豆腐中除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，**脂肪吸...[详细]

一、凉拌竹笋的做法1.将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小...[详细]

一、干竹笋的做法大全1、选用杭嘉湖一带的隔年老鸭，宰杀后去毛，从腹部取出内脏，洗净后放入沸水中中火氽15分钟；鸡爪洗净，用剪刀剪去脚趾甲，然...[详细]

1.鸡蛋放入盆里，加入砂糖，隔水加热烘焙食谱2.一边打一边加热，加热到40度，离火，继续打发，打发到浓稠的面糊，可以在上面写“8””8“字不...[详细]

糖醋菠萝排骨是比较特色的一种食用方法，而且菠萝当中富含维生素以及各种矿物质，有益于我们的身体健康，糖醋菠萝排骨又可以给我们带来不一样的美味享...[详细]

猴头菇，又称猴头蘑、刺猬菌。猴头菇营养丰富，含有蛋白质、16种氨基酸、多种维生素及矿物质等营养素。其中蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋及牛奶。猴头...[详细]

腰果虾仁的材料：主料：虾仁200克，腰果仁50克，辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克，调料：油1000克(约耗100克)，料酒25克，醋...[详细]

瘦肉150g、木耳10朵、干红椒3-5个、肥肉适量、鸡精适量、南德适量、植物油适量、胡萝卜100g、姜一片、盐适量、老抽适量、水适量。做法1...[详细]

一、【芒果班戟】用料:芒果4个、低筋面粉30克、鸡蛋4个、牛奶100克、淡奶油100毫升、黄油20克、白糖20克做法：1、鸡蛋加牛奶打散，筛...[详细]

做法土豆烧鸡块的制作材料土豆，鸡块，葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，料酒土豆烧鸡块土豆烧鸡块(4张)营养信息热量：1770.79大卡、钾：438...[详细]

冰糖雪梨银耳羹简单易做，随便在家就可以制作这样一道美味的甜品，而且不需要太多的烹饪技巧，只要准备好材料，基本上就需要过多地费心了，就算是烹饪...[详细]

做法1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清?水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；2.?火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；3.将盛豆...[详细]

玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。青豆富含蛋白质和钙质，是蔬菜中比较利于补钙的食材。这道青豆玉米小炒，口味十分清淡，很...[详细]

一、凉拌豆芽的做法1.辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。2.绿豆芽用清水冲洗干净。3.锅中加适量水，烧开。4.豆芽倒入开水中，立即关火。5.将豆...[详细]

食材：米饭500克，番茄酱50克，熟鸡肉100克，熟豌豆25克，葱头、精盐、植物油各适量。做法：1、将熟鸡肉切成小丁，葱头去皮切成碎末。2、...[详细]