鱼柳是一道菜肴，关键食物是鱼类，调料是西红柿酸菜、春笋、泡酸萝卜，调味品为食盐、蛋清、芡粉等，根据炒、煮的作法而成。1、先把鱼剖洗干净，片下...[详细]

猪肉脯的营养价值其实黑猪肉的营养价值很高，这些营养对人的体质有一定的帮助。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的...[详细]

黑鱼的营养价值黑鱼是每家每户餐桌上常见的食材，黑鱼不仅味道十分鲜美，其中蕴含的营养价值也十分高。黑鱼肉富含人体所需的蛋白质和脂肪，但没100...[详细]

怎么做嘎鱼汤嘎鱼汤制作的时候需要注意方法，首先准备好嘎鱼，宰杀之后洗干净，然后沥干其中的水分。葱白和香葱都要切成段，姜也要去掉皮之后切成片，...[详细]

清炖老鸭汤的作法制做原材料主要材料：鸭250克鸭肫50克鸡肝50克调味品：动物油（提练）50克鸡精2克纯粮酒15克盐2克小葱5克姜2克作法流...[详细]

比目鱼营养价值蛋白质、维生素比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。DH...[详细]

番茄焖竹节虾材料：竹节虾750克、蕃茄750克、葱头125克，芹菜50克，青椒75克，植物油、蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉、清汤各适量。做法1...[详细]

冬菇蒸鸡做法一、 将冬菇、木耳泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。拌匀。水开后入锅，猛火蒸上15分钟...[详细]

肉末茴香1、瘦肉切成片后放入料理机里打成肉末；2、把肉末放入碗里，放入适量盐、少许酱油、花椒粉、水淀粉拌匀略腌制；3、茴香菜洗净后切细末，辣...[详细]

竹节虾一般指日本对虾，俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。中...[详细]

卤牛筋的做法材料：牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油做法:1、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕**后，将牛筋下锅爆炒。2、加料酒、生抽...[详细]

扁豆香肠糯米糕原材料檽米225克，腊肠100克，能够挑选咸肉，嫩扁豆350克，食盐2.5克，食用油15ml，冷水150ml作法1.将檽米绦洗...[详细]

做法一1.将小麦面粉、发粉、吉士粉、水淀粉等同于筛匀。2.蛋、糖打着，添加**打透。3.将筛好之颗粒料与水份次添加蛋糖内、打透成面浆，*後添...[详细]

尽早糯米饭团作法主要材料：檽米6把（本人试了一下，恰好够做3个蛋包饭）、红萝卜1小根、咸菜一包、咸菜一包、猪肉松适当1.把玉米，胡萝卜丁和咸...[详细]

油麦菜彩包原材料主要材料：搅肉100g，油麦菜4枚，水豆腐150g，番茄1/2个，青柠檬适当调味品汁：生抽1.5炒勺，白砂糖1勺子，蒜头1/...[详细]