详细]

原材料?吉利丁粉14克，开水200ml，沙拉酱400ml，鲜奶油100ml，老冰糖60克，椰丝适当。作法?1.用100ml开水先将老冰糖融化...[详细]

用材?鱼桂花鱼，鲤鱼，鲫鱼，都可以1、先剁鱼，记很别把背鳍剁了，存着更强看，鱼分为两截。2、一手压着，刀从鱼骨头处平行面以往。此外一边也这般...[详细]

用材主要材料大黄米500g调味品枣(鲜)适当老红糖适当黄米糕的做法1.挑大黄米(如今的店家真是太无良，在大黄米里都加了许多碎石子，一定要挑好...[详细]

作法一：主要材料：粉絲调料：姜、葱、蒜、青红椒调味品：盐、糖、鸡精、白醋、辣椒油制做：1.用沸水将粉絲泡胀发，预留；2.把姜、葱、青红椒均切...[详细]

一食物生鸡蛋、肉馅辅材葱段、姜、小辣椒、牛乳、盐、生抽、植物油、鸡精作法1、将生鸡蛋打进器皿。2、添加适量的牛乳和温开水搅拌。3、将鸡蛋液裹...[详细]

汉代对米发糕就会有"稻饼"、"饵"、"糍"等多种多样叫法。汉朝的扬雄在《方言》一书里就现有"糕"的称呼，南北朝时期时已时兴。古代人对米发糕的...[详细]

蛤蜊干又叫蛤蜊肉干是将海蛎子的肉取下立即或是煮开以后晾干而成。蛤蜊干营养元素丰富多彩，蛤肉含糖原，蛋白，人体脂肪，维生素b3，碳**，维生素...[详细]

肉皮冻是天津人的家常小炒，坚信很多人都很喜欢，很合适夏季服用肉皮冻的做法原材料：猪肉皮，姜、八角、蒜，酒、盐作法：1.*先要将购来的皮肉、香...[详细]

干凉皮需要主要材料：干凉皮50g，丝瓜：100g，辅材：芝麻油，适当盐，适当醋，干凉皮的做法：1.*先需要做的便是将食物准备好干凉皮的做法2...[详细]

海带吃法有注重服用海带丝清理干净后，应依据具体情况自来水侵泡，并持续鱼缸换水，一般用冷水侵泡6钟头以上。但如果是品质可以确保的无污染海带丝，...[详细]