据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第28周（即2021年7月12日-7月16日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.47元，环比下降1.9%，同比下跌57.3%，较上周扩大0.5个百分点。[详细]

据农业农村部监测，2021年6月28日—7月4日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.00元/公斤，环比上涨10.3%，同比下降52.1%。白条肉平均出厂价格为22.64元/公斤，环比上涨8.9%，同比下降49.9%。[详细]

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月2日—2021年7月9日）“农产品批发价格200指数”为108.52，比上周下降0.96点，比去年同期下降6.71个点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第27周（即2021年7月5日-7月9日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.87元，环比下降1.9%，同比下跌56.8%，较上周扩大3.9个百分点。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第2周（采集日为7月7日）仔猪、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、羊肉价格下降，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、豆粕价格上涨，牛肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。[详细]

巴西1-10月禽肉全球出口增长了5.1%； 其中10月出口较2021年减少了0.8%；巴西1-10月猪肉全球出口减少4.5%；10月出口减少了0.5%。[详细]

2022年11月14日， 巴西动物蛋白协会ABPA庆祝巴西猪肉开启出口墨西哥市场的新篇章。 这一消息由巴西农业部部长Marcos Montes正式宣布。[详细]

据农业农村部监测，2021年7月5日—7月11日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.05元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降54.0%。白条肉平均出厂价格为22.75元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降51.8%。[详细]

据农业农村部监测，2021年4月19日—4月25日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为24.07元/公斤，环比下降0.3%，同比下降28.1%。白条肉平均出厂价格为31.14元/公斤，环比下降0.6%，同比下降27.7%。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第17周（即2021年4月26日-4月30日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤28.64元，环比下跌3.7%，同比下跌32.6%，较上周扩大1.8个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第16周（即2021年4月19日-4月23日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤29.74元，环比上涨3.2%，同比下跌30.8%，较上周收窄2.8个百分点。[详细]

2021中国农业展望大会4月20－21日在北京召开，会议举行了生猪展望报告会。会上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇作了《中国猪肉市场展望》报告。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第15周（即2021年4月12日-4月16日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤28.82元，环比上涨6.5%，同比下跌33.6%，较上周收窄4.2个百分点。[详细]

巴西动物蛋白协会 (ABPA)网站11月4日消息，10月份巴西猪肉出口9.86万吨，同比下降0.5%，出口额2.371 亿美元，同比增长8.8%。[详细]

2023年6月1日，美国食品安全检验局(FSIS)发布《猪屠宰企业和猪肉加工企业沙门氏茵控制指南》，自发布之日起实施。[详细]