李子的营养价值李子的功效：中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于**胃阴不足、骨蒸痨热、肝胆湿热、口渴...[详细]

黄鳝的功效黄鳝肉性味甘、温，归肝、脾、肾经。有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可**虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风*漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰...[详细]

鲍鱼的营养价值鲍鱼的营养价值极为丰富， 含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，铁3.0毫克，...[详细]

肉松的营养价值每100克猪肉松含有能量373千卡，蛋白质41.8克，脂肪10.2克，碳水化合物28.6克，叶酸5.3微克，胆固醇70毫克，硫...[详细]

哈士蟆的营养价值根据现代营养学的研究发现，哈士蟆的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物，蛋白质，维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰...[详细]

木耳菜的营养价值木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少。木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量*高，其...[详细]

1、影响肝功能不要过量食用葵花籽油，而且不能在过高温度下使用，否则容易加重肝脏负担，影响到正常肝功能发挥，导致形成脂肪肝或者肝功能障碍。甚至...[详细]

1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。2.荞麦含有丰富的维...[详细]

黄豆酱的营养价值1、黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;2、黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不...[详细]

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰...[详细]

*忌人群宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。适宜人...[详细]

水芹菜的营养价值高纤维芹菜是高纤维食物具有****的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑...[详细]

黑枣的营养价值钙和铁黑枣中富含钙和铁，它们对**骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容**...[详细]

在世界百科全书中，牛油果被列为营养*丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”...[详细]

*忌人群一般人群均可食用。适宜人群糖尿病慎食。葡萄，又称提子、草龙珠、山葫芦，古称蒲陶，为葡萄科植物葡萄的成熟果实，为落叶藤本植物，是世界*...[详细]