材料胡萝卜1/2个，鸡蛋2个，牛奶1小勺，全麦面粉一大勺，盐适量做法1.将胡萝卜切成细丝。2.将鸡蛋调匀，加入牛奶和过筛的面粉。3.将胡萝卜...[详细]

食材准备带皮五花肉，梅干菜，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖。制作步骤1、猪带皮五花肉。切3厘米方块肉。开水焯过。2、炒锅...[详细]

做法：主料：芥菜5斤拌料：盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两（大约3头）白米醋3两味精1两（不喜欢可以不放，我也没放）做法...[详细]

自制香菇酱的做法一：主料香菇（适量）里脊肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）豆瓣酱（适量）豆豉辣酱（适量）花椒粉（适量）花生（适量...[详细]

桂林米粉的做法一：青蒜乌鱼桂林米粉材料新鲜乌鱼1条，姜片，麻油，青蒜苗，米酒少许，盐少许，白胡椒粉少许，桂林粗米粉做法1.热平底锅麻油，姜片...[详细]

原料：紫皮花生500、干红辣椒20克、盐20克、凉开水1100毫升。做法：1、锅内放宽油，冷油下入干红辣椒和花生米用中火炸制；2、炸至锅内油...[详细]

海米冬瓜的做法一：材料冬瓜，海米，水淀粉，葱花，姜末做法1.冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用；海米温水泡软。2.炒锅热油，入...[详细]

用料主料：海带1把调料：醋适量；蒜适量；料酒适量；生抽适量；辣椒油适量；白糖适量做法1.材料：海带。2.海带切丝，用冷水浸泡半天以上。3.锅...[详细]

主料：牛肉（肥瘦）500克辅料：油菜100克，青蒜50克，调料：植物油30克，料酒15克，老抽5克，淀粉（玉米）5克，豆瓣酱10克，辣椒（红...[详细]

烩菜的做法一：美味大烩菜材料主料：猪五花肉约200g、干粉条约150g.豆腐约250g胡萝卜2根，白菜4-5片配料：油、花椒粉、姜片、蒜末，...[详细]

用料主料：彩椒50克；豆腐皮1张调料：食盐2克；葱5克；蒜3克；香油2毫升；白醋5毫升做法1.豆腐皮用温开水泡软冲洗干净2.彩椒洗净去籽切丝...[详细]

用料主料：冬瓜适量调料：食盐适量；鸡精少许；生抽少许；老抽适量；蚝油少许；白糖少许做法1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块2.热锅下油，...[详细]

做法一：材料草莓，细砂糖，麦芽糖做法1、把草莓洗净切小块，加水和细砂糖慢火熬成粘稠状。2、再加入麦芽糖，把水分收干就好了，装瓶密封起来。材料...[详细]

做法1.打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼取出撕成小块，挖出一些豆豉2.红菜椒洗净去籽后切成细丝，大蒜切末，油麦菜洗净，切成小段3.锅中热油，爆香...[详细]

1.煮清汤：小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽）把这些料煮开入味即可，倒出放凉备用...[详细]