据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月份第1周（采集日为6月1日）生猪产品、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、玉米、蛋鸡配合饲料价格上涨，鸡蛋、商品代蛋雏鸡、生鲜乳、豆粕价格下降，羊肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第4周（采集日为5月25日）生猪产品、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡价格上涨，鸡蛋、牛羊肉、豆粕、蛋鸡配合饲料价格下降，鸡肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第3周（采集日为5月18日）生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料价格上涨，牛羊肉、生鲜乳价格下降，育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月份第2周（采集日为6月8日）生猪产品、鸡肉、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛肉价格上涨，鸡蛋、羊肉、豆粕价格下降，生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。[详细]

2021 年我国奶类产量继续增长，乳制品加工量大幅增长，奶类消费水平增至历史高位，乳制品进口增速加快。全年生鲜乳收购价格继续高位运行，年内保持相对稳定，年平均价格创近5 年以来新高；乳制品零售价格继续小幅上涨，鲜奶零售价格和奶粉零售价格均上涨，奶粉涨幅高于鲜奶。2022 年预计国内生鲜乳供应充足，考虑饲料成本将进一步上涨，生鲜乳成本居高不下，在供应充足的情况下，价格将维持高位运行。同时，在后续产业发展过程中，需要重点关注饲料成本全面上涨、进口量持续增长且来源集中度过高和奶源自给率下跌等问题。[详细]

今年，四川省市场监督管理局创新食品安全监管方式，拓展风险预警交流渠道，广泛征集人民群众意见，持续开展组织食品安全“你点我检”监督抽检，此次任务抽取包子馒头（自制）、卤肉（自制）、豆干、挂面、冷吃兔、生鲜肉、食用植物油、蔬菜干制品、肥牛卷、牛排等食品品种，共计208批次样品，检出2批次馒头（自制）样品不合格，发现的问题是违规使用食品添加剂。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第2周（采集日为5月11日）生猪产品、鸡肉、玉米价格上涨，鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、豆粕价格下降，配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第4周（采集日为4月27日）生猪产品、家禽产品、育肥猪配合饲料价格上涨，羊肉、生鲜乳、豆粕、肉鸡配合饲料价格下降，牛肉、玉米、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第1周（采集日为5月5日）生猪产品、家禽产品、牛肉、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨，豆粕、育肥猪配合饲料价格下降，羊肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第3周（采集日为4月20日）生猪产品、家禽产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料价格上涨，羊肉、豆粕价格下降，生鲜乳、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第2周（采集日为4月13日）仔猪、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、生鲜乳价格上涨，猪肉、羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降，生猪、鸡肉、牛肉、玉米、肉鸡配合饲料价格持平。[详细]

据国家统计局黑龙江调查总队核定，2021年，黑龙江省奶牛存栏109.7万头，较2020年减少2.18万头，牛奶产量达到500.25万吨，与2020年（生鲜乳产量500.16万吨）基本持平。黑龙江省奶牛养殖综合素质有所提高，2021年规模场头均效益超4000元，奶牛场普遍盈利。生乳品质保持较高水平，成母牛占比60%。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第4周（采集日为3月23日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡、饲料价格上涨，生猪产品、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降，鸡肉价格基本持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第5周（采集日为3月30日）生猪产品、家禽产品、牛肉、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，羊肉、生鲜乳价格下降，玉米价格持平。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第3周（采集日为3月16日）鸡蛋、饲料价格上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降，鸡肉价格基本持平。[详细]