一、制作方法1.将鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀；2.土豆去皮洗净，切成小条，用清水洗去淀粉，控水；3.葱头（洋葱）去外皮，洗...[详细]

1、买来的阿胶用擀面棍敲碎，1：1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天，让阿胶软化就行。2、把砂锅放隔水加热，木铲不停往一个方向搅拌，让阿胶遇...[详细]

一、大蒜炒猪心主料：猪心500克蒜苗25克红辣椒1个香葱1棵生姜1小块大蒜3瓣花椒适量大料适量桂皮适量丁香适量调料：食用油30克酱油1大匙辣...[详细]

方法一、主料：豆腐(南)150克,牛肉（瘦）150克调料：酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱15克,花生油30克,姜5克制作：1.牛肉切小...[详细]

1.将黑鱼去鳞、鳃、鳍，破肚去内脏，洗净。用刀以鱼头顺脊骨剖至鱼尾，取下两面鱼肉，去皮，从鱼肉前部斜劈成形似玉兰花瓣的薄片，放入碗中，加盐少...[详细]

一、菌汤火锅的做法1、香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用2、猪肉切片冷水入锅，放入几粒花椒，水开后将猪肉捞出用温水洗净备用；3、砂锅中放入...[详细]

材料：土豆2个（不要太大,一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。调料：盐、味精或鸡精...[详细]

1.做法：准备鸡蛋4个，一人一个，准备红糖。加适量清水，煮滚后将鸡蛋打破去壳，放入锅里煮（个蛋煮至成形时，用勺子划开一边）。再加入红糖，加盖...[详细]

一、西红柿丝瓜汤的做法：原料：丝瓜1根，西红柿2个，葱末20克，胡椒粉0.5克，精盐l克，味精1克，猪油40克。先将西红柿洗净，切成薄片，丝...[详细]

一、牛奶西米露做法原料西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒。1.锅中烧开水，把淘好的西米放锅中小火煮，直到西米里还有一个小白点的时候，关火。2.把煮...[详细]

一、西米露糖水的做法1.准备好西米2.准备好鸡蛋3.准备红糖4.待清水煮沸后，加入西米5.盖上锅盖，待再次沸腾，再煮2-3分钟6.把水倒掉7...[详细]

素炒脆藕是一道相当不错的菜，爽口甜脆，略带辛辣，待凉食用尤佳。含有丰富的优质碳水化合物和维生素等营养，对有早孕反应而食欲不振者，可起到开胃，...[详细]

一、西米露做法制作原料西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者喜欢的水果）。1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放...[详细]

一：芝麻海带结：【材料】海带结300克、白芝麻2大匙调味料酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许【作法】1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用...[详细]

一、丝瓜瘦肉汤的做法制作材料丝瓜150g猪里脊肉100g葱1根姜2片盐1茶匙（5g）白胡椒粉1/2茶匙（3g）香油1茶匙（5ml）高汤1碗（...[详细]