一、麻辣黄鳝做法：原料：大黄鳝四条，麻油，花椒，辣椒，生姜等制作：1，先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。2，开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒...[详细]

一、烹饪步骤1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3....[详细]

方法一、原料鲜香椿头100克，鸡蛋5个（重约300克），植物油75克，精盐6克。制法（1）鸡蛋打入碗内，鲜香椿头洗净，用开水烫一下，用冷水浸...[详细]

一、燕麦小米粥的功效和作用燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、**大肠癌、**心脏疾病等多种...[详细]

墨鱼排骨汤是一款家常汤品，营养丰富。主要食材是排骨和墨鱼干，主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美，香味浓郁。墨鱼汤的做法一：1、排骨洗净砍成块，干墨鱼...[详细]

方法一、金针菇、鸡蛋、白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽;步骤：酥炸金针菇1、金针菇去掉老根，洗净撕散;香葱洗净切碎;2、鸡...[详细]

一、清蒸芋头的做法1.备好毛芋。2.加入适量白醋细盐。3.微泡一会再洗干净。4.锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。5.上盖，先大火煮开再转小火焖煮...[详细]

黄花菜鸡蛋汤的做法菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱**补脑食谱工艺：煮黄花菜鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋100克辅料：黄...[详细]

一、牛奶麦片粥的做法食品用料麦片、白糖各90克，牛奶150克。做法1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20...[详细]

一、莲子猪肚汤备料：猪肚300克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精，葱末。做法：1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。2...[详细]

一、杏鲍菇炒肉的做法原料：杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、猪肉配料：油、盐、生抽、姜、蒜1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制2...[详细]

一、明虾煲的做法原料鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱...[详细]

一、糯米糍粑的做法1.糯米提前浸泡3-4个小时即可。（泡太久泡一个晚上）2.入锅蒸熟，稍微晾凉下。3.准备好蒸熟的米饭和红豆沙。4.取适量的...[详细]

鱼子的处理方法鱼子的外层都会有一层薄薄的膜，这层薄膜正是鱼子腥味的关键发源地，所以首先我们要把这层薄膜撕掉扔了。然后我们还要在鱼子加入适量盐...[详细]

食材：鸡一只、土豆两个、生姜适量、蒜适量、食用盐适量1、切4片生姜并且切成末，蒜头去皮切成末，备用。2、鸡肉洗净，斩成一小块盛盘，将土豆去皮...[详细]